Paella 西班牙烤飯餐酒館

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近幾年台灣吹起西班牙鐵鍋烤飯料理, 熱燙燙黃金海鮮鐵鍋烤飯是最吸引人的一道菜式 像新竹地區就陸續有相關的品牌展店及網路風評不錯. 小米今天來訪的是在竹北勝利十街 Paella 西班牙烤飯餐酒館 , 裡面有著寬廣高桃環境, 配合時尚氣氛聚會用餐很不錯, 而且晚餐營業時間到凌晨2點, 對於半夜想吃餐廳料理的朋友來說是一個喜訊. 當然西班牙鐵鍋料理是他們的主打, 聽說之前老闆花了半年去調整廚房及菜單, 現在從前菜到沙拉, 再到肋排及海鮮烤飯給小米不錯的印象 再配上一些進口精釀啤酒, 用餐樂趣又更為提高了. 雖然單價不便宜(其他西班牙料理店都差不多), 不過在這樣環境用餐及食材品質來看, 偶爾來犒賞一下自己和朋友也不錯~ 到底口味如何? 大家一起跟著小米去看看吧, GO! 一進門口就發現左邊一整櫃進口啤酒, 還沒開吃小米的眼睛就亮起來了<開車不喝酒 喝過量有害健康> 來看一下MENU吧, 以單點為主(沒有套餐), 有沙拉/湯/開胃菜/飯麵/飲料等. 如果 2人來建議點2~3道開胃菜再搭配1個主食, 飲料或免費白開水就隨意了XD 沙拉份量蠻多的, 3人以上再點會比較吃的完. 來這裡用餐就是單點來大家一起分食的概念~ 墨西哥莎莎玉米片(微辣) 160元, 這個開胃菜小米蠻喜歡的說~ 玉米片烤熱熱的吃很脆口帶一點微辣, 再跟那個綠綠墨西哥辣椒一起吃辣勁很過癮唷XD 莎莎醬不會重口味, 清爽蕃茄及洋蔥甜味搭玉米片也不錯吃. 小米最愛沾酸奶吃, 微酸奶香配玉米片解膩又醒胃 紅酒燉牛肉290元, 鐵鍋料理開胃菜之一, 用鐵鍋上菜的好處是可以保溫時間較長, 不會一下子就冷掉了 聽店員介紹是使用西班牙紅酒來烹煮, 非常接近西班牙菜口味~ 牛肉吃起來非常軟嫩而且燉煮火候也剛好, 肉質不會燉到乾柴! 醬汁也有入味到, 是鹹中帶一點紅酒甜味. 害小米又想到要.....(謎之聲: 好啦..不要再說白飯了. 我們都知你是飯桶 ) 麵包的口感我也好喜歡, 是外面酥酥的, 裡面是有嚼勁麵包香, 沾醬汁吃或搭著牛肉吃都很棒 美式BBQ烤雞翅 210元, 雞肉也不會烤太乾還有保留一些肉汁, 美式烤醬是鹹甜鹹甜口味, 不會說太重口味讓人吃沒幾口就膩. 這也是一道不錯的開胃菜XD 烤蝦佐甜椒醬 310元, 這也是開胃菜之一. 他們的開胃菜種類真的很多, 四個人可以多點一下開胃菜再搭配1,2個主食一起share, 這樣聚餐聊天的感覺會更融洽 蝦子SIZE很大, 很滿足愛大口吃蝦朋友. 蝦肉是扎實帶彈牙口感, 蝦子本身是簡單調味, 吃起來還是保留著蝦肉鮮味. 甜椒醬本身口味比較重, 小米個人覺得會蓋掉蝦肉鮮味所以沒有很愛, 這個比較適合重口味的朋友或搭著啤酒來吃囉~ 火烤豬肋排 330元, 火候也是控制很好, 肋排烤得很軟嫩又不會乾柴, 肉汁還有保留在裡面~ 烤肉醬汁鹹甜鹹甜不會很膩, 單吃助排肉就很入味了. 反而個人覺得不用再沾所附醬料, 比較適合重口味的朋友囉! 凱撒燻鮭魚沙拉 310元, 好澎湃的一大盤沙拉 這一道建議3~4人吃, 不然2個人吃完這個就飽了XD 煙燻鮭魚口味剛剛好, 不會太鹹也不會太淡, 配著鹹甜凱撒沙拉與青菜一起吃是很不錯組合~ 還有起司一點都不手軟灑了蠻多在上面滴 對了, 那個餅乾吐司口感是硬脆沾沙拉醬也很好吃, 這個小米有喜歡~ 接下來該喝點東西解解渴, 嘿....(謎之聲:酒鬼米來了...) 沒啦, 先來說一下他們水果森林水果茶(230元), 茶葉成份有蘋果片。洛神花。葡萄乾。鳳梨片。芒果片。木瓜片。玫瑰果。橙皮。黑莓葉。草莓等.... 超多的水果混合口味. 問小米能喝出每種味道嗎? 老實說我每一種都喝得出來你們也會覺得我唬爛吧XD 好啦, 正經說口味就是帶水果酸甜香味道, 很自然很順口. 熱熱的喝有解膩解渴作用. 很適合女生來喝~ 而且可以翻沖的唷! 這是賢妻良母的飲料, 我們其他人喝別的.嘿..... 這兩瓶是進口精釀啤酒, 分別是西班牙金星啤酒 690元 及 聖誕限量酒款 250元. 用來搭配西班牙料理實在是太有FU了~ 他們不只這兩款而已, 還有20多種可提供選擇! 喜愛喝進口啤酒的朋友不容錯過了~<開車不喝酒 喝過量有害健康> 這支西班牙金星啤酒是比較清爽的口味啤酒, 喝起來很順口不苦澀, 帶一些果香及啤酒香氣很好喝, 而且其清爽口味適合多數人能接受. 我們4個人剛好開一瓶分享, 帶點微勳感覺很棒 聊天也聊得比較開~<開車不喝酒 喝過量有害健康> continue reading