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5-min walk from Exit 4, Cultural Center Station
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Telephone
0978628549
Opening Hours
Today
11:00 - 14:00
16:30 - 22:30
Mon - Sun
11:00 - 14:00
16:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
每當想要吃這種平價牛排時，老是煩腦不知道要到哪裡去吃才有好吃的夜市又太擠而且很熱，有時候還會拿到濕濕的餐具，囧在靠近和平路和六合路這有一間牛魔王，其實已經來光顧好幾次了只是每次都是很衝動沒有帶到相機=.= 〈本文為妹妹食記〉 店內算乾淨整齊且明亮，而且在炎炎夏日還有冷氣吹，難怪這天已經晚上8點了，客人還是好多通常我都是點特製豬排或是脆皮雞腿排其實牛魔王的價格跟夜市的差不多，但環境比夜市好多了而且只要內用都有附酥皮濃湯和飲料不然光是單點一份酥皮濃湯就要40元了說 少不了的調味料，看到BB美美辣醬突然有很多回憶 我們這次還點了一個爆漿餐包，5元 其實就是一般的奶油餐包，沒有爆漿的感覺 酥皮濃湯一上來就可以聞到酥皮的香氣，把它跟濃湯混在一起吃味道很棒，通常我都會再加一點胡椒提味脆皮雞腿排 120元表面煎的焦焦酥酥的，光看就讓人口水直噴我記得有些連鎖牛排店已經不加蛋了，但不加蛋實在覺得少一味啊!!因為用鐵板煎的雞蛋真的很焦香又好吃 雞腿排的份量還滿夠的，厚度也夠，口感很嫩再配上外皮煎的的焦香，配上有些微甜味的醬汁很搭 很推，每次男友來都會點雞腿排特製豬排牛魔王的豬排醃漬的很入味，而且蒜味很重也吃的到醬油的香氣我自己也很喜歡牛魔王的醬汁，不算太甜而且很夠味，所以大部分的時候都會把醬汁吃完吃牛排最怕店家給的醬不夠，沒有辦法讓麵條完全吸附醬汁，但牛魔王給的還滿夠的豬排的份量還滿大的，肉的厚度我覺得也OK只是這次來的時候，感覺豬排煎的稍微柴了些，否則口感會更好唷!【牛魔王牛排 六合店】地址：高雄市苓雅區六合路30號電話：0978-628-549營業時間：11:00-14:00、16:30-22:30
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從台北來到高雄展店『牛魔王牛排』六合店,總店就是在台北很有名的師大夜市平價牛排,高雄有兩間分店一家在熱河一街;一家在六合路,本次的目標就是六合店,很久沒有好好品嚐一下平價牛排所以滋味如何,就讓我們繼續品嚐下去吧! 『牛魔王牛排』六合店,位於六合路上也就再大統百貨和平店後方,也位於六合路與河南路交叉口,店面的位置很明顯,周遭的用餐餐廳也很多元化,看來也是一個聚餐的集散地,店內的裝潢很簡單,沒有過多的裝潢,店內大約可以容納10~15組的客戶,不過兩人座位似乎小了一點,環境舒適與採光方面都很恰當。 『牛魔王牛排』六合店餐點,內用有附上酥皮濃湯;外帶的部分是附上爆醬餐包與玉米濃湯,店內的菜單有一般平價牛排的基本款豬排、沙朗牛排與雞腿排;店家還有蝦排(草蝦)、冰島鱈魚、厚片沙朗牛排、香煎豬排(厚)、無骨牛小排、法式羊肩排與丁骨牛排,可以說是有豬、羊、牛、魚與蝦都包含,可以說種類相當豐盛,今天點菜選擇厚片沙朗牛排、無骨牛小排與法式羊肩排,本次內用店家除了有酥皮濃湯外還有提供爆漿餐包,牛排醬汁可以挑選磨菇或是綜合醬(黑胡椒+磨菇)。 餐具區與紅茶區(自行取用) 爆漿餐包餐包經過烤箱烤過所以外皮呈現微焦酥的感覺,一口品嘗外皮酥脆內餡卻鬆綿而且真的給我爆漿,甜甜的奶油好吃。整體度與美味度：★★★★☆酥皮濃湯酥皮濃湯的酥皮特別飽和,濃湯的料偏少,酥皮搭湯吸引力似乎不足爆漿餐包的吸引力。整體度與美味度：★★☆☆☆厚片沙朗牛排沙朗牛排還算大片,佔鐵板1/2厚度大約2公分,店家建議七分熟搭配鐵板與磨菇醬上桌大約8分熟,沙朗的口感比較多筋肉質的口感比叫紮實,厚度的搭配品嚐起來還算滿有口感的,搭配荷包蛋與鐵板麵,麵條是寬麵就是很夜市的風味容易吸附醬汁品嚐起來味道更好。整體度與美味度：★★★☆☆無骨牛小排無骨牛小排兩片,我點六份熟搭配蘑菇醬,上桌大約6~7分熟肉質剛好因為考量鐵板熱度所以就沒有用店家建議的7分熟搭配蘑菇醬,品嚐起來肉質嫩而且肉汁保留的剛剛好,吃完牛小排再品嘗鐵板麵似乎比較方便一些。