3
0
0
Telephone
088881829
Opening Hours
Today
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Mon - Sun
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
城外小館 位在恆春鎮省北路上 離墾丁各個遊玩景點都不算太遠老闆以不油 不鹹 菜色不死板為經營理念 帶給顧客美味又健康的料理 店內環境乾淨舒服 空調涼爽適中 轉盤方桌能容納多人用餐 也有適合2~4人的小型長桌 另外還有隱密性較高的包廂圓桌 老闆為人親切客氣 飯後和我們相談甚歡 餐具 碗盤 可以自行取用 冰箱販售冷飲 汽水 酒水 等 菜單選擇性多 肉類 海鮮 青菜 湯品 通通都有 以合菜價位來說不算太貴 免費提供的一大盆白飯 飯吃起來粒粒分明不會過於黏膩 我喜歡 東坡肉(小) 看起來肥嫩 吃起來卻不會過於油膩 肥瘦比例相當完美 ~ 香噴噴的滷汁不會過鹹 搭配香菜更是錦上添花 不愧為店家招牌菜 推薦必點 三杯松坂 松阪豬肉肉質爽脆彈牙 以三杯的方式料理 也很美味好吃加入整顆蒜頭 薑片 九層塔 辣椒 不僅香味四溢 整體顏色看起來也更為加分 炒地瓜葉 份量很大一盤 地瓜葉吃起來細嫩 不會過老 ~梗的地方特別剁的細小 咀嚼起來更加不費盡 ~ (小細節讓人覺得很細心)和大量蒜頭下去一起拌炒 帶出濃郁的蒜香 簡單卻很好吃 薑絲大腸 老闆私心推薦的重口味菜餚 味道酸勁強烈卻不會讓人感到負擔的酸搭配薑絲 蔥 辣椒 非常開胃下飯 大腸沒有惱人的腥味 咬起來十分脆口 花生豬腳湯 (小) 湯好大一碗 就連豬腳也給的很多 實在超值!!!湯頭伴隨著花生香 喝起來非常清爽順口 完全不油膩小塊豬腳 入口即化 Ｑ軟又好咬 富含膠質 愛美的女生可以多多喝豬腳也可以搭配店家特製醬料 吃起來別有一番風味~~ 雖已經飽到一個不行 最後還是將湯喝的一滴不剩 可見我有多愛喝 ~
continue reading
這次到墾丁小旅行事前也沒有做甚麼功課,一到恆春真的不知道要吃甚麼詢問了民宿的老闆娘~果然得到了一家他們的口袋名單(得來全不費工夫),這種果然要問在地人比較快速這家位在北門古城前面的「城外小館」拿手的是一些家常料理剛剛好~家常菜也是我們喜歡的料理選項之一 店內空間寬敞小則4人座大到12人座都有,就算是家族聚餐空間也足夠 菜單直接寫在旁邊的黑板上價位也都清楚的標示出來了喔等著上菜的途中晃啊晃,發現這張照片原來是今年黃渤跟羅志祥到店裡錄影時留下的身影哈比蠻喜歡黃渤~意外的也跟上了追星潮流嗎薑絲大腸$200哈比家的客家菜必點之一就是薑絲炒大腸大腸Q嫩飽滿嚼勁十足,不難發現店家對於食材的堅持與把關這一盤的大腸各個口感都很好,一入口帶上一點醋溜的酸,真是好吃不過比家是重口味家族,總覺得酸度再更加明顯一點會更好,店員之後有說,如果需要酸一點的話,可以事先告知口味都能依照顧客而有所調整看看這肥嫩的大腸,好好吃阿東坡肉(小)$160這真的是讓我又愛又恨的一道料理阿(那熱量....)