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2017-06-29
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高雄》左營》午晚餐食》口味道地．值的回訪．爪哇娃印尼餐廳這陣子突然愛找些異國料理來吃吃，剛好前幾天看到好友來-爪哇娃印尼餐廳，推薦我一定也一定要來嘗嘗看，二話不說，立馬約了三五好友來嘗鮮~門口櫃台規劃成點餐區跟外帶區共用，明亮的玻璃讓人清楚的看到一目了然~門口有張貼店內的人氣餐點，第一次來吃的朋友，可以參考看看唷^^一樓的空間座位算蠻多的，大概可以坐上30人沒問題，因為有提早訂位，店家已經先幫我們排好桌椅了~店內不少印尼傳統的木娃娃裝飾品~唯一覺得比較突兀的地方是這個雜誌區，放的卻是漫畫= =+不過卻是印尼當地的漫畫唷，也許是老闆娘喜歡看吧...哈哈~樓梯間也裝飾了不少印尼風情的擺飾品~二樓的座位就不太多了，但是卻猶如包廂的感覺，因為是平常日的晚上，加上我們吃的時間比較晚一點，所以二樓並不開放>"<菜單~香蘭飯&香蘭糯米球香蘭葉也稱為班蘭葉（Pandan leaf)，又名七葉蘭,香林投、碧血樹. 功效：性溫，無毒，降肝火，主治肝炎，潤肺，清熱解毒，消暑，解酒，治酒醉，治痛風...劈哩叭啦一堆功效，第一次吃到香蘭調味的飯跟甜點，味道很特別^^"樂紗&黃金炸彈樂紗可以說是店
高雄》左營》午晚餐食》口味道地．值的回訪．爪哇娃印尼餐廳
這陣子突然愛找些異國料理來吃吃，剛好前幾天看到好友來-爪哇娃印尼餐廳，
推薦我一定也一定要來嘗嘗看，二話不說，立馬約了三五好友來嘗鮮~
門口櫃台規劃成點餐區跟外帶區共用，明亮的玻璃讓人清楚的看到一目了然~
門口有張貼店內的人氣餐點，第一次來吃的朋友，可以參考看看唷^^
一樓的空間座位算蠻多的，大概可以坐上30人沒問題，
因為有提早訂位，店家已經先幫我們排好桌椅了~
店內不少印尼傳統的木娃娃裝飾品~
唯一覺得比較突兀的地方是這個雜誌區，放的卻是漫畫= =+
不過卻是印尼當地的漫畫唷，也許是老闆娘喜歡看吧...哈哈~
樓梯間也裝飾了不少印尼風情的擺飾品~
二樓的座位就不太多了，但是卻猶如包廂的感覺，因為是平常日的晚上，
加上我們吃的時間比較晚一點，所以二樓並不開放>"<
菜單~
香蘭飯&香蘭糯米球
香蘭葉也稱為班蘭葉（Pandan leaf)，又名七葉蘭,香林投、碧血樹. 功效：性溫，無毒，降肝火，主治肝炎，潤肺，清熱解毒，消暑，解酒，治酒醉，治痛風...劈哩叭啦一堆功效，第一次吃到香蘭調味的飯跟甜點，味道很特別^^"
樂紗&黃金炸彈
樂紗可以說是店內人氣的湯品，以薑黃椰奶為主，裡面還放了印尼麵線，上桌後服務生特別叮嚀要先將麵條撈起，避免吸太多湯汁糊掉，口感很濃郁很好吃~推
黃金炸彈就是雞蛋切半下去炸，淋上印尼醬料調味，吃起來別有一番風味~
蝦醬高麗菜&蝦醬空心菜
這兩道蝦醬坦白講沒有泰式的味道來的濃烈，算是清淡型的菜色^^
沙嗲牛(花生)&沙嗲羊(甜醬油)
這兩組沙嗲牛肉吃起來因為是用花生醬，所以味道比較沒有衝突，羊肉吃起來比較不適合，感覺跟甜醬油比較不搭。
巴里島髒鴨(半隻)&滋補雙味鯰魚
特別推薦這道髒鴨，超好吃，炸的酥酥脆脆的，鴨骨幾乎都可以全吃了((除了鴨腿骨..建議可以擠上少許的檸檬汁調味更棒~
這道鯰魚的味道很特別，也是炸的酥酥脆脆的，口感吃起來有點不太像魚肉，很彈牙的口感~
魷魚鹹蛋&咖哩歐
魷魚鹹蛋的作法似乎比較常吃到，口感中規中矩，還算OK。
咖哩歐就比較特別的了，是魷魚中間塞入一顆魚蛋，整口吃入嘴裡，軟中帶Q，很好吃~
香茅海陸棒
香茅的根莖當調味棒，味道比較有，如果當獨吃海鮮跟雞肉入味的海鮮棒，味道倒是比較薄弱一點。
印味玉米蝦餅
這道是印尼口味的蝦餅，雖然沒有泰式蝦餅來的厚實，可是因為加了玉米，口感更豐富了，加上又有香料入味，超好吃~推
老闆娘是道地的印尼人，來台灣已經10幾年了，懷著滿腔的熱血，特地開了這家印尼餐廳，
老闆娘很開朗，要打烊前還特地下來跟我們打招呼，並禮貌的詢問菜色跟口感，
也因為實在是太好吃了，我們也特地要求跟老闆娘合照，這算是火星文第一次跟店家合照>"<
雖然是第一次吃印尼菜，但是卻印象深刻，是一間值得推薦再回訪的好餐廳喔~
火星文美食資訊
爪哇娃印尼餐廳
地址：高雄市左營區明華一路168號、電話：07 550 9889
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:00
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