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Telephone
077776561
Opening Hours
Today
11:30 - 14:30
17:00 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 14:30
17:00 - 22:00
Payment Methods
Cash
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Review (4)
中秋節快到了~也讓我想吃烤肉了!但是外面天氣依然炎熱啊!如果有冷氣房,有人可以烤給我吃那就太好啦!礙於女友非常討厭炭燒味,所以叫她陪我吃燒烤比登天還難...不知是老天眷顧還是我人生走大運,女友竟然說要陪我吃燒烤,她可以吃火鍋!我說哪有這種店啦!?她則神秘的說,晚上來載我,我帶你去吃! ▼ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤,就是這間位於鳳山鬧區的火鍋燒烤店!她看到同事分享,這家有她愛的火鍋,有我愛的燒烤,不小心有可能會變成我們的愛店哦!店家有集點活動與五星好評活動,別忘了哦! ▼這次我們點了「單人精選火鍋套餐」跟「單人燒烤套餐」,還單點了握壽司。原來這家還有提供日式料理。 ▼單人精選火鍋套餐包含了,蔬菜盤,豚骨湯底,8oz霜降牛,烏冬,以及甜點! ▼看看這肉盤!真的是有夠吸引人!目測十幾片跑不掉,店家給的十分大方! ▼菜盤也不馬虎,餃類、菇類、菜類全都有! ▼店家給醬料也很大氣,整個一大盤給你,你想得到的不管是蔥、蒜、醬油等...總共加起來九種醬料任你吃任你搭! ▼ㄎㄨㄥˋ 湯極品鍋物燒烤環境有包廂,吧台座位,我們今天坐的是吧台!看得出來店家很講究他們的餐具以及整體呈現的質感! ▼接下來我的單人燒烤套餐登場! ▼首先是御香烤飯糰光看金黃顏色就食指大動,表皮脆脆的,焦香味撲鼻,第一口咬下的撕裂聲,頗有黏性的壽司米,出乎意料的道地,有讓我驚喜到! ▼蝦味魚卵手捲,這個則是女友愛吃的一道,滿嘴魚卵波波響,吃起來就是美味! ▼ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤其實是職人幫你烤,而且店內完全沒有炭燒味,看看這個炭烤松阪豬,你就知道烤工不是蓋的! ▼接下來上烤蔬菜盤,真是只有豐盛而已!職人代烤完美保留蔬菜原有的原汁,如果是我烤,你可能只看到 (臭煨乾)而已..... ▼單點 炙燒鰈魚握壽司新鮮的蝶魚片短暫地炙烤,然後巧妙搭配在優質壽司米上。吃起來清爽中帶點烤香味,微甜的壽司米則讓你有滿滿幸福感! ▼單點 星鰻握壽司豐富的星鰻魚肉與烤製醬汁和壽司米巧妙地結合在一起,其肉質鮮嫩多汁,口感滑嫩。烤製醬汁賦予了壽司一種甜美的、略帶鹹味的香氣,與鰻魚的鮮美相得益彰。 ▼你一定很好奇我們怎麼沒點飲料?ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤是飲料冰淇淋無限供應哦!所以,你根本不用擔心!冰淇淋還是紐西蘭澳洲的水果冰淇淋! ▼吃完還有甜點!這頓真是值得了!店家提供的是自製的櫻花水信玄餅和茶凍。 今天我還真的有做大爺的感覺耶!這頓飯吃下來真是開心,不但滿足我想吃燒烤的口慾,也同時滿足女友的火鍋魂!環境特優,飲料冰淇淋還無限供應,日式料理也是水準之上,算是cp值相當不錯的店!我們已經打算下次帶家人來吃,火鍋的肉類與湯頭選擇很多,家人應該會非常喜愛!如果你也跟我們一樣,又愛燒烤又愛火鍋,這間絕對不能放過!高雄美食火鍋燒烤推薦ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤地址:高雄市鳳山區青年路二段455號營業時間:11:00-00:00電話:07 777 6561粉專:https://reurl.cc/eDkMNQ檢視較大的地圖 continue reading
