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農曆年要到了，過年就要吃蘿蔔糕，有步步高升、好彩頭的意味！早年媽媽都是自己炊粿，現在不用那麼辛苦了，網路宅配訂購就送到家，不過當然也要挑有品質、好口碑的啦，我選擇高雄路竹【好運來家傳蘿蔔糕】，堅持純天然無化學添加物、使用台灣溫體豬肉、古法炊製純手工製作，也有實體店面可以參觀選購更讓人安心！【好運來家傳蘿蔔糕】採用真空包裝，包裝完整，產品資訊很清楚，要注意的是蘿蔔糕一定要冷藏，然後保存期限只有8-10天，因為沒有添加防腐劑，務必在期限內食用完畢喔店家在高雄路竹菜市場設攤有30幾年歷史，目前由第二代女兒接手經營，經過第二代老闆多年經驗創新，目前有八種口味港式蘿蔔糕！很厚實的蘿蔔糕，蘿蔔糕每條重達800g，相當實在，送禮自吃兩相宜，購買滿1200元即享免運費，可以揪親朋好友一起訂購省運費，或是多訂幾條送給娘家或是婆家！除了網路訂購宅配外，也可以到店內購買，店面營業時間：06:00~13:00，每週一公休，現場還有現炒蘿蔔糕販售服務【好運來家傳蘿蔔糕】菜單及價格多達八種口味的港式蘿蔔糕，有多種創新口味都是我沒見過的，真是太特別了，然後菜單上半部的熱炒蘿蔔糕僅限至店面購買喔！包裝上有標示口味，不怕吃錯！一打開包裝就可以聞到濃郁的蘿蔔香氣，下單後才製作，所以新鮮度沒話說！蘿蔔糕是很不錯的居家美食，冰在冰箱，隨時隨地想吃點心宵夜或是小朋友臨時喊肚子餓就不怕沒東西吃了，油煎或是煮湯、炒都很方便原味蘿蔔糕是最基本的，買過市面上好幾款蘿蔔糕很多都是雪白一片見不到幾條蘿蔔絲，蝦米、油蔥也是少之又少，好運來原味蘿蔔糕是使用新鮮油蔥頭切成末狀，用文火慢慢油煎，然後再加入蝦米，蝦米、油蔥、蘿蔔絲肉眼可見，真材實料！一條120元感覺不是那麼便宜，但比較大條且用料實在，純手工製作更讓人安心用不沾平底鍋煎蘿蔔糕超方便，下個油就可以放進蘿蔔糕了，完全不需要料理功夫，特別適合懶人媽媽及不擅料理的媽媽，零廚藝即可完成雙面煎至金黃即可起鍋，金黃焦香好誘人啊～一口咬下超級軟嫩，有油蔥及蝦米的香氣及蘿蔔絲天然的甜味，口感及風味都很讚！入口即化就連小朋友也說好好吃～香腸蘿蔔糕是小朋友最愛的口味，因為吃得到他們愛吃的香腸，以香腸入蘿蔔糕內真是太有創意，也成功收服小朋友的味蕾小朋友喜歡樸實的口味，簡單油煎後加上一顆蛋，在依照他們喜好淋上醬油或是番茄醬就吃得津津有味，簡單解鎖孩子們的假日早午餐塔香皮蛋蘿蔔糕真的很厲害，每一片蘿蔔糕都可以見到滿滿的皮蛋，如果你也愛吃皮蛋推薦必買，看到這樣的皮蛋份量會覺得很過癮很開心蘿蔔糕的吃法很多元，簡單油煎再加顆蛋稍微拌炒就是一道美味料理了！原本還怕皮蛋蘿蔔糕吃起來會不會怪怪的，結果並不會耶，除了滿滿的皮蛋外還有添加蒜末、蝦米及九層塔末增加風味，整個味道融合一起，獨特美味很有層次感川味麻辣蘿蔔糕是喜歡吃辣的好選擇，使用花椒和辛香料與蘿蔔絲混合熱炒至完全融合，吃起來有麻辣花椒香氣，是微辣的口感，一次購買三條以上還可以客製化辣度，中辣或是重辣可以選擇喔！芋頭蘿蔔糕可以看得出來也是有下重本，不是芋頭絲是芋頭塊耶，量很多，幾乎占了整片蘿蔔糕一半了，這麼真材實料的芋頭蘿蔔糕應該就只有好運來了每一口都可以吃到蘿蔔絲的天然甜味及芋頭綿密的滋味，好運來的蘿蔔糕都很入味，不需要另外沾醬就很夠味，喜歡吃辣的可以沾點辣椒醬就好！冷藏蘿蔔糕真的是很不錯的居家美食，在家吃或是煎好後帶出門野餐也很方便，尤其現在又是疫情期間，備些蘿蔔糕在家裡隨時可以變化食材、端出美味料理～ 注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！
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