哈甜豬

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竹北這家哈甜豬 剛開店到現在一直人潮絡繹不絕, 吸引人的地方是他們新鮮品質高的手工水果塔, 配合文青帶歐洲小木屋風溫馨店面, 讓不少年輕人喜愛前來吃甜點喝下午茶, 就像小米和小護士們去年有著年輕人熱血平日就衝來吃他們美味水果塔(謎之聲: 踢小米你不要再裝年輕人啦!!!) (02/21/2018有更新) 其實一開店就會引起風潮是他們之前就在網路賣起手工水果塔相當受歡迎, 小米第一次去就被他們的奶香鹹酥塔皮吸引著 後來有詢問店家是使用法國有AOP認證依思尼奶油, 再加上大量新鮮高品質水果及現打奶油, 能吃出水果自然甜與滑順奶油融合多層次美味享受. 我和小護士們一吃就愛上了, 後來他們還常常買外帶回家吃. 好啦, 廢話不多跟著小米一起去草莓少女心吧! GO! 哈甜豬位於竹北中正西路與國華街交叉口, 就在竹北國中對面. 附近還有小米喜愛無名牛肉餡餅。辣妹鴨肉麵。紅豆餅。古早味飲食店, 聽說還有好吃的豬肉餡餅。麵線糊。芒果遇到冰還沒吃去過. 這裡根本上是美食一條街! 今天小米美食方程式就是吃完鹹的再來這裡吃甜點過一個貴婦生活剛剛好 吃下午茶點心當然要有飲料來搭配才是貴婦小確幸XD 生乳酪水果們160元, 色彩繽紛新鮮水果讓人眼前一亮 數了一下總共有10種新鮮水果, 讓人吃甜點同時也可以享受健康的樂趣, 從外表看他水果小姐們也沒有經過特別的加工, 是很天然出場~ 這裡不只是環境好拍, 每一種塔類甜點也會讓人忍不住一拍再拍 不管是帶閨蜜或是女友來, 一定要幫他們拍到美美的照片去打IG卡的啦 小米也來一張手模IG照XD 不過手最近比較會脫皮>< 讀者們有不錯的護手霜可以私訊推薦給我, 我也想要美美的手.(謎之聲: 小米你真的是米姐了......) 其實正宗吃法是大口去咬(待會再來試範給大家看) , 不過為了給大家看到更清楚內容物, 所以小米切了好久才切到橫面>< 他們水果塔有分奶油及生乳酪兩種口味, 這是生乳酪代表~ 生乳酪味上是半甜帶出微微乳酪酸香綿密口感, 配上清甜水果剛剛好不會甜膩 特別提一下他們用的水果食材吃完後會覺得品質很好, 吃到的是水果自然甜, 不會感覺到有加工過不太自然甜水果. 難怪這麼受歡迎了 他們水果塔另一個特色就是他們的塔皮, 他們的塔皮是特別的酥脆, 嘴巴咬下去是有卡滋一下奶香鹹酥快感, 與內餡是好朋友的搭配 香緹水果們 160元, 如果不習慣生乳酪味道的朋友可以選他們用天然奶油製作口味, 在冰櫃內有不同水果的搭配, 我們選了可愛球球造型的水果塔~ 我們會叫它是球球是因為哈蜜瓜及藍莓剛好都是球型, 再加上圓滾滾飽滿紅草莓又是少女心大爆發了! 奶油本身不會加糖份, 是微微的牛奶自然甜味, 口感上是順滑溜溜搭上水果甜味很好吃^^ 還有他們水果品質很不錯, 有哈密瓜清甜爽口。藍莓香甜酸V。草莓酸甜戀愛滋味 每人選一個來四連拍的啦～(謎之聲: 小米你今天也拍太多了吧) 嘿呀, 他們店內真的太好拍了, 後來小米有事先離開, 小護士們拍好久又聊好久才離開呢 今天我們就用甜點來乾杯吧XD 大家有發現其實他們的塔類甜點真的蠻大, 吃一顆份量一般女士們就很滿足了~ 小山園綠綠塔 160元(宇治抹茶), 常吃抹茶朋友應該知道小山圓在日本是數一數二的抹茶名店! 由小護士跟小米來試範正宗吃塔的方式可以優雅的咬下去, 或是兇狠的就是要吃掉你咬下去XD 卡滋一聲下去是一種享受 常聽說高含量的可可多酚, 讓人有提升活力及戀愛的心情, 難怪女生們很愛吃巧克力和情人節必送的禮物, 小米吃完後心情有感覺變美麗了, 考試考100分. (謎之聲: 喂...