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2019-01-21
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在民富街上之前甜點店秘密搬到中央路後,悄悄的換上一家以義式料理為主犀牛。西式小館,主廚以前是飯店當廚師,現在自己出來當老闆繼續展示他的手藝,這次來訪可以感受到他們的食材品質要求美味,義大利麵及燉飯個人蠻喜愛的,還有套餐裸麥麵包小米超愛的此外還有嚐到他們隱藏版厚切鴨胸及牛小排(建議先打電話詢問),在煎烤火候及肉汁保留都相當到位,難得在這種溫馨小店裡面可以吃到如此高水準的餐點~那大家就跟著小米一起去看看吧,GO! 犀牛。西式小館位於民富街上,從西大路往經國路方向上走遇到民富街左轉不到200公尺左手邊就可以看到他們店面,明顥地標是芝麻街美語旁邊,開車朋友在路邊有不少停車格,小米這天是平日去的很好停,如果假日遇到車子太多也可以停在民富停車場再走過去囉。店面門口有露天座,如果晚上溫度比較涼的時候坐在外面吹吹風喝瓶啤酒挺愜意滴 店內風格走的是輕工業風,文青中帶點溫馨感覺,很適合年輕人或小家庭來這裡用餐小聚桌子木質質感與牆壁上涮色搭配視覺柔和中帶上有點溫度感,而桌子有2人或4人可以任意併桌,所以人多人少聚餐都不是問題 即使一個人來用餐也不會奇怪,在門口有一排吧檯桌,一個人來吃坐在這裡還可以邊吃邊觀
在民富街上之前甜點店秘密搬到中央路後,悄悄的換上一家以義式料理為主犀牛。西式小館,主廚以前是飯店當廚師,現在自己出來當老闆繼續展示他的手藝,這次來訪可以感受到他們的食材品質要求美味,義大利麵及燉飯個人蠻喜愛的,還有套餐裸麥麵包小米超愛的
此外還有嚐到他們隱藏版厚切鴨胸及牛小排(建議先打電話詢問),在煎烤火候及肉汁保留都相當到位,難得在這種溫馨小店裡面可以吃到如此高水準的餐點~那大家就跟著小米一起去看看吧,GO!
犀牛。西式小館位於民富街上,從西大路往經國路方向上走遇到民富街左轉不到200公尺左手邊就可以看到他們店面,明顥地標是芝麻街美語旁邊,開車朋友在路邊有不少停車格,小米這天是平日去的很好停,如果假日遇到車子太多也可以停在民富停車場再走過去囉。
店面門口有露天座,如果晚上溫度比較涼的時候坐在外面吹吹風喝瓶啤酒挺愜意滴
店內風格走的是輕工業風,文青中帶點溫馨感覺,很適合年輕人或小家庭來這裡用餐小聚
桌子木質質感與牆壁上涮色搭配視覺柔和中帶上有點溫度感,而桌子有2人或4人可以任意併桌,所以人多人少聚餐都不是問題
即使一個人來用餐也不會奇怪,在門口有一排吧檯桌,一個人來吃坐在這裡還可以邊吃邊觀看門外人來人往城市VIEW。
今天由拍拍(請點我)小編恩恩來示範文青照XD 店內提供犀牛公仔蠻好拍的,大人跟小朋友都喜歡找它拍照了。對了,有問老闆為何叫犀牛?原來老闆的英文名字RYNO跟犀牛的英文RHINO很像,但因為英文不好誤打誤撞里諾變成RHINO了~ 辛
這天還有巧遇到瑄妹及怡卿,當然要來合照一下的啦~
隔壁桌客人的小女孩很可愛,小米忍不住"明"拍了一張,平日媽媽想帶朋友吃美食來這家很適合唷。
來看一下MENU吧,主食以義麵及燉飯為主,另外還有排餐提供給老饕選擇,義麵.燉飯價位上其實也不貴,2百多元單點再加100元套餐有麵包.湯.飲料也蠻飽的,如果3~4人小聚還可以加點一些開胃菜一起分享也不錯唷。
來開動吧!今天帶著芬姐.阿翔.恩恩一起來吃大餐,可惜好友餅乾感冒不能吃XD 只好由我們幫他解決啦~
這是加點100元套餐當日湯品及祼麥麵包(1人1顆)
祼麥麵包小米好喜歡唷 因為熱熱的吃是充滿麵包香外酥內軟口感,塗上他們自製青醬鹹香風味就更棒了~提醒青醬會帶上一點點辛辣。
今日湯品喝到的是南瓜濃湯,濃郁南瓜湯頭有著自然不膩的甜味,加上奶油香大人跟小朋友應該都很喜歡
哈哈哈.....小米當然一定會用麵包來沾湯吃,這是我從小到大都很喜歡吃法^^ 如果不是要留肚子小米應該會多加點兩顆麵包來吃吧
酥炸雞翅180元,外皮有點像卡啦雞的脆皮口感,沾上他們的自製塔塔醬酸酸甜甜口味非常搭,有提味及解膩的作用 而且雞肉裡面是有啾西肉甜口感,這一道開胃菜小米很推唷~
泰式辣味松阪豬250元,鏡頭一轉我們來到泰式小吃館......(謎之聲:小米賣來亂啦!)酸辣泰式醬蠻醒胃的,配著脆口松阪豬讓小米好想來一碗白飯XD (謎之聲:你......)
