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2018-02-22
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在竹北文興路上陽光露露義式料理有著大器高挑空間及寬闊用餐環境, 來到這裡用餐是有視覺及舒適感享受. 這次小米和東元小護士來訪聚餐順便討論明年去澳門揪團的大計XD 除了有享受到他們的用心料理外, 不說不知道原來他們是用義大利進口窯爐來製作拿坡里道地的傳統披薩, 讓小米等人重新認識拿坡里披薩正宗口感. 還有餐點使用在地有機小農蔬菜、嚴選義大利進口的食材及不定時隱藏版菜單來呈現餐點(要當天問店員才知唷) 難怪即使是中價位的餐廳也是等值的享受, 平日中午也是人潮滿滿的. 走吧, 跟著小米去看看! 晚上景象又不一樣了~ 來看一下MENU吧, 他們的義大利麵。披薩。燉飯從280元~420元之間, 平日中午還有+80元升級有湯有飲料的套餐, 另外假日及晚餐是加110及150元有 A & B不同套餐選擇. 素食朋友還有一些蛋奶素可以選擇~(文末有詳細菜單) 這是套餐的主廚湯品, 雖然是套餐的湯品但一點也不會馬虎, 上桌時就聞到松露香呢~ 原來今天喝到的是松露芋頭濃湯(有時候是南瓜濃湯). 湯頭有濃濃的芋頭口感, 剛好很合小米愛芋頭口味XD 再加上松露香很好喝, 而且也很濃郁~ 喝完這碗有一點
在竹北文興路上陽光露露義式料理有著大器高挑空間及寬闊用餐環境, 來到這裡用餐是有視覺及舒適感享受. 這次小米和東元小護士來訪聚餐順便討論明年去澳門揪團的大計XD 除了有享受到他們的用心料理外, 不說不知道原來他們是用義大利進口窯爐來製作拿坡里道地的傳統披薩, 讓小米等人重新認識拿坡里披薩正宗口感.
還有餐點使用在地有機小農蔬菜、嚴選義大利進口的食材及不定時隱藏版菜單來呈現餐點(要當天問店員才知唷) 難怪即使是中價位的餐廳也是等值的享受, 平日中午也是人潮滿滿的. 走吧, 跟著小米去看看!
晚上景象又不一樣了~
來看一下MENU吧, 他們的義大利麵。披薩。燉飯從280元~420元之間, 平日中午還有+80元升級有湯有飲料的套餐, 另外假日及晚餐是加110及150元有 A & B不同套餐選擇. 素食朋友還有一些蛋奶素可以選擇~(文末有詳細菜單)
這是套餐的主廚湯品, 雖然是套餐的湯品但一點也不會馬虎, 上桌時就聞到松露香呢~ 原來今天喝到的是松露芋頭濃湯(有時候是南瓜濃湯).
湯頭有濃濃的芋頭口感, 剛好很合小米愛芋頭口味XD 再加上松露香很好喝, 而且也很濃郁~ 喝完這碗有一點飽足感了
這是點排餐時送的沙拉, 因季節不同提供的食材也不一樣, 這次吃到的是有機紅黎麥小黃瓜沙拉, 小米也是第一次聽到, 聽說是秘魯產殼類蛋白質最高, 有點補的食品XD 口味吃起來就像穀類帶脆脆點濕潤口感.
這是單點的開胃小菜-酥炸松露脆薯 150元, 是原塊的馬鈴薯切條, 還有灑上起司絲及松露單吃就很夠味了~ 適合多人聚餐時點來一起分享!
提供的醬料很特別, 感覺是莎莎醬再加蕃茄醬, 酸酸甜甜辣辣口味, 如果不習慣這口味可以問店家有沒有單純蕃茄醬囉~
這道米蘭式茴香頭白酒燉牛肉(320元) 開胃菜, 小米和小護士們超愛的. 牛肉燉煮入味又軟嫩, 白酒等香料食材將牛肉原始甜味完全引出來了! 再配上酥脆法式麵包好好吃唷~
這塊牛肉就算單吃也不會重鹹, 調和味道恰到好處, 配上一些蕃茄蔬菜甜味很不錯吃, 害小米好想問有沒有白飯來配著吃 (謎之聲: 小米賣來亂啦~)
接下來主餐當然要來試他們的專業披薩, 這個舖著滿滿芝麻葉的是自然熟成火腿披薩(420元)
牽絲照是一定要的啦~~~原來正宗道地拿坡里披薩是要捲起來吃的, 與一般改良過的脆皮披薩口感不一樣, 正宗道地是軟Q有嚼勁的餅皮, 熱的冷的口感差異不會很大, 這樣捲起來吃可以將所有食材包在一起, 不會掉下來外也可以一口吃到所有食材融合起來口味, 像這樣一口可以吃到起司及熟成火腿的鹹香與芝麻葉特有芝麻香的甘苦融和, 一次有3種層次口味享受, 再加上紅酒醋的酸甜有不油膩口感
愛吃辣的朋友可以跟他們要辣油來搭配, 辣勁很強的唷!
義式香料雞腿襯熱那亞羅勒乳酪燉飯 330元, 雞腿香烤很脆皮而且不油不膩, 雞肉很軟嫩有新鮮雞肉味
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