療癒甜點

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竹北．療癒甜點 Healing Dessert位在竹北科大一路上，有間韓風純白色系的網美咖啡館「療癒甜點 Healing Dessert」清新簡約的純白色系環境，搭配質感風的生活選物與乾燥花，光視覺上就讓人感到很舒適天氣好時，光線透過落地窗自然灑下，室內多了自然光的加持也變得更明亮、更美也更好拍每日供應的甜點品項不同，主要以戚風蛋糕、提拉米蘇、乳酪蛋糕、磅蛋糕為主還有幾款鹹甜口味的厚吐司，當然也有咖啡、氣泡飲、香醇鮮奶和療癒系飲品可搭配不管是甜點或飲料，都有著療癒人心的外型，光用看的就會讓人心情好呢除了內用和外帶，也有「療癒の整顆蛋糕」，讓喜歡吃蛋糕的人可訂回家吃個過癮內用座位不多，也有用餐90分鐘限制，若要前來建議可先訂位，以免撲空小提醒：非親子餐廳，所有年齡層（四歲含以上）適用低消，寵物可繫繩入內，請詳閱內用須知位在科大一路上的療癒甜點 Healing Dessert，有著純白簡約的門面附近雖有停車格，但還是得找一下才有，若是騎車來相對會方便許多落地窗前的座位區很夢幻吔~若不是天氣陰陰的，有自然光灑下的畫面一定更美室內座位不多，以雙人座位為主，另有一最多可容納七人的座位區白色大理石櫃檯上有冷藏和常溫的蛋糕櫃選定好餐點/飲品來這裡點餐時可順便來挑選想吃的甜點每天供應的甜點種類不同，得依現場實際提供的品項和數量為主甜點以戚風蛋糕、提拉米蘇、乳酪蛋糕、磅蛋糕為主價格$80~$180不等，其中提拉米蘇還分為內用與外帶不同的限定價療癒甜點的蛋糕，除了可以現場吃或外帶之外也有「療癒の整顆蛋糕」可訂購，詳細種類與訂購方式，請參考粉絲頁公告純白色系的牆面，搭配同色系+粉色系的餐桌椅再以金屬和玻璃燈具和乾燥花來點綴，讓整體空間更添質感菜單上是以飲料為主，有咖啡因、療癒系、氣泡系和香醇鮮奶等四大類($100~$150)另外也有幾款厚吐司可選擇($110~$140),點飲料可折抵$20右下角有店內消費需知，也請大家仔細閱讀，好讓店內維持一定用餐環境和品質｜低消每人一杯飲品或每人$250（4Y以上年齡適用）｜最大座位僅接待7人，超過人數會拆開坐｜寵物有綁牽繩可入內｜可電話訂位或預留當日甜點｜禁止盈利用商業攝影稍候些許時間，餐點也陸續到齊囉「泰山（泰式奶茶風味提拉米蘇）$180」 名為泰山的甜點，是一款泰式奶茶風味的提拉米蘇，不僅外型特別，口味也特別 以富士山造型的玻璃杯盛裝著，光用看的就覺得很可愛會讓人捨不得吃呀 和泰山有著相同造型的還有抹茶杯杯和小山米蘇口味可選擇 以戚風蛋糕和泰式奶茶口味鮮奶油淋醬為基底，從上而下挖的出層層的觸感 也因為有鮮奶油，所以吃來很有溼潤度，雖然是泰式奶茶口味但吃來不會太甜膩 這款泰山的整體份量也不少，吃來也很有層次感，拿來搭配咖啡或茶超match「檸檬糖霜磅蛋糕$80」一向喜歡有著紥實口感的磅蛋糕，這回依然挑了有著酸甜滋味的檸檬糖霜口味送上桌前會先以烤箱加熱過，店員也提醒要趁有熱度趕快吃，若涼了想再加熱也可再次加熱BUT~一向都是以相機先食的慣例來看，等要吃時早就涼掉了沒錯，但即使涼了也一樣好吃呀上層白色檸檬糖霜不會太甜，搭配紥實中帶點鬆軟的蛋糕體也好吃，而那片糖漬檸檬片也好吃喔「抹茶布丁巴斯克$150」 