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2019-04-05
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➤新竹東區一級戰區又有美拍新亮點浪漫彎月花牆藝術，相當吸引眼球呀更犯規的事，夜晚還會不定期下起白雪呢其實這是新竹新開的➤牛庫炭烤牛排館主打炭烤高品質熟成牛排，鮮嫩好好食另外牛庫也有提供套餐和義式料理呢非常適合旅人來牛庫約會美拍吃牛排啦而且~牛庫距離新竹巨城百貨走路不用三分鐘飽餐一頓還能到 Big City血拼逛街唷歡樂小周末就是準備要迎接休假啦這天下班後Kevin帶滿分來去新竹吃美食我們到巨城百貨附近新開的牛庫牛排用餐牛庫外觀裝潢好精緻，滿分覺得非常有設計感呢最特別的事~牛庫餐廳外還設計了月亮花牆拍了n間花牆的滿分，首次看到彎月造型的花牆這點讓滿分相當驚艷，當下也覺得好美好喜歡牛庫餐廳外的花牆是在戶外採開放式的造景路過的旅人也可以一起玩樂拍美照唷坦白說，滿分當初就是為這花牆來的啦(哈!)滿分當天沉醉，想像自己就是嫦娥在奔月坐在彎月上瘋狂美拍，一整個不想下來月亮造型的花牆相當有創意，也超唯美難怪路過的旅人，也都忍不住停留呀更特別的事，晚上居然還會飄出雪花下雪帶迷霧的場景也太迷人吧不禁~讓滿分想起「雪落下的聲音」旋律感覺得出牛庫餐廳主人對於裝潢的用心唷完全打中少女心那種愛拍照的心理呀PS：
➤新竹東區一級戰區又有美拍新亮點浪漫彎月花牆藝術，相當吸引眼球呀
更犯規的事，夜晚還會不定期下起白雪呢
其實這是新竹新開的➤牛庫炭烤牛排館
主打炭烤高品質熟成牛排，鮮嫩好好食
另外牛庫也有提供套餐和義式料理呢
非常適合旅人來牛庫約會美拍吃牛排啦
而且~牛庫距離新竹巨城百貨走路不用三分鐘
飽餐一頓還能到 Big City血拼逛街唷
歡樂小周末就是準備要迎接休假啦這天下班後Kevin帶滿分來去新竹吃美食
我們到巨城百貨附近新開的牛庫牛排用餐
牛庫外觀裝潢好精緻，滿分覺得非常有設計感呢
最特別的事~牛庫餐廳外還設計了月亮花牆拍了n間花牆的滿分，首次看到彎月造型的花牆
這點讓滿分相當驚艷，當下也覺得好美好喜歡
牛庫餐廳外的花牆是在戶外採開放式的造景
路過的旅人也可以一起玩樂拍美照唷
坦白說，滿分當初就是為這花牆來的啦(哈!)
滿分當天沉醉，想像自己就是嫦娥在奔月
坐在彎月上瘋狂美拍，一整個不想下來
月亮造型的花牆相當有創意，也超唯美
難怪路過的旅人，也都忍不住停留呀
更特別的事，晚上居然還會飄出雪花下雪帶迷霧的場景也太迷人吧
不禁~讓滿分想起「雪落下的聲音」旋律
感覺得出牛庫餐廳主人對於裝潢的用心唷
完全打中少女心那種愛拍照的心理呀
PS：下雪場景是由店家不定期開啟唷
收錄了N張美圖，滿分總算甘願入店點餐啦
牛庫其實是一間主打炭烤熟成牛排的餐廳
餐廳佈置帶有異國氣息，整體裝潢非常有質感
服務人員親切帶位，選了一個靠牆明亮的好位置
上座時，服務人員也送上菜單和詳細介紹
朋友們可依喜好的肉品及菜色來選擇唷
牛庫熟成牛排。MENU
牛庫牛排菜單提供的品項也相當多樣化唷
來牛庫除了能單點牛排之外
想吃的更豐富，也可以選擇套餐
另有義大利麵、燉飯、小點和飲料可以參考
整體消費屬於中價位，滿分覺得不算太貴啦
所有餐點都包含自助吧的飲品和沙拉