你不要亂演啦, 這裡不是食神 ) 草莓卡卡190元<<限定款>>, 草莓控及喜歡卡士達甜香必點的! 滿滿的草莓及卡士達星星相當誘人 而且這是熱賣款, 小米下午3點半要離開時想帶這個給同事吃竟然賣完了........ 個人覺得有大湖草莓酸甜及卡士達甜香配無糖奶油是美妙組合, 甜而不膩順滑口感真的有戀愛滋味 (02/21/2018更新)最近草莓季節很瘋狂, 這天剛好路過又進來吃草莓甜點了XD (6吋的是580元) 草莓奶油塔170元, 大湖草莓特別香~ 酸甜滋味搭奶油及塔皮是甜螞蟻女孩不能錯過今天還有看到店家新優惠是消費滿300元以上就可以+189元加購一個保溫袋喔！或是消費3000元以上可以免費兌換一個！（原價360元），正妹老闆娘說小米到處吃美食，吃不完打包回家時要好好的保溫, 大SIZE才合我用XD------------------------------保冷袋規格：H290mm*W290mm*D280mm顏色：法國藍材質：尼龍（防潑水設計）清潔方式：使用清水局部擦拭，不建議使用清潔劑限量發售，售完為止｛限當日單筆消費，恕無法累計｝ 小護士跟小米都很假掰XD 又來一張文青氣質照, 大家來這裡用餐什麼相機自拍機不要忘記帶過來 唐寧伯爵戚風 80元, 戚風蛋糕很軟綿帶著淡淡伯爵香, 仔細咀嚼還有吃到香草籽香味~ 當然小米一定要沾滿滿的奶油吃會很滿足! 我的百香戀人160元<<季節限定>>, 這是老闆跟小米推薦的口味, 他說平常有在看我的文, 知道我不能吃太酸的如檸檬塔等, 所以跟我介紹這個酸酸甜甜的百香果口味. 說真的小米超感動, 大家都有很認真看我的文>< 還會常提醒我打錯字, 哇哈哈 黃色內餡是用新鮮百香果去籽再與奶油等食材打成的, 會有百香果微酸香帶出一奶油甜香~ 再加上新鮮果肉搭配喜歡酸酸甜甜的朋友可以試看看唷 在店內內用可以點一杯飲料來搭配甜點, 而他們低消也很彈性, 一杯飲料或一個甜點就可以了, 不喜歡甜點可以點飲料陪朋友吃, 兩樣都喜歡就一起點的啦 綠綠歐蕾(宇治抹茶牛奶 150元)有冰跟熱兩種選擇, 冰飲料可以看到美美的漸層顏色, 牛奶泡沫綿綿口感加抹茶甘苦很好喝, 這是小米喜歡抹茶牛奶 經典原味拿鐵(150元), 拿鐵咖啡他們不追求複雜拉花, 有感受到咖啡跟牛奶融和在一起味道, 在完全沒有加糖情形下萃取出的咖啡引出了牛奶原始甜味, 小米推薦給不敢喝黑咖啡朋友 豬伯爵鮮奶茶(150元), 就是鮮奶帶著伯爵香簡單美味享受, 不會很甜的奶茶順滑好喝, 加上香草籽多了一分特別香氣, 是平凡中帶出一點讓人不會忘記的特色 另外冷冷天氣也可以試看看他們的熱綠綠歐蕾, 口感與冰的不太一樣, 是比較濃郁順滑感覺, 喜歡抹茶的朋友不妨試看看唷~ 最後我們喝的是他們招牌豬小姐水果茶(150元), 這個是每天的限量版, 因為用的是甜點一樣新鮮水果, 太晚來很容易就賣完了 裡面是充滿著色彩豐富水果小姐們, 茶味不會很重, 甜度大部份是來自於水果自然甜, 所以是比較清爽口味, 與一般常喝到酸甜濃郁茶味不太一樣, 相對這種清爽口味跟甜點搭起來不會甜膩剛剛好呢~ continue reading