整體度與美味度：★★★★☆ 法式羊肩排羊肩排有四小塊,搭配綜合醬,口感筋多於肉,口感方面比較有咬勁,羊肉全熟沒有羊騷味,口感來說算是有咬勁。整體度與美味度：★★★☆☆ 『牛魔王牛排』六合店立刻讓大食客享受到有冷氣的平價牛排享受,尤其一開始最驚艷的5元爆漿餐包,真的是一個賣點加上牛排的價位來說算是平價的享受,雖然沒有華麗的裝潢但是營造的用餐環境真的是很難得除了用餐還有料理空間都是很乾淨。 大食客從『牛魔王牛排』六合店,可以想見在台北師大那樣紅的原因,也可以知道牛魔王在營造自己不同一般平價牛排的特色展現的就是那樣的食材與上菜速度,而且生意還滿好的,剛開始只有兩三桌客人不過一會兒就滿店都是客戶,看來店家營造的口碑不論是食材與服務都可以期待後續的成長。 牛魔王牛排(六合店)地址：高雄市苓雅區六合路30號電話：0978-628-549宅配時間：週一至週日，AM11:00~PM14:00，PM16:30~PM22:30
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排餐這玩意，真的是可高可低...在夜市看得到...體驗露天體驗馬路旁吃飯的不同感受...在店裡看得到...體驗冷氣體驗店裡無限供應的茶與湯...在飯店看得到...體驗尊榮體驗那專屬於個人的天與地...不管去哪裡...記得要盡情享受大口咬下的那種感動...不管點哪種...記得要專心聆聽鐵板演奏的無上樂章...今天到哪感動呢...往下看就知道啦！牛魔王牛排在台北的師大業是有著好口碑，現在移師到高雄來囉！位於六合路上，等著大家的大駕光臨...一路上都是餐廳林立，要在這生存，真的得有真功夫才行！在門口的騎樓就可以停車相當方便，不過晚點到的話就得另外尋找位置啦！在門口的廚房外頭貼在相當清楚的菜單明細，讓客人得以輕鬆看到商品的種類與價格！從牛、豬、雞到海鮮，幾乎想得到的排餐這裡通通都有提供！記得來這要拿張名片，人潮重多時，還可以先打電話問問看狀況，避免要等候多時！不想在現場等待的，就可以直接電話點餐，把排餐代回家也是一種享受！餐點除了好吃，還必須得要求乾淨衛生才是王道...相當整齊乾淨的鐵板，讓客人能清楚看到製作過程，吃得更安心！要注意看看營業時間，中午才開始營業喔！不要一大早就想要大口吃肉XD而且中間有休息時間，千萬別多跑一趟！在炎炎熱氣的南台灣，有冷氣的地方就是天堂阿！一進來就是感受到清涼與暢快！座位區就是一般的座椅，彼此的間隔蠻大的，不會給人有壓迫感！不做過多的擺設，而專注於排餐的美味上頭！牆上有著大菜單讓人更能一目瞭然...可以規劃今天吃A，明天吃B，後天吃C...那真的是好幸福XD內用與外帶是有所差別的！內用是附酥皮濃湯但沒有爆漿餐包...外帶是附爆漿餐包與玉米濃湯，沒有酥皮濃湯...所以要外帶或內用就自己來考量一下！人少時就能選好自己喜歡的位子，人多時就由不得你XD坐定後的第一件事...拿起桌上的點菜單準備點餐吧！餐具與飲料都是DIY！這是『爆漿餐包』！從外觀上一點都看不出來有什麼不同吧！就是普通餐包而已！趕緊來打開看看！但要注意喔！一上桌的餐包是蠻燙的喔，千萬別燙傷！哇塞！一拉開就是爆漿的新視覺感受！與完整的餐包感覺截然不同！那種濃郁...那種完美...那種你濃我濃...就在這一刻...好好去體會...這是『香煎豬排(厚)』！一上桌就是大大的震撼，真的是滿滿的一大片阿XD裡頭當然有著鐵板麵條與荷包蛋等的基本配備！要吃哪種醬汁就依照個人喜好來淋上啦！厚...真的有夠厚...要切開得多花些力氣...香...真的有夠香...不用太刻意到處都有...表皮的酥脆感...就是最美的顏色...裡頭的豬肉汁...用咬的慢慢感受...好有咬勁與快感的一餐！ 這是『厚片沙朗牛排』！厚度也是不容小覷！相當有看頭！牛排就能選擇熟度，看要各人喜好幾分熟皆可！該有的配備與醬汁當然是一應俱全，沒有短少！帶著微微的粉紅，就是吸引人的特徵...好下刀的順手切，就是會讓人愛不釋手...滿口的滑嫩...眼睛也在默默的微笑...咀嚼的快感...肚子也高唱著進行曲...這是『酥皮濃湯』！內用才有的附件！那酥皮真的是閃耀動人阿！XD輕輕一壓，就能看到裡頭的濃湯！最喜歡這種融合的新感受！彼此化不開...濃濃情意在裡頭！不過得小心燙口喔！真的是熱情無比阿！XD人潮少時上餐速度是相當快速的！人多當然就是得多等等囉！開動啦！我受不了啦！XD
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