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2015-11-30
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＊封面故事：好銷魂的牛肉麵早有耳聞新豐湖口有兩間知名的牛肉麵店一間是老皮，另一間就是我要介紹的老兄都是"老"字輩的 哈以前老公在湖口工業區上班的時候曾經帶我去吃過一次老皮有免費的豆花和豆漿吃到飽，還有好寬敞的停車場改天有機會再去吃吃發文介紹但是湖口的朋友跟我說"老兄"味道更夠，也很好吃喔！情人節這天我跟老公沒有大肆慶祝到了好久沒去的湖口老街走走外加來個牛肉麵大餐老皮牛肉麵在7-11旁邊，我們是停在附近的公園，不難找車位25年老店呢！外頭放著免費供應的茶水粉蒸排骨和肥腸好像是招牌必點小菜喔！ 店內還蠻寬敞，二樓也有位置走一種古色古香的裝潢風格菜單分為麵類、飯類、細粉、湯餃和小菜等等我們點了牛肉麵、牛肉乾麵（沒在菜單上）、滷豆腐小菜區大家可以自行取用看起來都很豐富可口我們夾了一塊看起來很厲害的滷豆腐看這滾燙的湯汁，想必豆腐一定軟軟嫩嫩又吸滿了滷汁吧！滷豆腐豆腐是自己夾的，然後旁邊有剪刀方便剪成一塊塊愛怎麼剪就怎麼剪還有醬料可以自己斟酌添加我自己就加了一些辣椒豆瓣醬看著我口水都快流下來了吃了之後才覺得其實根本不需要佐料用牛肉湯汁滷的豆腐好有味道軟軟嫩嫩 難怪大家必點 哈牛肉乾麵因為有點了一
＊封面故事：好銷魂的牛肉麵
早有耳聞新豐湖口有兩間知名的牛肉麵店
一間是老皮，另一間就是我要介紹的老兄
都是"老"字輩的 哈
以前老公在湖口工業區上班的時候曾經帶我去吃過一次老皮
有免費的豆花和豆漿吃到飽，還有好寬敞的停車場
改天有機會再去吃吃發文介紹
但是湖口的朋友跟我說"老兄"味道更夠，也很好吃喔！
情人節這天我跟老公沒有大肆慶祝
到了好久沒去的湖口老街走走外加來個牛肉麵大餐
老皮牛肉麵在7-11旁邊，我們是停在附近的公園，不難找車位
25年老店呢！
外頭放著免費供應的茶水
粉蒸排骨和肥腸好像是招牌必點小菜喔！
店內還蠻寬敞，二樓也有位置走一種古色古香的裝潢風格
菜單分為麵類、飯類、細粉、湯餃和小菜等等我們點了牛肉麵、牛肉乾麵（沒在菜單上）、滷豆腐
小菜區大家可以自行取用看起來都很豐富可口
我們夾了一塊看起來很厲害的滷豆腐看這滾燙的湯汁，想必豆腐一定軟軟嫩嫩又吸滿了滷汁吧！
滷豆腐豆腐是自己夾的，然後旁邊有剪刀方便剪成一塊塊
愛怎麼剪就怎麼剪
還有醬料可以自己斟酌添加
我自己就加了一些辣椒豆瓣醬
看著我口水都快流下來了
吃了之後才覺得其實根本不需要佐料
用牛肉湯汁滷的豆腐好有味道
軟軟嫩嫩 難怪大家必點 哈
牛肉乾麵因為有點了一碗湯麵
所以我就想說來碗乾的
一問之下真的有
但要在菜單上備註清楚就是了
麵條是我喜歡的那種類似QQ的拉麵麵條
還附一顆已經剖半的滷蛋
牛肉軟嫩好吃不卡牙還很有心的給了蠻多塊耶！！！
但是湯的好像比較好吃（價錢也一樣）
害我一直挖老公那碗湯的到我這 哈哈哈
早知道一開始點湯的不就好了
牛肉麵說甚麼也要點一碗招牌來吃吃看
牛肉筋肉都有
浸在牛肉湯裡面真的好好味啊！！！
個人覺得老兄的牛肉麵湯頭帶點甜味會有回甘的感覺
讓人忍不住一口接一口喝
菜單上還有看起來很厲害的牛小排麵 改天還要再來吃
厲害的牛肉麵推薦給大家囉！
店面資訊：
店名：老兄牛肉麵
地址：新竹縣新豐鄉忠孝路3號
電話：03-5599259
營業時間：星期一～六11:00~14:30／17:00~20:30／星期日公休
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