6星集風味餐廳

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電話：03－5191918地址：新竹縣寶山鄉雙園路二段179號停車：園區內有停車位官網：http://www.me2villa.com.tw/room.html粉絲團：https://www.facebook.com/Me2.villa.spa/檢視較大的地圖 【6星集Me2 Villa SPA－風味餐廳】秉持著「創意美食留住客戶胃」的精神，精心規劃一道道結合創意的多元樣式料理，運用台灣道地美食料理的食材與西式烹調的特色擺盤，很難讓人抗拒！ 繼上一篇《§雨神§【新竹寶山─住宿】6星集Me2 Villa SPA住宿篇★過太爽貴婦級峇里島南洋風Villa SPA在台灣也能享受到！真的免出國！ 》之後，這篇要來特別分享我一直很好奇的「無菜單料理」。其實我一直對於「無菜單料理」是屬於既期待又怕受傷害的心情…因為你無法預料廚師出的菜，會不會是你想吃的？萬一是我不能吃的或是不喜歡吃的該怎麼辦？balabala…滿腦子塞滿了OS…然後因為人一放鬆～腦袋就跟著放空的我…經朋友提醒才知道…菜單在這裡啦！！↓↓↓ ※美饌饗宴：每人＄600 / ＄800/ ＄1,000※結帳金額收取10%服務費※餐點依季節變化調整，僅供參考※供餐時間：中午11:30~14:00、晚上17:00~21:00【內部環境】 擁有得天獨厚悠然美景的新竹Villa風味餐廳，整體空間設計皆為挑高獨立空間，共有兩層樓、約320坪的寬敞空間，共可容納約222人同時使用，座位規劃有包廂或開放式可選。 VIP包廂內附有卡拉OK和專屬洗手間。【餐點】因為餐點除了如上示「依季節變化調整」之外，還有提供早餐、下午茶，每場是以不同的模式與餐點呈現，所以我先來分享我最滿意又充滿客家文化的晚餐－「無菜單料理」。首先呈上滿桌的盛況！ 從冷盤、主菜、湯品到甜點，每一道都有無限的驚喜和創意。瞧瞧上圖，有沒有感覺為自己的度假爽度提升了呢？哈哈哈哈…不好意思…雖然6星集的房間讓我有很多mur mur，但以天秤座公平公正的良心來說…我其實是很容易被美食收買的！所以…太好吃的美食，是會讓我把剛剛房裡的一切全部拋到腦後了！！！由於我有事先說明《我不能吃海鮮》的需求，貼心的廚師就幫我把海鮮換成別的食材，但也依然好吃！美味度不減分喔！《四季菌菇時蔬》 看到這盤的時候，不禁驚呼…哇嗚！！我很少看到完整又這麼大條的杏鮑菇耶！！以黑胡椒調味，口感很揪C多汁又清爽。而底下的石頭…它並不是亂入串場裝飾的，而是有保溫的作用喔！《田園魚子佐大明蝦》 《翡翠石榴雞》 類似像福袋的作法，喝起來感覺就像平常喝翡翠湯那樣… 個人覺得還算清淡。《麻油炒水蓮》 還蠻不膩口，還讓不愛吃蔬菜的我就這樣一口接一口很涮嘴的吃下去了…《農村燉湯》 湯裡有滿滿的排骨和養生菇，口感清爽甘甜。《蒜泥清蒸雕魚片》 鯛魚片細細嫩嫩不膩口搭配客家粄條的口感我還蠻喜歡的！吃完這碗會有點飽足感。《和風桔香櫻桃鴨》 右邊這道我也大愛啦！擺盤配色優美，鴨肉的口感Q彈，從視覺上就已經讓我很食指大動！《甜點－銀耳湯》 ※以上是3個人的份量，但個人覺得以食量大的男性朋友來說可能飽足感會不太夠。※住宿本身就會送「無菜單料理」晚餐如需加點，則必須以菜單上的價格為主，另外付費。※由於【6星集Me2 Villa SPA】周圍附近比較沒什麼店家，地點又略偏僻，覓食不易！溫心提醒大家，除了房間裡本身已備有豐富的零嘴，櫃台的樓下也有販賣機提供泡麵，但也建議大家要來之前可以事前預備充足的食物到房間裡吃喔！分享完了「無菜單料理」，接下來早餐怎麼可能會放過呢？【自助式早餐】 早餐是採自助式，雖然能夠選擇的種類並不多，屬於重質不重量，但個人覺得還蠻滿意的，菜色和味道、口感也很合我的胃口。 