2014.11.29水源羊肉爐水源羊肉爐是我從小吃到大記憶中的味道不管是夏天還是冬天每天都是一大群客人不過有趣的是我從來沒有在水源羊肉爐內用過這是特別為了拍照第一次到店內吃最近才發現原來水源羊肉爐不僅羊肉爐好吃就連海產也不錯這次特別來這邊吃海產左邊是負責羊肉,右邊負責海產所以點餐的時候要稍微注意一下海產這塊看起來真的很像菜市場一般的攤販價格其實不貴因為用料新鮮[軟絲]$350海鮮的種類多到難以選擇後來看到招牌是烤軟絲點來吃吃看價格不便宜一大盤就要350元不過滿滿的一大盤足足是一般份量的三四倍大軟絲烤至微帶金黃酥脆上頭灑上些許胡椒粉帶出軟絲本身鮮甜的口感沒有過多的調味吃起來清脆彈牙[海鮮炒麵]$60一盤海鮮炒麵60元還蠻划算的(外帶魚板少蝦子多)除了海鮮炒麵當然也有海鮮炒飯,可是海鮮炒飯就沒有炒麵來的好吃所以不推薦炒飯海鮮炒麵炒得相當入味每條麵都吸附著飽滿的湯汁口感上像極了麵疙瘩搭配清脆的高麗菜,魚板,肉絲,蝦子更加可口來這家店不妨點碗海鮮炒麵可以點來嚐嚐[螺肉]$100螺肉加入九層塔,蒜,辣椒提味入口厚重的蒜味九層塔相直竄入口中慢慢的才浮現辣的味道[羊肉爐]$300來到水源羊肉爐當然不能錯過這裡的招牌羊肉爐湯裡大量的番茄提味帶有枸杞和薑喝起來濃郁滑順帶有鮮甜的口感羊肉則燉到軟而不爛每一塊羊肉上頭都緊緊的依附著一層肥肉喜歡羊肉的人怎麼能錯過這一味~謝謝觀賞~…Read More