難得有機會可以丟下兩個搗蛋鬼當然要選間甜點店悠悠哉哉下午茶不然每次帶小孩到了氣質小店不是嘻嘻鬧鬧不安份毀我形象就是貪吃小鬼三兩口把甜點秒殺完(泣)選在竹北舊市區開店的「哈甜豬」位在竹北國中斜對面不像高鐵新興特區有華麗氣派的門面店面雖小卻累積了不少外帶客源也很受布丁週遭朋友們的青睞與喜愛來訪時正值萬聖節期間溫馨氣氛多了節慶佈置更有味道座位數不多且桌距間較靠近照片裡是店內唯一最大的桌子比鄰而坐很容易亂入聽到別桌的話題啊可愛又簡約的手繪菜單每人低消只要點飲料或是甜點即可至於甜點的部份不用menu走來架上挑實品最直覺店員會詢問是第一次來訪嗎並且幫每個甜點做食材與口味的說明這種用心介紹產品的感覺很好把每個甜點都當成自己心血為客人推薦不是為了賣而賣的商業感每款都是當日手工限量賣完就沒嘍外帶禮盒也要美美的不論慶生或彌月送禮都很有質感常溫蛋糕有看到巧克力濃濃布朗尼經過一番天人交戰今日雀屏中選的就是這兩款原本屬意經典水果塔系列但聽了店員介紹青森小蘋果後馬上就被這青森來的蘋果給勾走甜點盤上擺了小娃娃裝飾太卡哇依配上綻放像朵花似的甜塔完全命中少女心超香酥的塔皮覆上杏仁奶油厚度與比例都恰恰好重頭戲青森蘋果餡也沒讓人失望微酸甜透著光的果片會再三回味小桌上有檸檬水自行倒取且店內用餐不收服務費秋冬限定的栗子蒙布朗哈甜豬幫她取個藝術美名叫蒙娜栗莎渾圓飽滿的栗子泥塔讓人想掀起面紗一瞧底下面容一口咬下有著多層次的味道香緹不會太厚太重每一個夾層都若有似無讓人想細細品嘗其中的美妙布朗尼賣完店家又補上新的蛋糕這款是茶口味的唐寧伯爵戚風燈光與乾燥花束的交織讓空間中更添幾分浪漫感發現好多精緻的甜點吊飾有在販售但很日本價還好布丁之前去合羽橋有掃了不少回來XD夏之花裡有"法國荔枝布丁"好感興趣啊光用想的就覺得好甜美還好「哈甜豬」不是開在布丁家隔壁不然錢錢可能都要噴在甜點上了XD哈甜豬 Honey Piggy地址：新竹縣竹北市中正西路73號1F電話：03-555-8716時間：11:00開放外帶(週一週二公休) 13:00開放內用~19:00售完為止 continue reading

以前常常聽人說新竹是美食沙漠，我愣住發呆了一下，因為小羊兒，來新竹吃的都是美食，不管是傳統小吃、甜點、滷味、無油料理、日本料理、炸物等等.....毎個吃完都讓我覺得哇~哇~哇~一直再懷疑美食沙漠怎麼來的，如果你以前有這種想法，那麼現在來新竹只會讓您讚不絕口的。愛吃甜食的小羊兒這次來竹北體驗"哈甜豬 Honey Piggy"手作甜點店，當日現做｜新鮮水果｜手工限量超級好吃的哈甜豬，甜派絕對會震撼你我的味蕾。哈甜豬的小塔怎麼吃？直接大口吃最好吃，小份量的小塔，適合一個人食用，且塔皮酥脆較薄，刀切容易碎裂，建議直接手拿品嚐，新鮮水果搭配餡料及塔皮，一起享用最為美味！（外帶小塔無提供刀叉等餐具喔！）看到這張圖誰還敢說新竹是美食沙漠呢?!看整個就是超澎湃的，口水瞬間吞了好幾口，好想在回味一下這甜蜜的滋味。生乳酪水果們使用當季新鮮哈蜜瓜雙色作為配色，圓滾滾的哈蜜瓜球，真的是可愛的不要不要的，雪白柔細的生乳酪，一口咬下去，酥脆的餅皮，酸酸甜甜，帶點鹹甜感，不會覺得塔吃多會有甜膩感。雙莓芒果卡卡（限定款)厚實的派皮，一口咬下去有愛文芒果的香甜，草莓、藍莓（雙莓）的酸甜，搭配外層香草卡士達醬，內層綿密，用量大氣的香堤鮮奶油，綿密細緻又濃郁清甜，絕對是大大的滿足。小山園綠綠塔（宇治抹茶）日本宇治小山園抹茶，搭配拿下奧斯卡獎的Michel Cluizel白巧克力，天然頂級的白巧克力香氣，搭配日本的小山園抹茶，濃厚的抹茶香，不甜不膩的口感在口中化開，真是調配的恰到好處，獨享這天然頂級的好滋味，絕對是饕客必點！貝瑞可可豆威風蓬鬆的威風蛋糕體是使用，日本上白糖、紫羅蘭薄力粉、芥花油、天然香草籽、新鮮雞蛋製作而成，最後放入可可豆，多了一點淡淡巧克力香，威風蛋糕，蓬鬆綿密口感，再沾上店家準備的香緹鮮奶油，多層次的口感，低糖低油健康又美味！我的百香戀人（季節限定）使用新鮮現榨百香果製作，口感清爽酸甜，內含馬斯卡彭起司，這是一款口感比較細緻的起司，塔內還添加法國依斯妮奶油，更增添百香戀人豐富的多層次口感。