MEAT TIME 歐式羅馬料理

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 推薦菜色：MT 鮮奶茶、歐式羅馬香料豬肉捲、桑椹奶酪平均消費：＄360/人等待時間：有訂位店內氣氛：★★★☆美味程度：★★★☆再訪率：★★★☆ MEAT TIME 歐式羅馬料理 東門城 圓環旁的小巷子離東門市場很近，但不是在東門市場內喔 是江皮膚科與大興鎖匙刻印行（東門文昌雞飯旁）中間的小路在新竹生活這麼久，這是我第一次踏進這條巷子 XD若用Google map 定位的話，位置很容易跑掉，建議直接走進這條巷子找比較快！走進去後經過"音樂工場"，再往前走一點，就可以看到MEAT TIME 歐式羅馬料理 的招牌招牌不會發光，所以晚上的時候蠻不明顯，要走近點才會看到 餐點主要有排餐、義大利麵、玉米餅、三明治，價位大概都在３００元以下除了單點外，有三種套餐可以加價選擇：Ａ：＋90元，脆薯＋40元飲料Ｂ：＋90元，主廚湯品＋40元飲料Ｃ：＋140元，脆薯＋主廚湯品＋40元飲料Ｄ：＋100元，全手工甜點（每日不同）+40元飲品飲料可補差額，也可再加４０元享用特製甜點一份  週二～週五，11:30-14:00還有超划算的商業午餐189元/ 149元就可以吃巧又吃飽！ 週六、週日 14:00-17:00 則有三種下午茶套餐可以選擇 田園風趣蛋（＄70）雖然份量不多、看起來有點空虛但味道還不錯，藍莓沙拉醬清爽、不會太膩風趣蛋蛋黃的部分有用香料及蜂蜜芥末調味，跟一般的水煮蛋很不一樣！ Ｂ套餐：主廚湯品當天的湯品為鮮蔬雞湯，湯底是由雞骨、蘋果、蔬菜、蘿蔔熬煮而成味道非常鮮甜，但甜味有點蓋過雞湯的香味，沒聽老闆介紹的話可能喝不出來是雞湯 帕瑪森凱薩雞肉沙拉（小）（義大利麵附餐） 很喜歡這個沙拉的油醋醬，不會太酸又清爽搭配清脆的生菜很好吃比較可惜的是雞肉偏乾柴些 Ａ套餐：脆薯薯條很好吃！外皮酥脆、裡面的馬鈴薯綿密，不會太油膩 MT 鮮奶茶（＄100）一送上來的時候就發現，這個奶茶的顏色好像不太一樣問了老闆娘才知道，這杯鮮奶茶不是我們一般想的紅茶＋鮮奶，而是綠茶＋鮮奶的綠奶茶！除了綠茶跟鮮奶外，還有加蜂蜜及刺五加刺五加是種藥用植物，又稱為西伯利亞人蔘，常提到的功效為抗疲勞、提升活力，為老虎牙子的成分之一整體喝起來不會太甜，奶味也很香，還帶點刺五加淡淡的涼味 紫色夢幻（＄90）紫色夢幻底層是柚子醬、中間是雪碧、最上面是蝶豆花茶喝之前記得要先拌一拌，才不會吸到一大口柚子醬味道不會太甜，加上雪碧的氣泡，整體很清爽，不管外觀或味道都很適合夏天！若不想喝氣泡飲的人，也可以喝蝶豆花蜜茶唷 鮮奶白醬烤雞義大利麵（＄240）義大利麵用的烤雞跟烤豬，都是排餐內的雞肉捲/ 豬肉捲，皆為店家手工製作醬汁奶味很濃厚，不是一般膩口的奶油，而且鮮奶的奶香味，比較不會膩麵條軟硬適中，雞肉烤過的味道很香配料玉米筍、杏鮑菇也一點都不馬乎，很鮮甜多汁！ 歐式羅馬香料豬肉捲（＄300）前面有提到雞肉捲跟豬肉捲都是店家手工製作，是獨一無二的招牌餐點真的非常喜歡這個豬肉捲看起來肥肉不少，但出乎意料非常不油膩！