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Signature Dishes
緣分緣分...有緣相聚無緣掰掰...什麼事都可以套上緣分，當然『吃飯』也不例外！今天騎著機車，慢慢地遊車河，也看看店家的興衰...很奇怪的是，有些店家就是生意好但味道又不怎麼樣，有些店家就是生意差但是真材實料好味道...好弔詭的感覺XD五甲路上，上下班時間，人車眾多，也因此有著許多商家進駐，大家搶食這塊大餅...在這裡想生存下來，一定得有三兩三的功夫，否則淘汰是遲早的事情，很嚴酷的考驗！與嘉嘉聊著聊著時，就看到了這家新開張的店家，引起了嘗鮮的念頭！門口掛著很顯目的紅色大招牌，想不看到都很難XD下頭的活動海報是從5月開跑，很可以只到6月底，沒有機會可以參加抽獎活動！重點在下頭，很少有鐵板燒店可以開到12點，做到宵夜場次！一進去就會有店員前來招呼，由於比較晚來吃吧，裡頭都沒有人，感覺就像是被我們包場，超讚！牆上秀著大大的菜單，讓客人能一目了然。大廚正在努力製作餐點，可能是有人要外帶！可能是新開業不久，整體就是很新穎，沒有陳舊的感覺，就是舒服的環境！座位區有在鐵板旁的，也有在旁的座椅，我們當然要選擇鐵板旁邊，因為可以看看廚師的表演，個人覺得很過癮！旁邊有餐具、湯、飲料供顧客自由取用，與一般的店家無異，都是自助式的方式！菜單很簡單，分為套餐、組合餐與單點，可以根據來的人數多寡取決於你要選擇的方式，畢竟組合餐還是比較划算！而且同價位的主菜可以自由互換，很有彈性！這是白飯，上頭灑上黑芝麻，提升了整體的美感與味道！湯裡頭的料還真不少，有著蛋花、豆薯、鴨血等材料，真的是免費的湯品喔！好好品嚐一下，味道也不賴！配菜通常都是2道，這裡的作法蠻特別的，是用盤子裝盛，不是在鐵板上頭，這樣感覺較有質感些！豆芽菜與空心菜都挺新鮮的，吃起來卡滋卡滋的，很有清脆感！這是『蔥花蛋』，看起來像蝦餅的形狀，很有整體的美感！上頭灑著些許的醬料提味，吃起來很有味道，是屬於重口味！這是主菜『雞肉』，搭配著洋蔥拌炒，醬是偏甜的味道，吃起來像磨菇醬的感覺！嫌甜鹹甜的！這是『炒鮮菇』，由黑胡椒搭配，吃起來就是爽快的重口味！香菇的量也是挺多的，不是讓洋蔥變成主角喔XD這是主菜『蒜香蝦仁』，跟雞肉一樣屬於同種醬料，蝦子算新鮮，咬起來也是不會有軟爛的感覺，肉質還蠻有彈性的！菜色到齊！看起來真的相當豐盛！這是組合餐A餐220元加上炒鮮菇60元加上白飯10元，共花290元！比全用單點省了20元！吃東西也得精打細算一下XD 肚子咕嚕咕嚕叫囉！開動！過程中，一直有人外帶，表示生意應該不錯！過程中，店員一直在切洋蔥，最後瀰漫整個空間！用餐完，肚子飽飽，就是好滿足！用餐完，眼睛紅紅，就是不舒服！不是訴說口味不好，而是沒有體諒到客人的心XD
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