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Signature Dishes
【Lexie臉銷為】高雄鄰近海港，到高雄如果沒有吃一下海產真的會太對不起自己!是說海鮮海產餐廳到處都是，之前也有介紹過一間不錯吃的八卦漁村餐廳今天要介紹另外一家『珍饌活海產』，地點在蚵仔寮，蚵仔寮本身就是魚港，當然魚貨新鮮程度絕對不在話下雖然『珍饌活海產』環境比較普通，但料鮮價位實在，看大家各取所需了外面有擺很多新鮮漁獲 是海產餐廳一定要的餐廳本身就是很普通的海產餐廳沒有什麼裝潢囉花枝丸超厲害的花枝丸 讓我從美國回來的姊姊打10分 !說真的在美國生活好可憐哈哈哈哈 要去哪裡吃這種料好實在的花枝丸阿看她吃到眼淚都要噴出來了 我應該也可以一口氣吃五個沒問題阿但後面太多好料留點肚子起來超緊實Q彈 絕對可以拿來打桌球 花枝很多 是擄獲大人小孩芳心的必點美食炒青菜烤軟絲這很特別 用烤的 所以有烤過的焦香氣 口感很有咬勁喔燙白蝦海產店一定要有這個 蝦子新鮮只要穿燙一下就超甜 肉質也很Q蝦鬆!天阿是蝦鬆呢!! 哈哈哈哈 世界上應該沒有人不愛吃蝦鬆吧!!!!山豬肉 炸牡蠣這也是必點必點再必點 (我根本就愛吃炸物 哈哈哈)額阿非常大柯飽滿 多汁 炸得酥酥香香 完全秒殺櫻花蝦炒飯看這櫻花蝦的用量有多誇張好像袋子不小心破掉整坨倒進去一樣炒飯表現也不錯恩~這是素炒麵因為奶奶吃素有叫一盤素炒麵 不要看她是海鮮餐廳 結果連素炒麵也炒得很好吃這點不簡單炒青菜海瓜子超級滿足太好吃了魚塊味噌湯也是一絕魚肉大塊鮮美 讚讚飯後有送上水果與甜點(綠豆湯)~ 結論『珍饌活海產』是在地人很捧場的一間海鮮餐廳，用料實在價格公道，一個人抓500就可以吃得很豐盛喔很適合家族朋友聚餐，是間讓我念念不忘的好吃海產餐廳
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2015.08.12珍饌活海產身為高雄人的我還真的不曾來蚵仔寮過第一次來到蚵仔寮就跑來吃當地人推薦的珍饌海產吃過一次真的會念念不忘海產的新鮮滋味中午一到珍饌活海產整間店都是滿滿的人群傳統一般中式菜色常見的羹海鮮蝦子新鮮但整體味道不算驚豔粒粒分明的炒飯上舖著滿滿的櫻花蝦蝦子剝殼就知道到底新不新鮮一剝就知道蝦子新鮮吃起來相當彈牙蚵仔顆顆新鮮飽滿吃起來滑嫩蚵仔裹粉後再清燙以蔥蒜調味淋上特製醬料破布子炒山蘇吃起來清爽帶著山蘇清脆口感西瓜綿是西瓜在尚未成熟之際摘取下來醃製而成的菜加入湯中散發西瓜綿獨特的氣味魚外表炸的金黃酥脆略帶厚度魟魚好吃就在於那帶有膠質Q彈的皮烤花枝有咬勁本身相當鮮甜彈牙不會過於乾澀花枝丸由於本身花枝就相當新鮮覺得花枝根本還活著黃色西瓜滿甜的飯後還有甜點綠豆湯做個完美的ending珍饌活海產賣的海鮮都相當新鮮好吃謝謝觀賞~
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