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2019-02-13
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"阿嬤常常叮嚀我們, 要求做食物的時候要真材實料才會有客人" 這是老人家年輕時對料理自豪心得所在...... 這家在竹北懷舊冰店在小米已經N訪多次了, 在嚐用雪花及傳統兩種不同冰之後, 深深被他們真材實料雪花冰吸引住, 不管是水果類基底或是豆子芋頭等都是用真實材料去製作, 就算細小粉圓．湯圓．地瓜圓等也是自己手作. (雞蛋糕食記) 今年2018他們以雪花冰為主了, 昨天帶小米的澳門姐姐來享用後, 再更新最新資料. 以有還有提到裡面很多懷舊傢俱是從台南阿嬤家一點一點滴的搬出來, 是充滿著阿嬤給孫女的期待. 而小米和阿嬤還有點緣份故事在後頭呢~ 所以本篇寫了不少小米古早味回憶在裡面, 大家一起跟著小米一起去看看吧, go! 尋庄冰店位於福興東路一段上, 在靠近風城之月附近, 有看到一個冰字就是他們囉, 這個冰的招牌就開始感覺到他們的古早味了~ 停車上建議繞到附近公園或是停在體育館再走過來比較方便. 為了營造大家小時候的回憶, 在裝潢上運用許多老舊門窗設計, 從外面看會有一種老舊小時候情懷, 而且還不只這樣, 他們從台南阿嬤年輕時所經營麵館冰店的設備也搬過來了, 讓整個環境變得是更
"阿嬤常常叮嚀我們, 要求做食物的時候要真材實料才會有客人" 這是老人家年輕時對料理自豪心得所在......
這家在竹北懷舊冰店在小米已經N訪多次了, 在嚐用雪花及傳統兩種不同冰之後, 深深被他們真材實料雪花冰吸引住, 不管是水果類基底或是豆子芋頭等都是用真實材料去製作, 就算細小粉圓．湯圓．地瓜圓等也是自己手作.
(雞蛋糕食記) 今年2018他們以雪花冰為主了, 昨天帶小米的澳門姐姐來享用後, 再更新最新資料. 以有還有提到裡面很多懷舊傢俱是從台南阿嬤家一點一點滴的搬出來, 是充滿著阿嬤給孫女的期待. 而小米和阿嬤還有點緣份故事在後頭呢~ 所以本篇寫了不少小米古早味回憶在裡面, 大家一起跟著小米一起去看看吧, go!
尋庄冰店位於福興東路一段上, 在靠近風城之月附近, 有看到一個冰字就是他們囉, 這個冰的招牌就開始感覺到他們的古早味了~ 停車上建議繞到附近公園或是停在體育館再走過來比較方便.
為了營造大家小時候的回憶, 在裝潢上運用許多老舊門窗設計, 從外面看會有一種老舊小時候情懷, 而且還不只這樣, 他們從台南阿嬤年輕時所經營麵館冰店的設備也搬過來了, 讓整個環境變得是更"自然"古早味
這是第一次晚上時去拍的, 有沒有人一種去別人家串門子買冰吃的親切fu呢?
對了, 門口還有一台老舊腳踏車當裝飾品, 聽店家說真的是有"歷史", 6年級朋友還記得小時候是有叔叔騎這種車經過你們家賣汽水的嗎? 小米絕對不承認小時候在澳門也有遇過這種東西XD (謎之聲: 屁啦, 你不要裝年輕了!)
來這裡吃冰記得帶一下相機, 可以拍下不少以前回憶的事物唷~
進入店內更可以感受到懷舊冰店的感覺~ 像這個牆壁上窗戶, 聽店員說還是從台南阿嬤家沒在使用後拆下帶上來當裝潢的.
其他地方也放不少以前6,70年代用品, 大家來到這慢慢參觀囉~
再往裡面走中間是製作及點餐區, 兩邊有四人或是吧檯椅, 大家可以先找好位置再點餐, 因為熱門時段人很多, 不過大家吃完也不會久留, 所以位置等一下就有了~
黑松應該是台灣史上最老舊的汽水了吧?
小米和朋友是禮拜天晚上8點來的, 幾乎都是人潮滿滿, 大家也拍照拍不停, 小米覺得大家可以多帶小朋友來, 讓他們留有懷舊店面情景照, 等他們長大後可能不常看到了 而且店內還會播著小米小時候聽到經典歌曲, 一邊吃冰一邊聽著夢醒時份超有FU的, 還有張雨生天天想你......
邊吃冰邊聽懷舊歌影片
特別一提他們桌子下面是縫紉機底座, 而且真的可以動, 大家可以邊吃邊踩蠻有趣的XD
左上的打字機....Oh..不..小米不知道是什麼東東, 大家知道的嗎?
聽他們說連結帳櫃檯也是阿嬤以前做麵攤時用的, 歷史真的很悠久呢~
<06/17/2018更新>
2018夏天他們的菜單如下:
(2017時食記) 左邊是 不能莓有你(草莓雪花冰) 200元 右邊是 想念抹人(抹茶雪花) 200元, 光看大顆大顆的草莓排在"雪山"上就開始流口水了!
不能莓有你 是用草莓雪花冰上面再加新鮮大湖草莓及草莓冰淇淋
雪花冰也是用草莓與牛奶製作, 吃起來就像在吃草莓一樣, 酸甜滋味很好吃~ 另外大湖草莓有一些蠻甜的, 也有一些比較酸, 整體上來說草莓的香氣是外國進口所比不上的. 怕酸朋友可以沾雪花冰或冰淇淋吃超搭的!
