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2016-05-03
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這家是我每次去新竹 都會去吃的小餐館 而且生意越來越好喔 因為他們家米干口味調味部分真的很好吃呢 菜單部分價目表 週一公休喔 我寫的 哈 椰香湯米干 70 上面有些 雞肉塊(小) 跟 炸腐皮?加湯多10元 湯頭味道很清爽 我其實本身沒有很愛椰香...... 假設吃很道地的椰奶 我反而不太喜歡 但這家的椰奶 或許沒這麼道地 可是變成我很愛他們的椰香湯 非常好喝湯頭 淡淡的椰香 高湯感覺是用雞骨 清淡的湯頭 但喝過的人 直說好喝 每次帶新朋友去 朋友都很喜歡喔米干 米干很Q 類似河粉 最可惜的部分 就是份量不多 也許食量大的人來說 一碗的米干量 不夠吃喔 很容易餓了 這碗是 椰香乾米干 60決勝負的關鍵 醬汁調味椰香醬汁 清爽+椰奶味 橘紅的部分也許是辣油加上好吃 有吸收醬汁的小雞肉條 我不知道有沒有加魚露雞肉條好小好少 不夠我吃拉!!!!!恕我無法形容他
這家是我每次去新竹 都會去吃的小餐館
而且生意越來越好喔 因為他們家米干口味調味部分真的很好吃呢
菜單部分
價目表 週一公休喔 我寫的 哈
椰香湯米干 70 上面有些 雞肉塊(小) 跟 炸腐皮?
加湯多10元 湯頭味道很清爽 我其實本身沒有很愛椰香...... 假設吃很道地的椰奶 我反而不太喜歡
但這家的椰奶 或許沒這麼道地 可是變成我很愛他們的椰香湯 非常好喝
湯頭 淡淡的椰香 高湯感覺是用雞骨 清淡的湯頭
但喝過的人 直說好喝 每次帶新朋友去 朋友都很喜歡喔
米干 米干很Q 類似河粉 最可惜的部分 就是份量不多
也許食量大的人來說 一碗的米干量 不夠吃喔 很容易餓了
這碗是 椰香乾米干 60
決勝負的關鍵 醬汁調味椰香醬汁 清爽+椰奶味 橘紅的部分也許是辣油
加上好吃 有吸收醬汁的小雞肉條 我不知道有沒有加魚露
雞肉條好小好少 不夠我吃拉!!!!!
恕我無法形容他們的口味
如果有機會去新竹 可以來一碗
就知道我說的 清爽不油 很特別的椰香
調味上感覺是用泰國的醬料去調 很難用台灣醬料去形容那種特別的口味
提外話 我記得我之前有點過擺夷類 擺夷類的肉 是用碎豬肉末+番茄 口味調製醬汁
吃起來類似像外面打拋豬肉末不加九層塔及辣椒 就是泰之味這種茄香肉末的味道
也是很好吃 但我覺得椰香比較特別 所以之後去 都點椰香比較多囉
這是一家小店面 裡面好多客人 就知道生意很好喔
小店外觀
營業時間
地址喜歡吃特別的餐點 很推薦有機會來上新竹 可以順路吃吃看但不好的是 這家位於巷內 開車不好停車 要找 新竹有個圓環那裡附近 在走一下下
小店面 桌椅比較小 不適合帶很多人來聚餐聊天 吃完就可以趕快走的那種 哈
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