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Signature Dishes
昨天到高雄訪友，友人說要帶我們去“月球”吃飯，聽起來就覺得很有意思，驅車前往的路上覺得真有像要去月球的感覺呢～，那裡特殊的地形且沿途幾乎都沒車，感覺挺酷的，開著開著也確實到了月世界。來到“月世界”後發現這條路上好多土雞城，amy長這麼大第一次來這裡呢～，而友人真的帶我們到“月球”吃飯，開業40多年的『月球土雞城』聽說是這一帶最好吃的一家。 餐廳還蠻大的，平日中午用餐客人不多，聽說假日幾乎都客滿。amy喜歡人少一點，不擁擠才能好好吃飯。 這裡的雞肉料理真的很多樣化，算是吃過的土雞城中最多的。 龍鬚菜用鳳梨豆醬去炒，味道很好，只可惜龍鬚菜有點老。龍鬚菜是一種老得很快的蔬菜，若能現採現吃是最棒的，那樣才能品嚐到它的絕佳風味，早上採、中午炒勉強還可以，因為一旦放久了就會吃起來不夠嫩口。 麻油麵線麻油香、雞湯鮮，再加上麵線本身口感很好，軟Q而不糊口，鹹淡味也很適宜，相當清爽好吃的一個麵線。 脆筍脆筍有種特殊的香氣，簡單的用蒜頭炒，吃起來清脆爽口，味道素雅。 塩酥雞這個超好吃的，比一般專賣塩酥雞的還要好吃許多，最主要是它雞肉品質佳，軟嫩多汁，且炸的功夫也好，吃起來一點都不會過老過柴，有驚豔到呢～。 白塹雞白塹雞上剛上桌時amy跟老爺還楞了一下，因為跟平常熟悉的白塹雞賣相不同，這裡的雞皮是白色的，不是那種黃澄澄的。帶著疑惑吃了一口，忍不住睜大眼，雞肉是熱的～，很少吃到白塹雞是熱的，而且它非常的軟嫩可口，跟以往吃到的白塹雞截然不同，確實相當好吃。 剝皮辣椒雞這鍋雞湯也好喝，雞肉本身品質好，熬出來的湯就夠香夠鮮，再加上剝皮辣椒的鹹辣味，相當討喜，每個人都至少喝了三碗呢～。『月球土雞城』的雞肉料理確實與眾不同，這天我們四個人點了二隻雞，做三吃，好吃又滿足，是一家會讓人懷念的餐廳，如果有機會到月世界這一帶，或是經過附近的話，是值得造訪的一家餐廳。
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