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在網路上分享看到這家高雄新開的平價壽喜燒發現離我家走路才15分鐘, 只是平時都是往文化中心那邊活動很少來後面這邊看來評價不錯決定禮拜天的晚上來看看 一個人只要240到270就可以吃到飽在現在這個年代裡面真的很便宜幾乎就是百貨公司裡面一份定食多一點錢而且這裡還免收服務費想說開在這種不是商圈的地方我禮拜天7:30再來應該不用等吧?!不過事情哪有那麼簡單很難表示心情的轉折所以今天請到妲妃來示範 妲妃: 吃壽喜燒我好興奮呀, 小姐你好我們8.7位有位子嗎 店: 不好意思我們這邊沒有訂位要等一個小時喔妲妃: 什麼... 為了這餐我餓了一天耶店: 不然你要不要去我們其他分店看看妲妃: 好啊好啊在哪裡 店: 嘉義妲妃: ^&%&^%&^%&**&不想跟妲妃一樣北七等1個小時其實店家有網路預約系統啦不用1分鐘6塊錢的打市話預約聰明人請按我預約過了45分鐘後...... 店: 恭喜你有人走了有位子了妲妃: 我的老天鵝餓到我瘦了毛都白了店: ........(妲妃內心劇場完畢感謝收看) 古川位子其實不少有兩層樓可是生意就真的很好相信價位跟品質有得到高雄人的肯定剛提到他們另外一間店在嘉義所以大家應該也想到這是嘉義來拓點的店家到高雄租金更貴的地方還是保持原價算是蠻有誠意 平價吃到飽來講這裡的空間真的是超好裝潢很簡單不過至少乾淨桌子又大用的是瓦斯加熱的速度快 瓦斯速度快上菜速度更快1分鐘把肉菜肉盤全部上了哈哈用餐時間限制90分鐘應該也沒什麼理由說店家拖枱錢了吧哈哈肉有兩種選擇分別是培根牛肉還有梅花豬肉兩種肉都是在現場開放式櫃檯機器現切新鮮看得到 培根牛肉肥瘦各半用來搭配醬油壽喜燒非常適合可以說是壽喜燒的基本配備 豬肉切得很薄, 大概幾秒鐘就會熟反正店家上的很阿莎力多點幾盤就好肉的品質算OK對得起價格 菜盤也是直接先上一盤有高麗菜蕃茄豆皮金針菇豆腐米血魚板之後可以跟店員加自己想要的 還有雞蛋也是免費加理論上壽喜燒應該要沾生蛋可是雞蛋最近....還是不建議 店家有提供蠻豐富的沾醬選擇大大的招牌教你怎麼沾才最棒壽喜燒醬甜甜就很好吃 自助台也保持得很乾淨 飲料部分免費提供古早味紅茶也可以跟店家單點其他飲料 鍋底有兩種分別是清湯涮涮鍋跟壽喜燒兩個人可以開一鍋所以如果要兩種都吃到至少要有四個人來吃飯清湯適合拿來煮菜 壽喜燒可以考慮加入蕃茄跟洋蔥煮肉 豬肉片不錯至少不會一起來就碎掉 培根牛也是切的都很小片方便食用 加點也是很快也是一講馬上就來像我們今天總共吃了20盤店員都很迅速的服務真的要推一下古川的服務人員熱情有笑容整場爆滿也沒有任何不耐煩的感覺我朋友都說這種服務不收服務費才叫不合理吧XD有小費箱這個服務4個人至少要投一百 餐後還有冰淇淋當甜點知名品牌小美口味有四種還不錯古川這次的體驗至少我敢說這種$300以下的吃到飽高雄應該沒什麼對手環境乾淨, 食材不錯至少在合理範圍之內都有用心服務人員大概連很多五星級大飯店自助餐都比不上吧哈哈其實我很少吃飯願意等一個小時只是櫃檯的領班跟我的應答實在太有趣直覺覺得這是一間不錯的店所以跟朋友說要不要等一下結果真的覺得不錯要說缺點...大概就是店裡面好暗我拍照拍的好辛苦XDDD希望好的地方店家可以繼續保持下去也推薦給大家
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高雄》苓雅》午晚餐食》涮涮鍋．肉肉吃到飽．古川壽喜燒以吃晚餐來說，火星的習慣不太適合吃到飽，這次會來吃這家，完全是因為朋友的邀約，畢竟不是每個人都像火星一樣，不喜歡吃到飽的餐食>"<因為是朋友推薦的，所以，就跟著大家一起來吃啦^^"今天要帶大家來嘗鮮的是~古川壽喜燒古川壽喜燒的位置，其實算隱密的，不是開在馬路旁，而是開在巷弄內，不過還好地理位置是三角窗，所以不難認~古川有壽喜燒跟日式涮涮鍋兩種鍋底可以選擇~平日的午餐都是240/人，可是假日跟晚餐，則是270/人店內的綜合菜盤/肉盤/白飯/紅茶/冰淇淋都是無限量供應唷~跟一般的火鍋店一樣，都會提供多種醬料選擇可以選用，店家也貼心的在牆上張貼沾醬的吃法建議~店內清一色都是四人方桌，兩人共鍋，單人開鍋外加50元~菜單~如果覺得單吃肉跟菜不過癮，也可以另外再加點其他得火鍋料~壽喜燒鍋底~不過鍋子是鑄鐵鍋，而且不大，建議一開始不要放太多菜跟肉下去煮，先等鍋子滾燙之後，再放肉下去煮，菜就隨意放，除非比較想吃菜，就反順序過來放，不然會等很久喔，哈哈~綜合菜盤~菜盤的選擇可以一次叫一份菜盤，也可以單獨叫菜盤裡面有得食材。牛肉盤可以一次看要叫幾盤都可以，建議多叫幾盤放著，因為服務生非常忙，一直再送肉盤，用餐時間送的速度絕對比你吃得慢= ="肉質還不算差，因為火星不喜歡吃牛肉，所以只是淺嚐而已~豬肉盤叫法跟牛肉盤一樣，肉質部分還算扎實，因為切的非常薄，所以稍微煮一下就熟了，這也是為什麼建議要多叫幾盤放著的原因了，畢竟是吃到飽的店，所以不用客氣，盡量吃吧~以單獨吃肉吃到飽的CP值來說，算是非常高的，雖然只有牛肉跟豬肉，可是店家在肉質得選用，其實是不差的，所以火星是推薦的唷^^" 火星文美食資訊高雄古川壽喜燒地址：高雄市苓雅區建華街238號、電話：07 727 7676營業時間：11:30–15:30, 17:00–22:00 星期六日 11:30–22:00
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