朋友也可加價99元升級套餐
多享受麵包、甜點或飲料唷
牛庫的炭烤烹調空間就在餐廳廚房內
特別的事，牛庫以透明玻璃公開現作炭烤
可以發現，師傅真的是用炭火在烤牛排唷
而新鮮的牛排就在廚房旁邊的大冰廂裡
所謂的熟成牛排，就是加工處理牛肉的過程
主要目得在讓牛肉本身天然的風味更集中更飽合
處理熟成牛排可是非常耗費時間和費用滴
通常是較高級的肉品才會使用熟成牛排唷
可見~牛庫主打的熟成牛排，是很高檔的呢
看師傅大火炭烤牛排，滿分快要流口水
而且仔細瞧，牛排上的烤痕
滿分已經期待上桌時的美味了
牛庫吃牛排，也有小型自助吧唷
自助吧主要是提供湯品和各式飲料
此區採自助式的讓旅人無限續用
當然~也請朋友們依食量取用，別浪費啦
奶油雞蓉湯 |清燉番茄牛肉湯
當日湯品的部份有奶油雞蓉和番茄清湯滿分覺得兩種湯品都不錯喝
番茄牛肉清湯還能吃得到牛肉塊呢
不過，滿分偏愛奶油濃湯比較多啦
灑點胡椒粉，喝起來會更香唷
附套-生菜沙拉
牛庫的生菜沙拉，上桌精緻不馬虎
沙拉有義式油醋醬和日式胡麻醬可選擇
採用新鮮萵苣，吃起來相當清脆爽口
另外還搭配黑橄欖、番茄和麵包丁
多層次的口感，遠比一般牛排館的生菜好吃多了
滿分覺得是非常棒的開菜小點唷
黑羽地雞腿排 $350
香噴噴的排餐上桌啦
首先出餐的事，炭烤雞腿排
滿分發現服務人員居然把整頭牛送上來
餐盤完全和店名相呼應，業者也太用心了
金黃色的雞腿排外皮，令人十指大動
除了主餐雞排，還有炸薯條和其他小菜搭配唷
雞排旁還附有熱騰騰的蘑菇醬
朋友們也能自行斟酌加醬調味唷
不過，滿分還是喜歡原味的雞排味啦
排餐上不僅主餐雞腿排多汁味美
排餐附的小菜是馬鈴薯燉菜
就連旁邊的蔬食也都特別烤過唷
香菇、杏包菇飽水香甜好好吃
還帶有炭烤過的奶油香呢
10OZ冷藏熟成PRIME翼板 $590
10OZPRIME翼板出餐也太大塊了吧
完全就是厚切牛排來著滴
經炭火的熱烤，5分熟的牛排帶些許血水
但外皮微焦黑的牛排，讓人忍不住流口水
熟成PRIME翼板牛入口相當軟嫩
咀嚼時，吃得出翼板牛多了炭火的香氣
牛肉的口感極好，完全不用沾醬就很好吃了唷
牛庫的牛排餐板上還貼心提供加熱石
若喜歡吃再熟一點的朋友
直接把牛排切塊，壓在加熱石上
ㄘㄘ作響的聲音，讓牛肉立即加熱
當然，滿分建議熟成優質牛肉別烤太熟
這樣才能吃得出牛肉那飽滿的甜美滋味唷
乳酪南瓜鮮蔬燉飯 $300
來牛庫吃牛排，也能享用義式料理唷乳酪南瓜鮮蔬燉飯是店家推薦的特色餐
南瓜燉飯軟嫩口感，帶濃郁的香濃滋味
滿分和Kevin都覺得好好吃耶
不吃牛排，也能品嚐特色的南瓜燉飯唷
雪花牛排 $480
雪花牛排是滿分推薦的牛庫必點牛排
厚外大塊份量上桌，看起來相當澎派可口
五分熟的雪花牛，帶有較濃郁的油脂和飽水度
品嚐時，可明顯吃得出帶有油花的鮮嫩口感
完全不需要沾醬，滿分吃第一口就愛上了
當然也可灑點玫瑰鹽提香，也很好吃啦
滿分今天在牛庫炭烤熟成牛排吃的超滿足牛庫不僅提供優質好吃的炭火牛排之外
還有浪漫度破表的雪景彎月花牆能玩拍
飽餐一頓的滿分，也找Kevin一起來曬恩愛
有沒有一種在演韓國偶像劇的fu呢
今年冬天，新竹最新場景就在牛庫
還不快相邀歐妮和歐巴來牛庫約會呀^^
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