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12:00 - 20:00
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Tue - Sun
12:00 - 20:00
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我真的覺得我的娘家高雄岡山越來越棒了，以前都覺得岡山就是吃羊肉，誒誒，現在不但美店越來越多，還有好幾間老宅翻新的餐廳還造成ig打卡熱潮耶！今天一早就衝岡山最夯的梨 バー 制所，從娘家走過來3分鐘，之前想來都被一大群網美給嚇退，哈哈，人太多了啦，這天我們就要衝第一波，12點未到就在門口大拍特拍，獨棟的老宅經過設計變得低調又不失特色！其實他的第一間主店就在咖啡廳50步內的梨壽司，梨壽司由老公經營，梨 バー 制所則是老婆負責，兩間店可以一起造訪，距離超級近，梨 バー 制所周邊不好停車，開車的朋友要停在秀傳醫院停車場再走過來，走個5分鐘就會到光是梨吧制所的純白色系外觀就讓人忍不住會停下來觀賞，跟周邊的老透天共生共存的感覺，不會太招搖，在岡山這個小地方安安靜靜的待著，這也是我蠻喜歡他的地方梨吧制所 NASHIBA lj.▵環境這次進來終於知道為什麼每次都大排長龍了，雖然是兩層樓的店面空間，但座位只有一樓吧台這一區跟旁邊的兩張圓鐵桌，內用位置真的超少，但也營造出特別的悠閒氛圍梨吧算是複合式經營，有甜點、飲料、咖啡內用，旁邊還有生鮮超市的區塊，二樓則是選物店，來這邊喝咖啡、吃甜點還能逛一下，另外還有整顆蛋糕預定的服務，也太多元了梨吧制所 NASHIBA lj.▵生鮮雜貨專區旁邊的生鮮雜貨專區也好熱門，很多人是專門進來逛這一區的，很多日本調味料、食材、酒類通通在這邊找得到，另外也有和牛、牛肉可以購買，只要老闆有進貨都會擺上來，這邊就是可以挑好貨的概念當天適逢母親節前2個禮拜，好多人一開門都是來拿預定的蛋糕，等餐的時候看到店員在包裝蛋糕，天啊～真的太美了啦！4寸的小蛋糕旁邊還有鮮花裝飾，加上整個透明大盒子裝著，根本就是裝飾品，價格好像1500多，很划算耶，台北隨便一個客製化蛋糕都超過這個價錢！二樓這一區不是內用座位啦，但可以坐下來拍拍照，梨吧的空間設計真的不是拿來大賺錢的感覺，哈哈，這個小空間就像闆娘的樂園，把自己喜歡的元素擺在裏頭梨吧制所 NASHIBA lj.▵餐點介紹日本蜜柑 龍眼蜜戚風蛋糕梨吧的低消是一人一份飲料+甜點喔，飲料甜點單價也都100元出頭，來喝個下午茶很容易達標，甜點櫃內有當天自製的蛋糕，我一看到這個蜜柑戚風蛋糕就馬上點了下去，光是這樣的切片就超美的，特別選用日本長崎縣蜜柑跟岡山龍眼蜜做成的蛋糕體，每一口都是蜜柑的清香，上面的蜜柑也好甜好好吃，自打的奶油口感滑順不甜膩，這一塊必點，配上美式咖啡也好搭，產季後會改為愛媛縣的蜜柑喔櫻Rose法式布丁 120元上面吃起來像是果凍的口感，底下的布丁不是太Q的那種，整體偏紮實一咪咪，但跟底下多層次ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的果凍很match西西里檸檬美式 150元檸檬西西里喝起來非常順口，一般喝起來都會帶點苦味，但他們的不會太苦，微微的酸苦好適合炎熱的高雄天氣啊西洋梨.接骨木花.香蜂草氣泡飲倒是很有特色，這杯是喝起來微甜沁涼，兒子超愛日本柚子.馬告.薄荷.蜂蜜這杯還加了原住民的黑胡椒-馬告，比較偏大人喜歡的氣泡風味，但兩杯我都喜歡梨吧真的太美了，如果沒有帶著小孩一起我真的會靜靜的享受這個空間，大家來岡山走走時一定要來梨吧制所 NASHIBA lj.踩點，他的飲料跟蛋糕都超讚，環境更是美翻，下次我要帶老公去吃梨壽司啦~
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