香氣十足濃郁,在嘴中的三層肉層層交疊,滷到很透甚至有種入口即化的錯覺配著白飯一大口咬下真的超幸福東坡肉軟嫩卻不會太爛,不過如果三層的層次能夠更加均勻就好了肥瘦的比例似乎是肥肉占了大部分,雖然好吃,但吃到最後難以避免的負擔感稍微重了點搭著滷汁真的好香而且非常下飯所以最後雖然覺得肥了些還是通通吃光光~客家小炒$160有沒有發現我們點的都是超級下飯的菜,還好這邊的飯是一大盆放在桌上讓我們無限食用,不然只有一碗是絕對不夠的炒到鹹香入味的客家小炒,不時能吃到魷魚脆脆的口感,光這一盤我就能吃掉一碗飯雖然肉絲是選用三層肉,但卻是不油不膩,反而是因為他的油脂而更香了炒水蓮$160這水蓮完全保留了它清脆的口感,還加上了一些魷魚增加鮮味「城外小館」在料理上,味道的部分都是我們很喜歡的不管是鹹味還是那一點點的鮮甜都很對我們家的口味倒吊魚魚肉的部分細緻柔軟,可是有些部分的魚皮稍微煎到太焦,反而會有一絲絲的苦味不過其餘的地方則是魚皮酥脆肉質細密,調味看似過重但吃起來卻剛剛好火侯上控制一下一定會非常美味豬腳花生湯(小)$160在家的時候,比爸和比媽也很喜歡自己燉豬腳花生湯給我喝整體來說我更喜歡家裡的豬腳花生多一點一方面是選用的部位,「城外小館」選得是靠近豬蹄那兒的肉,因此多是膠質豐富的區塊但比爸多會選擇帶有肉和皮,也就是更上方一點的部位,不過這就真的是喜好關係,也有人不愛吃肉只愛吃Q彈的豬皮和筋 另一方面就是這醬料,雖然鹹香的口味也很好但是比爸喜歡加上一些醋,多了一股解膩的酸度就更讓人眼睛為之一亮雖然是豬腳花生湯,湯頭喝起來竟然沒有甚麼油膩感耶 因為口味上面真的讓我們覺得是家很不錯的餐廳,所以吃完也順便和店員反應了一些我們覺得可以加強的地方沒想到店員超級爽朗,不僅認真聽完還很開心的跟我們說謝謝而且還希望下次再到店裡用餐,可以吃到大廚掌廚的菜色(聽說大廚對於料理更是超級堅持,花個超長時間準備料理也完全不意外)我們去的那天大廚剛剛好放假,這讓我真的開始期待下一次到店裡吃吃看大廚的菜希望能快點有再去恆春、墾丁的時間阿~~~~
continue reading
訪古尋幽的歷史遊...感受北門的雄偉之形...徜徉於其中...就是一種融入...咕嚕咕嚕...別怕別怕...『城外小館』就在外頭...感受在地的熱炒風情...在恆春北門這兒...除了『北門家常菜』外...也可以來到『城外小館』走走...都是主打『家常菜』的路線...都有屬於自己的獨家菜色...愛哪一種風格...自己來決定吧～都在北門旁...走路就可以輕鬆達陣！與外頭的感覺截然不同...裡頭也是走著復古風情...與北門的城牆有著呼應的效果...比用餐時間稍晚...就可以有這種包場的感覺XD每一面牆都是磚牆風...裡頭有著大圓桌也有小方桌...人更多還有著小包廂可以提供...適合不同的族群前來喔～城外小館的字畫...佩服著設計者的巧思...重點是在一旁的小黑板喔～上頭就是今天提供的菜色喔～每天都會依照進貨的品項有些變動...如果太多無法下決定...就可以請店家幫忙提供拿手菜...只是較晚前來...獨家的東坡肉竟然完售啦XD想吃真的要早一點來喔XD快炒的魅力就是上菜快速！一下下就開飯啦！悠遊路線的消耗...絕對是大的...店家的白飯當然是無限供應啦XD讓你把消耗的能量通通補回來...待會有力氣再繼續PLAY～這是『雨來菇』！來點不同的野菜風...吃出在地的古早味...溫和的滋味...讓人會愛上的清新...下飯的好伴侶...吃再多碗也行XD這是『青椒肉絲』！份量大得驚人！用料就是霸氣！不過鹹的穩重風...吃得到青椒的原始面貌...清脆的卡茲...韻味的肉絲...回干的醬汁...好令人銷魂的一道阿～這是『紅燒豆腐』！就是美型的上場...每一塊豆腐都是完整無缺...滑嫩不用多說...多了醬汁的提味...外黃內軟的不同口感...記得一人一塊別吵架！這是『蒜蝦（小份）』！香味四溢的登場...一上場就是焦點...新鮮就是最大的賣點...不用多餘的調味...肉質的彈性...一咬就有感覺...快來感受這熱炒的魅力...一吃就停不下來！
continue reading
You may be interested in