想念抹人是抹茶雪花冰+草莓+巧克力碎塊+草莓冰淇淋, 抹茶控的朋友可以試看看, 因為抹茶味還蠻濃的, 有抹茶的甘苦帶甜
鮮紅的草莓太犯規的啦! 跟抹茶好像也是好朋友的搭配說XD
<07/102017更新> 前陣子跟虎克跟子筠去吃冰有看到新口味-等紅綠燈的人200元, 聽店員說是用日本宇治抹茶粉製成的雪花冰磚+新鮮的西瓜🍉一球一球🍉 + OREO巧克力脆片 + 搭配瑞士巧克力冰淇淋所組成新口味, 而且是半顆西瓜送上來太犯規了!
抹茶雪花冰很綿又帶有抹茶回甘甜味很好吃~ 另外西瓜是很清甜多汁, 再加上巧克力冰淇淋甜滋滋, 這個夏天又多一個消暑聖品了!
後來食尚玩家有來介紹他們冰店, 小米有幸可以跟莎莎合照耶, 超開心的~
<06/17/2018更新>
昨天帶著姐姐去吃西哈美莓 200元, 是整顆哈蜜瓜剖半再挖成水果球, 加上吃起來就像在吃西瓜牛奶的雪花冰, 還有情人果冰淇淋唷. 特地更新一下文章給大家參考. (有時候是綠哈蜜瓜有時候是黃的, 看隨機出囉~)
新口味西荔人七200元)
有滿滿新鮮荔枝超犯規!而且雪花冰也是荔枝口味，是淡淡荔枝香甜雪花冰，加上葡萄西瓜熊貓珍珠大家快來吃冰吧❤️
芒目的愛情 200元)
芒果雪花芒果香濃自然甜，草莓起士冰淇淋有少女心😋
加上新鮮芒果是芒果控必吃啦！
後記: 尋庄冰店全手工用料讓小米N次來訪都吃到不少驚艷感動, 最特別的是紅豆及芋頭竟然也可以做成雪花冰, 口感及味道會讓人難以忙懷, 另外各式水果所做出雪花冰也是驚艷連連, 連細小粉圓湯圓等都是他們自己手工製作, 能吃到這麼用心的冰店, 的確不枉小米兩次來訪的吃, 絕對是小米可以推薦給大家的冰店唷
<12/04/2016更新>
海鮮麵120元, 可以選拉麵或烏龍麵, 看起來食材很多滿滿插到碗邊了! 另外還有附上冬瓜茶, 喝不夠還可以續杯呢XD
湯頭是清爽湯頭, 煮蛤蜊後多了一些海鮮鮮味 對了, 湯頭可以選濃跟一般口味, 點餐前店員會詢問唷! 看大家各人口味~
拉麵是選用日式拉麵, 口感上是比較軟Q, 如果喜歡硬一點的朋友可能需要點餐前告知~ 其他食材如蝦子蠻新鮮的, 其他餃類及丸子口感還不錯, 再加上綠色蔬菜增加了湯頭甜味, 對一個人來用餐吃這個就很飽了!
冬瓜茶很清甜, 小米喝完一杯還再續了一次, 嘿...
日本道地烏龍麵120元, 也是可以另外選用拉麵.
這是咖喱口味烏龍麵, 小米很好奇豬肉是燉煮到碎爛的, 問了一下店員他們說是一位日本人教他們這是日本正宗的煮法, 這樣燉煮咖哩湯頭才夠濃郁
烏龍麵條是帶嚼勁的口感, 不會完全軟趴趴~
咖哩湯頭是偏日式微甜咖哩, 建議用湯匙裝著咖哩湯汁及烏龍麵一起送進嘴巴裡, 會感受到日式咖哩鹹香及牛肉熬出來的肉甜味
飯後再來3個小甜點(謎之聲:你確定是"小"甜點嗎?)
綜合燒仙草(小) 45元, 冬天來一碗熱熱燒仙草超有FU的啦~ 是喝得出來很純的仙草的甘甜, 他們還有用黑糖來作調味, 今天喝得到是微糖的口味, 小米建議如果半糖會感覺更棒呢, 聽店家說喜愛吃很甜的朋友可以點餐前告知唷! 另外還有不少他們自己做的手工食材, 如黃地瓜。紅地瓜。芋圓等都是他們自己手工做的, 是吃得到食材的顆粒原始的味道唷!
哈哈...燒仙草一定要加硬花生一起吃的啦!
燒麻糬25元, 可以選花生或芝麻的口味, 這是花生口味, 上面還放一些紅豆, 說實在實體店面賣燒麻糬的不多, 喜歡這味的朋友可以參考看看.
燒麻糬食材很扎實, 像這樣牽細也不會短就可看出來了, 軟軟QQ粘粘的口感, 再加上紅豆花生黑糖汁甜蜜, 在嘴巴裡咀嚼著熱熱感覺是女士們所喜愛~
紅豆綜合湯 55元, 料也是超多的, 如果小鳥胃的朋友, 不用吃晚餐, 光吃這碗就飽囉XD
綜合食材跟仙草的差不多, 有多了意仁, 紅豆是有顆粒的軟爛, 配上甜甜的紅豆湯對女士們很補呢, 不過小米是甜螞蟻想跟紅豆湯再甜一些會更好, 店員說他們很客制化的, 雖要甜一些朋友會給手工炒黑糖水調整唷
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