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位於高雄正修科技大學、長庚醫院附近的高CP鍋物店。用餐環境空間超豪華,食材新鮮、餐點多樣化,服務親切,高檔次美味讓你輕鬆吃上❤️營業時間不中休,讓你從午餐吃到宵夜場,通通沒問題☺️我這次前來就是衝著他們家的春日部味噌來的!超濃郁厚實的味噌醬香,一喝真的愛上、會懷念..我們選擇白米飯、科學麵、春雨(寬粉)跟烏龍麵來配搭火鍋。再來個美國Prime霜降牛、台灣香草玫瑰豬、台灣梅花豬來堆疊出肉香。菜盤是基本款,但關鍵點我可是放在湯底跟肉肉😍再來主食分別有白飯、科學麵、讚岐烏龍、春雨(寬粉)可選。我必須說一下,他們的米飯吃起來是討喜的軟Q、烏龍麵也極為滑Q😍海陸的食材更是精挑細選。陸宴的部分,有美國Prime霜降牛 、牛翼板、澳洲牛舌、台灣香草玫瑰豬、梅花豬、嚴選溫體雞、櫻桃鴨等可選擇..海物的部分,就分別以配搭套餐、季節限定來做為當季海味的不同呈現(可見店家菜單)裡頭有鮮脆的高麗菜、青江菜、金針菇、杏鮑菇、香菇、蘿蔔、黑木耳、燕餃、豆腐等手作火鍋料,堆疊出層次口感的鍋物。也有各式日料跟燒烤可以吃上。餐點介紹春日部味噌湯底配搭上他們菜盤,讓湯汁翻倍鮮甜☺️我光是加湯就兩次,他們的湯可是份量頗大,由此可見,他們的湯是大小通吃的💯陸宴肉類介紹我們分別點了美國Prime霜降牛、台灣香草玫瑰豬、台灣梅花豬來涮鍋❤️美國Prime霜降牛蚵仔、蛤仔也新鮮..鮭魚片吃起來鮮甜,巴沙魚吃起來軟嫩。湯頭強,燙什麼食材都是強大..花枝漿口感非常紮實好吃…日料介紹豆皮壽司這個孩子的最愛,點一份給他們吃吃..比目魚壽司炙比目壽司經過炙燒,讓魚的油脂完美鋪蓋在壽司醋飯上極為爽口,軟嫩肉質、油脂魚香可是入口即化的一次性滿足!手捲也是非常力薦的單點菜色!蝦卵手捲帶有獨特脆口感的蝦卵鋪蓋在手捲之上,和海苔生菜一同咬下,這可是大大滿足!鮮蝦手捲吃得到蝦子的鮮甜,還有生菜的脆口感,非常討喜的基本款手捲!仙氣十足的視覺系甜點❤️水嫩透亮古溜,吃起來像果凍般口感。但吃起來口感比果凍更為細緻。茶凍這茶香是恰到好處加上鮮奶油就是非常理想的飯後甜點。飯後再來個冰淇淋作為完美收尾這間鍋物店集日料、燒烤於一身,個人覺得是高檔次的複合式餐廳。餐點選擇性相當豐富,無論是肉類、海鮮、或是各類主食、單點、小菜都是非常講究。這火鍋控、日料控、燒烤控都非常適合來這用餐,也非常適合揪家人朋友一起來這嗑鍋吃好料,情侶約會來這更是非常理想,我非常推薦👍這次來覓食,光是吃他們的火鍋跟日料就飽到嫑嫑,下次想試試他們的燒烤🔥菜單介紹 continue reading
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生活需要儀式感,感情也需要調劑品。即便婚後,我和老婆偶爾也會吃吃高級餐廳,開發美食就是我們最喜歡的共同愛好! 高雄鳳山文山特區、青年路附近一帶,是鳳山區最熱鬧的地方,餐廳選擇多、好停車,和老婆回高雄最常到這裡走走,至少吃美食完全不用煩惱。 今天要介紹的是這間高雄火鍋店【ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤】 ▼日式風格店面,裝潢氣派有質感,一下子就正中我們的心,浪漫儀式感很需要氛圍襯托! ▼雙人以上可以坐方桌,有種小包廂的感覺,很別緻。 ▼單人來也有自己的專屬吧台座位,享受美食本身就是一種浪漫~ 【ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤】菜單 ▼超值盛宴火鍋單人458/雙人888/四人1699 ▼更多豐富的菜色選擇,海陸盛宴、和牛大償、個人燒烤套餐,壽司和燒烤也是有別於一般火鍋店。 ▼內用飲料無限暢飲。有氣泡碳酸飲料,還有原萃茶品、美粒果果汁。 ▼mingo泰國明果冰淇淋吃到飽。泰國當地的南洋熱帶水果、紐澳天然乳脂,口感綿密細緻。炎炎夏日~最適合飯後來一球冰淇淋,沁人心脾。 活動特報!留評論玩轉盤,玫瑰豬、霜降牛、櫻桃鴨等等獎品任你抽! ▼我們轉到的巴沙魚片,份量足、擺盤漂亮,沒有因為是獎品就對精緻度打折扣。 超值盛宴火鍋:雙人888 ▼店員會送上專屬每桌自己使用的醬料,我們覺得很精緻也很乾淨!不用來回醬料區,也不用擔心醬料是不是被污染😂(有時候吃火鍋看到共用醬料區周圍髒兮兮,都會有點難以下手)。 ▼湯底:膠原豚骨 ▼湯頭非常濃郁,乳白色色澤幾乎不透光,店員端上來我們一度以為是牛奶鍋!不知道是用了多少根大骨才能熬出這種濃度!喝起來濃厚卻不膩口,很有日式豚骨的風味,不死鹹,單喝也很順口。 ▼不管煮菜、涮肉,食材都被溫醇的豚骨湯頭所滋潤,不用沾醬也能帶出食物最原始的滋味。 陸宴(肉品):美國Prime霜降牛&台灣香草玫瑰豬美國Prime牛翼板、澳洲牛舌是4盎司,其他肉品都是8盎司。 ▼美國Prime霜降牛(8盎司)漂亮的油花,肉質鮮嫩,厚度也切得剛剛好,稍微涮個五六下,粉嫩色澤就是最剛好的入口嫩度。 ▼台灣香草玫瑰豬(8盎司)香草豬,顧名思義就是吃香草長大的豬!肉質清香甘甜,一點也沒有豬羶味。豐富的大理石脂肪,讓豬肉吃起來更加香甜卻不顯油膩,不吃牛的朋友一定要吃看看。 ▼單點:海鮮拼盤(小份)這樣滿滿一盤300多,種類有白蝦、鮭魚、鯛魚、牡蠣、蛤蜊、帆立貝,品質新鮮、味道鮮甜,我覺得很對得起價格。 ▼菜盤菜盤很有誠意,蔬菜看得出來很新鮮,充滿水分不會懨懨的,香菇也是飽滿大顆,種類豐富,吃起來很滿足。 ▼主食:讚岐烏龍&春雨春雨看起來很像是冬粉,不過春雨是日本食材,多半是以馬鈴薯等根莖類的澱粉製成,和綠豆製成的冬粉還是不太一樣。吃起來柔軟、滑嫩,就著湯頭一下子就吸食完畢😋讚岐烏龍也很棒!我們自己煮了一碗豚骨烏龍麵,湯就是這鍋膠原豚骨湯哈哈哈,再撒上醬料附的蔥花,完美! ▼握壽司今天主食不想吃麵或是純白飯,也可以點握壽司,師傅現點現做,口感味道不輸日本料理店。 ▼手捲身為手捲控,看到菜單裡有手捲必點!這是我的換換味秘訣,吃完準備再戰一回合。 ▼先付(開胃菜)店員說開胃菜每天都不太一樣,今天是涼拌牛蒡絲,吃起來爽口開胃。 ▼水物(餐後甜點)🌸水信玄餅晶瑩剔透,像不像捧著一顆水晶球!一朵粉紅櫻花包裹在裡頭,好夢幻、顏值超高!瞬間擄獲我老婆的少女心!入口即化,就像水一般的清爽口感,甜甜的。 ▼自製茶凍有附奶油球,看自己口味要不要淋。甜度不會很甜,剛好可以清一下口中的味道。 整體能感受到店家的用心,裝潢質感、擺盤也細膩,餐點味道和品質也有水平之上,作為聚餐或是約會餐廳都很適合,推薦大家有到高雄鳳山的話,可以來嘗試看看! 高雄美食火鍋【ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤】地址:高雄市鳳山區青年路二段455號營業時間:11:00-00:00電話:07 777 6561粉專:https://reurl.cc/eDkMNQ檢視較大的地圖 continue reading
