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Review (1)
國慶連假期間,狡兔第一次來到高雄大社踩點,小叮噹倒是頗熟悉這一帶,因為他的大學、研究所階段都在義守度過,曾經有深厚的地緣關係!而我那個嫁到高雄生活的兔姊,她偶爾也會跨區到大社覓食,看來這個地方可以好好探索一番! 坦白說,大社確實不容易停車,多虧小叮噹在這裡混了六年,提議到郵局附近碰碰運氣,結果我們很幸運發現一個停車格!只要找到這一隻捧著炸雞的呆萌黑熊,就代表美食就在不遠處!今年六月開幕的「熊村韓式炸雞」,除了提供內用空間,也可外帶,同時亦跟foodpanda、Uber Eats外送平台都有配合!營業時間頗長,從11:00一直開到23:00,包辦午餐、下午茶、晚餐、宵夜!為避免尖峰時段久候,建議各位提早訂餐!  之前造訪的韓式炸雞專賣店,絕大多數都有引進韓國的包裝飲品,而這間店也不例外,但他們家居然還販售手搖飲,口味眾多,令我感到驚喜!店家精心打造了網美牆!一張板凳擺在店門口,十分體恤外帶客或外送員。內用區的坪數不大,但意境唯美脫俗,是時下年輕人偏好的文青風格,得以放鬆身心。   沒錯!狡兔也認為「吃比瘦更有福」啊!(伸手去摸摸小叮噹的肥肚)一進門吹著冷氣好舒服!店內的牆邊規劃適合雙人的高腳座椅,也有長桌供小團體圍坐同歡。   該店禁帶外食,自選位子、填寫桌號後再至櫃檯點餐(若需要換桌請告知服務人員),用餐完畢請記得自行回收餐盤。當天品嚐的是「倆人追劇餐」,外加單點一份「初雪起司薯條」!對於咱們這種常有選擇障礙的人來說,鎖定雙人套餐最省事啦!   「倆人追劇餐」包含飲料二杯、小菜、炸年糕、薯格格、炸雞口味四選二(原味/甜辣/柚香檸檬/BBQ)、雞腿和雞翅各四支,相當豐盛,可供二至三人分享!此外還有適合三至五人的「開PARTY餐」!內用以高質感的木製托盤裝盛,至於外帶的包裝盒也十分講究!   <小菜>由於小菜比較晚送上桌,一時之間也忘記套餐內容還有這個,我們已經開吃了,它就沒跟其他餐點一起拍到大集合照......(傻笑)   外觀泛紅的豆芽菜鹹而不辣,醃製的白蘿蔔甜美討喜,韓式泡菜酸辣夠勁,調味道地!   <金芒四射>這天不想喝蜂蜜柚子茶,從臉書得知店家推薦這杯飲品,聽說是夏季熱賣款!我發現別人打卡也讚譽有加,那就非點它不可囉!    基底是青茶,加上兩大球芒果冰淇淋,而且不會很快溶化喔!喝起來非常清新爽口!   <荔枝蘇打>另外這杯喚醒了我的少女心!最底層是荔枝風味糖漿,提醒大家要確定攪拌均勻再喝,否則會像我一樣被嚇到!糖漿真的超甜!XD   狡兔也挺喜歡香甜的荔枝蘇打!整體甜度比前者來得高一些,一入喉透心涼!感覺無比暢快呀!這間炸雞店的冷飲表現,不會輸給連鎖的飲料專賣店!   主角炸物拼盤,左、中、右堆起三座小山,分別為三種不同口味,份量可觀,滿足了咱們的強烈肉慾!   <雞翅/雞腿>擺在中間的雞翅、雞腿各四支,呈現原味形態,還插上韓國的國旗,畫面可愛療癒。   雞肉十分鮮嫩!咬下去的麵衣究竟有多麼酥脆,想必大家從照片就看得出來!   無骨炸雞可指定兩種口味,狡兔暫且不考慮原味,捨棄BBQ選了甜辣、柚香檸檬,當中除了炸雞,一併附上薯格格、年糕。   雖然炸雞已經沾裹了醬,店家還會再附上一些醬,極為貼心。   <薯格格>造型獨特的薯格格,口感尤其酥脆,幸好我及時出聲阻止小叮噹,差點兒就被他獨吞嗑光啦!   <甜辣炸雞>狡兔嗜辣,覺得點個辣味韓式炸雞才是王道!新鮮多汁的雞肉,裡頭還清晰可見黃黃的脂肪層,沾醬微帶甘醇,讓我辣得舒坦啊!   <炸年糕>炸年糕比起一般炒年糕,質地顯得更加Q彈有勁,並不會太硬。    <柚香檸檬炸雞>橙黃醬色誘人,蘊含一股甜蜜美好的香味,幸福感從舌尖擴散開來,忍不住要再多沾一點醬!   狡兔心想,如果把這些醬加水攪勻,應該會是一杯可口的柚香檸檬茶!XD   <初雪起司薯條>單點的薯條不馬虎,裝在鐵桶裡面頗有趣!擺盤方式用心,顧及消費者的視覺享受!   首次嚐試這種口味的薯條,淋上起司醬再撒上起司粉,整個很起司也很邪惡呀!   雖然薯條的表面被醬料覆蓋,因此減損了原本的酥脆度,但上顎輕輕一壓,那綿密的馬鈴薯與鹹香的醬料瞬間合為一體,好味道令我驚豔。   continue reading
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