【食後分享】之前吃過許多家知名的五星級飯店的早餐，但都是房間設備很奢華，早餐的餐點卻千篇一律的很弱…而雖然這裡不比知名的五星級飯店，但也算是等級算不錯的度假村，餐點卻一點也不弱！反而強過住宿品質！我很推薦大家來這裡做完SPA或按摩的時候可以再留下來品嚐一下晚餐，提升做完SPA按摩的放鬆紓壓fu～爽度將會更沒極限，氣死沒到現場享受的人喔！《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷！ continue reading

六星集新竹Villa Spa，位於寶山鄉佔地五千坪，結合按摩、Spa、Villa住宿以及餐飲服務... ↑進入接待大廳，登記入住資料隨後由接待人員帶領我們到入住房間 ↑大廳一隅擺放優惠資訊告示牌 接待人員帶領我們到入住房間，沿路也幫我們導覽園區~ ↑園區打造南洋風情，整個超有渡假的fu~ 園區內也種植不少的香草植物，有薄荷、香茅、萬壽菊..等 ↑Villa風味餐廳入住Me2 Villa，皆提供一泊二食，用餐處都在這裡 Me2 Villa住宿區有獨立出入口，進入需要房卡感應才可以~ 小玉兒這次入住的是Me2觀星Villa雙魚座B ↑獨棟Villa式的別墅型房型 ↑專屬發呆亭 ↑提供室內外拖鞋 一進入房間，就聞到香草精油的芳香香味，感覺好舒服喔！ ↑床大舒適 ↑液晶電視也是大尺寸 ↑浴缸也是超大的另外有提供一顆沐浴球，泡澡時可使用 ↑盥洗用具 ↑提供薰衣草精油清潔精，好洗又香 ↑和式陽台區有提供雜誌可閱讀 在不同的時段入住Me2 Villa不同的房型，六星集會贈送不同人數的按摩券住宿的優惠方案：周日~週五入住享8折，周六也可享9折優惠(是住宿有打折優惠)(國定、連續假日則無此優惠)詳細的入住方案可以電話洽詢訂房組唷◎住宿期間如需按摩、SPA服務，訂房時就可先預約以免久候！我們事先預約了當天4點要做Bali精緻紓壓療程做完SPA療程 回到房間，也快到6點半我們預定用晚餐的時間所以我們只有稍微小歇一下，就來到Villa風味餐廳用餐~ Villa風味餐廳共有兩層樓、約320坪的寬敞空間共可容納約222人同時使用，座位規劃有包廂或開放式可選。不是住宿者，單純來用餐也是可以的喔！(用餐需收一成服務費) 入住Me2 Villa原本就有提供晚餐而目前餐廳有提供一份手作創意料理套餐$980元/人Me2 Villa的房客每人加價300元即可升等享用，優惠至105/2/28以下是升等的餐點，共有6菜、1湯、甜點、水果 ↑《椒麻雞肉》看起來紅通通的，原以為會很辣，但不會，只有微微的辣而已入口帶有椒麻香，而雞肉口感超級嫩的，好吃！ ↑《櫻花蝦炒飯》 ↑《炭烤岩鹽香魚》一人一尾 ↑《菠菜海鮮湯》海鮮料超多，有魚肉、蝦仁、小花枝 ↑《醬烤豬排紅麴》 ↑《蒜香澎湖生捲》新鮮多汁，味道鹹香 ↑《杏鮑菇》 ↑《甜點-桂圓銀耳甜湯》 ↑《水果》飯後原本想在園區散散步，可惜又下起雨來！ 回到房間看看電視後，就準備沐浴，然後來泡澡冷冷的天泡熱水澡是最舒服的。 朋友說這是他外出住宿睡的最舒服的一晚！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Me2 Villa提供早餐的時間是8：30-10：00 早餐一樣在Villa風味餐廳享用，採自助式，餐點有中西式 中式餐點提供稀飯、各式小菜、小饅頭、肉燥幾樣現炒蔬食還有新竹炒米粉、以及新竹貢丸湯.. 西式餐點提供土司、花茶、豆漿、牛奶、咖啡、水果.. 六星集新竹Me2 Villa一個接近自然、放鬆身心，享受慢活渡假的好所在！有興趣的朋友們請點入下方的官網看看吧！6星集足體養身會館/新竹Me2 Villa新竹縣寶山鄉雙園路二段179號 continue reading