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這次moni來到了高雄鳳山區青年路上的火鍋戰區-主打新鮮活體海鮮的ㄎㄨㄥˋ湯 極品鍋物·燒烤,因為鄰近正修科大、長庚醫院、高雄環保局,所以平日也有單人$358的烤物套餐選擇,火鍋店還有提供烤物,讓你一邊最新鮮的海鮮、肉片外,還有超香烤的烤物可以直接入口,店內有分吧台區和5-6人聚餐的座位區,如果是單身一人,或是多人聚餐都不用怕,尾牙、春酒一起聚餐起來吧!!到鳳山區就是火鍋店的集散之處,青年路上一整排的美食餐廳,而主打活體海鮮的ㄎㄨㄥˋ湯 極品鍋物·燒烤也是個不錯的選擇喔!!附近也有不少收費停車格、停車場,所以不用擔心。ㄎㄨㄥˋ湯 極品鍋物·燒烤中午就營業,所以針對平日也有推出299的單人鍋物組合,不到三百相當超值阿~!ㄎㄨㄥˋ湯 店內的風格以日式木頭、暗灰色石材為基底,裝潢風格屬於典雅卻帶點時尚感,實在不太像不到三百的套餐店,因為雙人套餐888起,另還有海陸、和牛選擇,<春節獨家限定菜色> 因應春節的到來,也有推出雙人~八人的套餐組合,可供外帶。中後段有適合單人入座的吧台區。這次我們點的是雙人海陸套餐$1399鍋底 我選兩種,春日部味噌和壽喜燒,各一,想試試不同口味涮出來的感覺。主食我挑選烏龍麵,先付就是炙燒握壽司。海陸主要選的肉種以美國Prime霜降牛、台灣梅花豬,海物、鮮蔬、水物(甜點)、麗酌:飲品類任一取用。ㄎㄨㄥˋ湯的座位很大,所以一個包廂可以放兩種湯底,主要壽喜燒也是用來涮肉的,味噌鍋則是拿來喝湯。它們家的壽喜鍋湯底不會太鹹,帶有點甜度,肉涮起來也蠻香甜的。厲害的在桌上的醬料區,包含了七種配料,有蘿蔔泥、蔥花、辣椒、辣粉、蒜頭、沙茶、胡麻醬、醬油、醋,讓你自行DIY。主食可以選白飯、讚岐烏龍麵、春雨(冬粉)任君挑選。套餐一定會附贈的新鮮蔬菜,各式各樣的多樣時蔬,依照季節給付。海物:天使紅蝦+龍膽石斑肉本身對海鮮的好感度就偏低,但是他們家的食材實在新鮮,不由得讓我試了幾口,很鮮甜嫩的蝦肉,搭配Q彈的白魚肉,實在不驚讚嘆他們家的新鮮食材。海陸雙人套餐少不了的台灣梅花豬,標榜台灣級的優質豬肉,果真油脂沒有太大,薄薄一片很好入口,它們家的豬肉片式香草飼料飼養,也不會有過多的腥味,一熱鍋下去涮個幾秒也不會過柴,品質真的不錯喔~美國Prime霜降牛,這盤油花就美拉,牛肉就是鮮紅紋路吸引我,大理石紋路絕不能少,尤其霜降的花紋因為肥瘦適中,更是漂亮。馬上熱鍋開煮~~超豐富拉涮一片牛肉來試試,果真油花均勻,不油膩,香甜順口,也不會過軟爛,霜降牛就是最好下鍋的肉品。手工花枝漿 $90 (單點)新鮮海鮮不打緊,就連製作的花枝漿都要來試試,花枝Q彈度一吃就知道。炙燒比目魚側緣$120來吃日式鍋物,還能吃到壽司、手捲,也是ㄎㄨㄥˋ湯 極品鍋物·燒烤一大特色之一。比目魚也是moni最愛的炙燒握之一,入口即化,帶有點炙燒過後的香甜滋味,相當棒!!鮭魚卵、蝦卵手捲滿滿的晶瑩剔透珠珠,實在太豐盛了~另外他們還有烤物$358套餐,以及周邊直接燒烤好的烤物。烤大明蝦 $299這一超大的明蝦,本身就主打活以海鮮,不僅口感鮮甜,燒烤過後更是帶海鮮汁,維持新鮮口感。牛小排 $400最經典的牛排燒烤菜色,也是我個人其中很愛的一道烤物,很貼心的切成塊狀,不會讓我們需要拿起來啃食,在烤燒後會香氣四溢,口感鮮嫩多汁,牛小排肉質鮮嫩,帶有肉香味,烤燒時間和溫度控制得宜,可以使牛小排內部熟透而外部酥脆。水物:當令菓品、水信玄餅、主廚手做甜點三選一店內推薦的水信玄餅比較少吃到,就點來試試,一上桌就被這美麗的花果凍愛上了,不能去日本來這也能吃到這麼細緻的甜點,淋上黑糖糖漿後,帶點甜度相當爽口,作為完美的結尾~ continue reading
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