很少看到有抹茶+布丁的組合，也因為有抹茶也有布丁，就是它了~最上層是滑順的鮮奶油、中間是軟嫰的布丁、下層則是綿密的抹茶巴斯克淡淡的抹茶香中帶有微微的酸度，再搭配微甜的布丁和鮮奶油一口吃下有不同層次的口感和滋味，不甜膩的滋味也讓人忍不住一口接一口地吃「拿鐵$140」盛裝著拿鐵的咖啡杯上有三顆大中小的愛心而這杯拿鐵的拉花也有三個為一排共有兩排的小愛心拿鐵份量偏少些，咖啡比例比牛奶多些，所以香醇滋味中帶點微苦但拿來搭配甜點，中和一下甜甜的滋味也很不錯「療癒奶茶$110」 有著一片玫瑰花瓣的療癒奶茶，視覺上有療癒沒錯 微微的甜、微微的奶香和淡淡的花香，融合後不甜膩的滋味也蠻好喝的 「森半抹茶（H)$140」 抹茶和牛奶的比例很剛好，微苦中又帶有些微香甜的滋味 也建議可得要趁熱熱的喝會更好喝「綠葡萄多多氣泡飲$150」這杯綠葡萄多多氣泡飲讓咱丫尊和昕妹妹兄妹倆灰熊呷意因為有多多、有葡萄果粒，喝起來又像汽水有這三要件且同時存在的情況下，也難怪讓孩子們都搶著喝呀雖然來訪的這天是微涼的天氣，但冰涼帶有微氣泡的感覺喝來很清爽喝來酸酸甜甜的且還有葡萄果粒，真的很好喝最後，由於游小熊只是個吃貨，有關網美這檔事，就交給昕妹妹囉不得不說，昕妹妹真的很愛擺POSE和拍照，和媽媽我一點兒都不像啊啊啊~【後記】療癒甜點不管是環境或是甜點、飲料，都讓人看了很喜歡 簡約潔白的空間裡，不僅好看也好拍，很適合愛拍照的人來 當然，走療癒路線的甜點和飲料，也很適合喜歡吃下午茶的人來嚐嚐看 雖然這裡很韓風、很網美，但還不至於很少女或是很夢幻 所以不僅僅只有女生喜歡，就連男生也會被圈粉呢 來訪的這天，就有看到兩個大男生獨自前來吃下午茶喔 最後，不得不說，療癒甜點的蛋糕都是游小熊的菜 不管是戚風蛋糕、磅蛋糕或是提拉米蘇都是，本來想每款都點一個的 但礙於胃容量有限，只好割捨其它的，有待下回再來一飽口福囉 continue reading

 店內氣氛：★★★★美味程度：★★★☆再訪率：★★★☆ 前陣子跟朋友聊天時聊到，竹北科大一路號稱「育兒一條街」剛好最近要去附近看醫生，晃了一圈，果真陸續遇到好多媽媽＆小孩，還有很多主婦團購的店也順便發現放在口袋名單內好久的「療癒甜點」也在這呢！療癒甜點 位於科大一路上，附近幾乎都是住宅離亞尼克跟之前吃過的韋爐復刻食鍋 都蠻近的全白的店面非常簡約、清新雖然店面很小，但經過時應該都會被裝潢吸引兩眼＊店內僅收現金＊每人低消一杯飲料（四歲以上就需遵守）＊尖峰時段用餐時間限時90分鐘＊寵物入內需裝在寵物籃/袋，不能落地飲品有咖啡、茶、氣泡飲、鮮奶，選項不是很多唯一的鹹食是“特製鮪魚沙拉醬”甜點除了菜單上的厚吐司外，還可以到冰櫃看當天的甜點＊甜塔/戚風/厚吐司 搭配飲料可折＄20＊常溫甜點 搭配飲料可折＄10我是平日下午去的，甜點種類很豐富戚風、乳酪、派跟最近很紅的巴斯克蛋糕，還有兩款內用限定的小山米蘇＆抹茶山除了冰櫃裡的蛋糕外，還有幾款常溫蛋糕以下幾款是上桌前會加熱的蛋糕：可可櫻桃、檸檬糖霜、奶酥鐵觀音、酒香蔓越莓奶酥、金萱茶瑪德蓮  美式（＄100） 藍莓生乳酪（＄130）​​​​​​​乳酪蛋糕很高、很大一塊口感很特別，介於QQ果凍與冰沙之間，吃起來不會膩紫色愛心是藍莓果凍，最下面是脆脆的餅乾底，整體口感很多層次 最後是環境照～店內空間不大，只有6-8桌而已不過每個座位都蠻美的，特別喜歡靠窗的座位，白色薄紗背景加上竹籐椅子，有種度假愜意的感覺平日下午的店內蠻常是客滿狀態，假日應該都是一位難求啊～～有一小面照片牆，貼著店內販售的蛋糕除了切片蛋糕外，也可以跟店家訂製整模蛋糕付20元可以使用插座 整體來說店內環境很不錯不過我個人對甜點跟咖啡都沒有特別印象，建議要去的人可以點其他款甜點試試～  continue reading