燉飯及義麵來囉~先來一張文青IG照吧!(謎之聲:小米你好假掰耶!)
香蒜白酒海賊義大利麵260元,海賊的意思就是海鮮啦~差點以為是黑漆漆的海賊墨魚XD 這樣約會就不能吃了 (謎之聲: 小結巴打他!) 食材上很豐富,有滿滿蝦子.大顆蛤蜊.小章魚等。
特別一提是主廚烹調時先將蝦殼剥好,這樣女士們就可以優雅美美的吃不用擔心弄髒手了 此外大顆蛤蜊有鮮甜海味,小章魚夾著辣椒絲吃風味會更棒~
麵條份量還蠻多的,香蒜是屬於清炒口味,清爽口感帶著蒜味鹹香多吃也不會膩,個人蠻推薦唷
黑松露奶油野菇燉飯270元,這一道也是小米好喜歡~上桌時黑松露及菇菇奶油香氣是撲鼻而來
燉飯是帶一點點米心軟Q口感,吸飽菇菇及奶油甜味+起司鹹香讓人每一口都吃得很滿足喜愛吃奶油燉飯的朋友小米來這裡一定要點來吃看看~
熱那亞青醬海鮮燉飯300元,綠油油的一片再加上可食用花裝飾就像一幅田園景色海鮮飯 又是一個很好拍的IG照了~
海鮮部分表現跟表現一樣新鮮,而淡菜則是有用焗烤來提味,讓怕淡菜味道的朋友也比較容易接受。青醬部份也不會太重口味,青醬奶油味配燉飯也不錯吃,也因為不重口味多吃也不會膩
接下來我們試了他們不在菜單裡面的牛小排及鴨胸(建議可以先打電話詢問) 像香煎櫻桃鴨胸佐紅酒無花果醬450元,以這擺盤呈現就看出主廚的用心,有肉也有五顏六色蔬果及花朵搭配,在美食中帶上健康的元素
不得不說主廚的功力很讚,鴨胸肉煎烤熟度拿捏得很不錯,鴨胸肉是軟嫩帶點嚼勁多汁,而且鴨肉甜味很明顯,一口咬下去可以感受到脆皮多汁鴨肉在嘴巴裡炸開爽快
小米建議先吃原味,之後可以再沾他們有無花果醬,酸酸甜甜有解膩及提味作用。
老闆要特別說這個是他們很用心在烤的馬鈴薯,吃起來的確是很綿密鬆化口感,可以一口肉一口蔬果來互相調味。
無骨牛小排600元,呈現出來的多汁牛小排在視覺上就誘人了
上桌前已經有切好一小塊的牛小排可以大口吃下去,去感受軟嫩中帶點嚼勁的牛肉甜味,可以說是越嚼越甜 喜歡吃原肉牛排朋友不妨可以試看看唷。
Rhino水果茶140元,不會太甜水果茶還不錯喝,喝之前記得將底部新鮮百香果搖勻,可以喝到多層次酸V水果滋味茶香~
焦糖鮮奶茶130元,這是恩恩最近的最愛,喝起來很順口,焦甜味讓奶茶茶味並不會單調~
這是套餐裡面的紅茶,有茶味卻不會有茶澀感紅茶當成飯後解渴是很不錯又省錢的選擇XD
最後要特別一提店家在不同位置都有提供插座,讓客人用餐時手機也可以充電唷,在網路拍照打卡時代這個很重要
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