外皮最外層的部分很脆很香，內層是ＱＱ的口感，瘦肉的地方很嫩整體由外吃到內都有不同的口感，再加上中間的香料，味道跟口感都很豐富！旁邊的酒漬蕃茄很酸甜清爽，超解膩還有一小球起司馬鈴薯，綿綿的馬鈴薯搭配加熱後微融化的起司很好吃 香橙派香橙餡是用香吉士做的，吃得到濃濃的柳橙香味但下面的餅乾底跟旁邊的脆笛酥都軟軟的，口感上扣了不少分 桑椹奶酪（＄60）奶酪最上層為店家自己做的桑椹果醬，中間是原味奶酪，下層為桑椹奶酪奶酪入口即化、很綿密，有滿滿的奶香味搭配桑椹果醬很清爽，不會太甜也不會太酸  最後是環境照～ 整體來說我很喜歡店內帶給客人溫馨舒適的氛圍，餐點都是老闆精心手工製作特別推薦他們的豬肉捲，絕對是在別的地方吃不到的自創料理而且價位很平價，很適合與朋友聚餐～  continue reading

＊封面故事：烤豬的脆皮好讓人回味呀～自從生了二寶之後不曉得多久沒跟老公在新竹市區晃晃了竹北離新竹還是有一小段路阿～但為了美食，還是可以挑戰帶兩個小孩吃排餐的把車停在稅務大樓地下室之後，步行到MEAT TIME大約十分鐘內可抵達想停府後街的停車場也沒問題後來才想到其實也可以停在晶品城不過最近的應該就是稅務大樓了！東門圓環上有間江皮膚科，從這條巷子進去後就可以看到MEAT TIME的招牌囉～旁邊是鑰匙印章店走進去就到了店內空間幽靜，適合情侶或小家庭、朋友聚會也提供兒童餐椅和餐具！要不是帶著小孩我只想坐沙發區阿～～～哈廚房是開放式的乾淨新鮮看得到MEAT TIME的餐點全部都是手工製作、連香料都是自己栽種在食材上絕對可以放心、安心商業午餐的價格優惠，非假日的中午來吃很划算喔！也有下午茶套餐的選擇最後是單點的排餐、義大利麵、點心、輕食、飲品...等在店家的建議下，我們點了歐式羅馬香料雞肉捲 300元套餐濃湯今天是南瓜濃湯沒有過多的勾芡，呈現南瓜的原味套餐沙拉凡點排餐和義大利麵都附帕瑪森雞肉沙拉新鮮生菜和小番茄及雞肉丁清爽無負擔～套餐脆薯現炸的薯條就是酥脆好吃破例讓芋泥也吃了一些吃完吵著還要還要XD羅馬香料雞肉捲主餐來囉！MEAT TIME的雞肉和豬肉捲都是用整片肉包裹香料捲製而成一般外面比較少見到這種作法喔～看起來像是德國豬腳搭配的酸菜，但口味卻截然不同連孩子都很能接受吸收了香料的雞肉相當軟嫩最喜歡他們的烤蔬菜，吃得出新鮮原味加上香料烘烤過後更美味～還有馬鈴薯泥是焗烤過的，比直接吃更有層次松子青醬烤豬義大利麵 240元除了雞肉捲，烤豬也是一定要試試看的我最喜歡大量時蔬了最上層的烤豬表皮酥脆，咬下會發出喀滋聲響大概有點類似烤乳豬的皮喔！豬肉本身完全不卡牙也有彈性，肥肉部分也不油膩料理方式比較像是清炒+青醬清爽又帶有青醬的香氣歐風香料烤豬帕尼尼三明治 180元與其說這是帕尼尼，我倒絕得比較像是古巴三明治餡料多到快炸開烤豬夾在裡面也同樣美味超喜歡三明治的麵包酥脆又帶嚼勁拿來當早餐我覺得很可以！營養美味又豐盛成功帶著兩小享用美食！吃完還可以在護城河繞繞推薦給大家～～～ continue reading