抹茶歐蕾抹茶歐蕾，一直以來都是抹茶控必點，奶泡與抹茶的漸層色彩，不僅可以讓抹茶不要帶有苦澀，還可以增加視覺美感，口感更清爽喝起來不膩，夏天喝起來恰到好處，不用擔心點上抹茶，反而會越喝越渴。 水果茶店家的水果茶，天然百香果味道比較濃郁，搭配雙色哈蜜瓜、藍莓、草莓、芒果、百香果、葡萄、橘子，滿滿的果肉，點上一杯不僅消暑解渴，自然繽紛的色彩，盛夏水果的香氣，會讓人絕對想再來一杯！來到哈甜豬，想吃的甜點都要到櫃檯點(怕吃不到的朋友可以提前3天預約喔，當天預購只能看現場剩下什麼。)開放式廚房，可以看到甜點為手工現作，甜點種類以當日現場為主。內用無線WIFI低消：1個甜點、1杯飲料。禁帶外食飲品、咖啡外帶折扣20元。店內空間不大，而且又不限用餐時間，而且店家的派都好大一塊，高貴而不貴，根本就是強店，來打包外帶的人潮也是源源不絕的。所以想前來的朋友一定要把握時間，否則就只能等囉！（店內餐具、水杯需自取喔）現在最時尚最夯的乾燥花，來這裡千萬不能錯過機會拍照唷！女孩們如生理期臨時需要，洗手間內有準備貼心小物（衛生棉跟護墊喔！） continue reading

2015.11 新開幕 (目前試營運期間)這間在竹北才在試營運階段的甜點店，就已經在每個周末造成轟動排隊。 試營運，哈甜豬目前只有營業五、六、日，而下午兩點一開門，店內就已經擠上滿滿的客人，有的是取貨預訂外帶生日蛋糕，有的是進到店內內用。而這次一開門就進到店內的我們，才一個小時半，就看著所有水果類蛋糕塔全部賣完，當然最有名的不外乎初戀檸檬塔，也是一掃而空，非常厲害的一間甜點店呀。 香緹草莓塔 $160這次我們兩點多抵達，仍只剩幾款蛋糕可以選擇，但好在有吃到還不錯的草莓塔。新鮮的大湖草莓與法國香緹鮮奶油，清清爽爽的口味，我非常喜愛!(草莓塔有另一種是北海道生乳酪，我吃的這款是法國香緹鮮奶油)而底層塔皮部分也很不錯，濃郁的奶油香氣，不會油膩，與上層的水果與乳酪一起品嘗，甜度適中，恰到好處，對於很怕吃甜的我，這個口味實在太棒了!哈密瓜蛋糕塔 $160這款基底的乳酪用的也是法國香緹鮮奶油，奶香味比較重，但對於害怕乳酪的沖繩男孩他都敢吃了，所以我相信大家應該不會害怕這個味道。哦! 他們家上面這個糖粉也很厲害，是使用日本上白糖!哈甜豬我覺得除了甜點從口感到裝飾非常用心外，另外是店內的空間感，從小角落的可愛小擺飾到大面積的乾燥花與燈光搭配，還有提供給大家享用甜點的桌椅，都極具巧思與超級可愛!像是蛋糕塔一放在桌上，木質與彩色繽紛的桌面，與水果塔完美的融合，形成一幅完全可愛的畫面，像是不用特別擺上姿勢就已經很美麗的小公主，手機隨意拍也讓人感覺療癒，而且讓人無法控制地直呼：　好可愛哦!（真的，店內一直會聽到此起彼落的好可愛哦，好可愛哦，好可愛哦哈哈）還有那桌上的乾燥花瓶或者宮崎駿卡通中出現的小黑貓咪檯燈等等，都讓人因為眼前這美麗繽紛蛋糕塔與可愛小裝飾們，像是掉入童話世界的糖粉裡，好心情甜滋滋，心情不自主的愉悅、跳躍起來。 可惜一點的是店內空間真的太小，內用座位只有四桌，外加戶外一桌(4人座)，以現在一營業就客滿的情況，座在店內用甜點會覺得稍微壅擠，時常座位旁邊就是大量排隊人潮，但哈甜豬可愛的程度，還是絕對值得大家花點時間耐心排隊(擠)一下啊! 然後因為現在製作甜點看起來只有一位，外加電話預訂定訂單很多，製作蛋糕的人手還沒有很夠，營業的五六日，平台上現貨蛋糕塔如果賣完就是沒了，沒有辦法再製作販售哦! 所以還是那句話，大家早點去排隊呀~哦對了，店家現在也販售咖啡哦（但目前只限內用供應，無法外帶） 最後，附上店家粉絲頁上面的MENU給大家參考哦! 如果要更新的資訊，就請大家連上他們粉絲頁如右:　哈甜豬HONEY PIGGY（此下方兩張圖是下載於哈甜豬臉書粉絲頁面） continue reading