有些人的早晨，喜歡用早餐來開始；我的早晨，喜歡以甜點來開啟。竹北台科路、科大一路這裡一帶，一直在期待一些很棒的店鋪出現，因為比起新竹市來說，這裡街區的感覺相對更加給人感覺悠閒，今天終於給我們等到了很棒的甜點店出現了呀。「療癒甜點Healing Dessert」，趁著今天（2018/10/10）開始試營運，一早就跟沖繩男孩來朝聖，順便給肚子裡的小 Dory 滿足一下她超愛吃甜的味蕾。整間店以清新的白色調為主，從窗邊就可以看見窗內那以白色帶點鄉村窗簾的座位，初秋的陽光，微微的撒落在店內清新的氛圍裡，另外一區則是以淡雅粉色系座椅呈現的唯美空間，視覺到底則是唯一一桌四人座的位置區。「療癒甜點Healing Dessert」在還沒正式對外開幕，正在裝修時，每天如果有經過我們就會順路看一下裝潢，然後引頸期盼著，總算今天給我們等到了終於開幕了啊。帶有點涼意的初秋早晨造訪，坐在靠窗的座位邊，有陽光、甜點和一杯咖啡，這樣的一天假日，簡簡單單，卻也讓人覺得心滿意足，感覺生活充滿美妙。檸檬塔（$120）是我們覺得口感很特殊的一道甜點，雖然名字簡簡單單，但我還是第一次吃到這樣特殊口味的檸檬塔啊，吃完以後我們還特地問了一下女主人，原來整個蛋糕體的核心口味是用新鮮台灣在地綠檸檬，不加入其他任何吉利丁或者可以凝固的額外成分，完全是將檸檬不停的攪和到黏稠，因此，品嘗起來不但酸度十足且口感黏稠、紮實，然後再加入伊思尼奶油，上層的蛋白霜平衡了檸檬的酸味，不過以我愛好吃酸來說，這款一到十，酸度有十分哦，哈哈；覆盆子生巧克力（$150），最上層是100%　生巧克力、中間則是70%　巧克力製作的蛋糕體，最下層則是帶甜的覆盆子果醬，因此一口吃下超多層次，又苦又甜，這款略帶點大人味我非常非常推薦和喜歡，建議大家一定要點啊。後記 :「療癒甜點Healing Dessert」今天（2018/10/10）開始試營運，除了甜點，店內還有咖啡、奶茶、茶等，今天在試營運期間，點餐還有八折優惠哦，建議可以到「療癒甜點Healing Dessert」粉絲頁查詢公告哦；店內座位不多，兩人座三張、一張四人座，今天第一天開幕，不到一小時就滿了，哈哈，建議大家可以選擇平日去。然後，「療癒甜點Healing Dessert」雖然不大，但我覺得從外到內的裝潢都相當有氣氛，簡單的很有品蛋糕甜點的清新氛圍，以及店鋪高掛的店名字體也相當簡約優雅，視覺效果以白夾帶灰、粉紅呈現，有時候一間店不用一定要浮誇的裝潢才能吸引消費者，最重要的是將重心放在提供很棒的食物之外，在用心製作這道甜點，想傳遞品嘗這道甜點的心境，藉以裝潢的氛圍去呈現，這樣才能在品甜點的同時，透過視覺一同感受著，品嘗著這些細膩，這也是我喜歡「療癒甜點Healing Dessert」最大原因，接下來真的迫不及待之後可能會出的甜點新口味了啊。 continue reading