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Signature Dishes
餛飩麵 陽春麵 意麵 紅燒肉 骨仔肉湯
Review (2)
五福味 食堂,位於新竹光華街上的小食堂。基隆口味,五福味食堂,來碗清淡的意麵吧!五福味是基隆來的口味(但我不是基隆人,不知道是否道地?有興趣的基隆人可以試試),手工意麵的招牌很吸引我,今天就來嘗試這一間吧!五福味的內部裝潢,乾乾淨淨的很適合用餐。有冷氣、有電視且又乾淨,炙熱的天氣真的很適合來用餐。櫃檯、小菜區也是乾乾淨淨,看得到一半的內部作業,吃起來也算相對安心。知道相對乾淨,可以放心之後,我們就來看菜單吧!五福味菜單在此,小菜種類很多,每一種都想點看看,只好慢慢找機會把小菜都吃一次了。五福味也是銅板價,不會太貴意麵(乾)40元招牌上寫著手工意麵,當然要點意麵囉。我覺得五福味的意麵口味比較偏清淡,如果口味比較重的人可能會不愛。淡淡的香氣,簡單的晚餐。意麵(湯)40元比起乾意麵,湯意麵更清淡一些。湯不會過油膩,吃完嘴巴不會有乾乾渴渴的感覺。骨仔肉湯 40元這樣的肉量算是給的大方。其實我覺得五福味的份量都是小小的,唯獨這個湯給的算是大方。燙青菜 30元這天的青菜是空心菜,份量不多,30元來說算是有點小貴。煙燻鯊魚 50元每次看到菜單上有鯊魚煙我都會想點一下,我喜歡鯊魚煙沾上一點醬油膏跟芥末,入口後芥末的嗆味從鼻腔散出,肉質柔軟好吃,偶爾吃一下還不錯。後來我才發現不少人到五福味都會點紅燒肉,當天沒有點到有點可惜,下一次要再來試試看餛飩系列及紅燒肉。 continue reading
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雖然覺得光華街是個迷宫不過還是很喜歡到這裡覓食這天漫無目的在光華街找午餐亂繞的結果就是我又迷路了( ̄▽ ̄"|)在「五福味」的門口至少經過了三次哈~是天意要我去吃它嗎記得幾年前好像有吃過「五福味」但那時是開在湳雅大潤發斜對面的小店搬遷到光華街的店面看起來寬敞許多炎熱的夏日也有冷氣可吹菜色和一般小吃店大同小異主要就是陽春麵/意麵/粄條/米粉倒是小菜種類還滿多樣化的肉絲飯(小) NT.35一般常見的肉燥飯在這是肉絲飯因為上面有加了些像焢肉的肉絲比較特別的是有幾粒花生點綴其中餛飩意麵 NT.55店家招牌之一的餛飩算是中塊頭不知是不是標榜手工意麵的關係這和我認知的意麵不太一樣屬於圓胖形又稍軟的麵條紅燒肉 NT.40平時在外吃超愛點紅燒肉這類小菜不過送上桌時有些失望為什麼不是帶點油脂又酥脆的燒肉呢神奇的是看起來乾乾的肉片吃起來卻還蠻順口且好咬的後來想想這道大概比較像叉燒肉的作法吧門口貼了張調整營業時間的公告中午時間繼續賺不休息嘍❈ 五福味地址:新竹市光華街80號電話:03-531-9989時間:11:00~20:00(周二休) 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life continue reading
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