藍氣球咖啡

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竹北這間咖啡廳走的是18世紀宮廷風，愛拍照的網美一定要來拍一波的！這應該是我見過最浮誇的咖啡廳了！走的是歐洲皇室宮廷風格，非常適合想要享受氣氛的姊妹們來。藍氣球位在竹北行政區這一帶，周邊也有許多美食餐廳，停車的話可以停停車場或是找路邊停車格，走進光明五街看到大大的藍氣球招牌就是了。我得說這間咖啡廳最大的賣點絕對在他的環境和氣氛，剛踏入這個空間我第一個念頭就是”瑪莉皇后”，對於我們這個年代的女生來說，因為凡爾賽玫瑰這部卡通，當時對於18世紀的法國宮廷非常的嚮往，總是幻想自己有一天能穿著華麗的公主裙，坐在華麗的宮殿裡享受早餐或下午茶。現在雖然沒有華麗的宮廷裙，但我們還是可以坐在仿若皇室宮廷的環境裡悠閒地享受下午茶。別小看餐廳裡的傢俱和裝潢喔！因為老闆娘曾經開過精品店，自己也有收集古董傢俱的愛好，後來覺得古董放家裡有點可惜，加上女兒也喜歡咖啡店，就決定自己開一家店來圓夢。除了購置一些新品之外，還把家裡的一些收藏品搬過來放，這裡面隨便一張椅子或裝飾都價值不斐，很可能你坐到的椅子就是一張幾十萬的古董喔！飲料因為這些骨董傢俱保存不易，藍氣球沒有賣主食以咖啡和茶為主，搭配一些下午茶點心。以環境來說，這裡的消費我覺得算是平價，低消是一杯飲料，最便宜的咖啡是180元，茶類也只要280元而已。下午茶套餐另外還有雙人套餐組，如果兩個人來推薦可以點。我們今天吃什麼莓果紅茶280元（升級套餐+70元）在茶類的選項中我們選擇了莓果紅茶，聽說也是這邊的受歡迎品項。套餐的話會多很多漂亮的小裝飾，看起來就是異常的假掰，所以我建議要拍照尤其是網美照一定要加套餐，拍起來會更有感覺。托盤上那朵花是鮮花，但不能帶走喔！除了拍照好看之外，有一點很棒的是，店家在上茶的時候用保溫罩先蓋住茶壺，這樣不會拍一拍照茶就冷了，還可以多放一下。套餐當然不是只有擺好看啊！還有附上一盤果乾和一份堅果，讓客人可以一邊吃一邊喝茶聊天，這種小東西不影響說話又不讓嘴巴無聊，真是好東西呢！通俗一點說就像華人的喀瓜子配茶是一樣的道理。我覺得以拍照來說，整壺的茶會比一杯咖啡好看，也更符合藍氣球的氣氛，整套宮廷式的茶具真的讓我再次想要去租一件宮廷服來穿。莓果紅茶有點甜甜的莓果香再加上茶香，喝起來味道蠻溫和的，不會過於苦澀。除了莓果之外還加入矢車菊，我上網查矢車菊還可以舒緩眼睛疲憊，但一壺可能不太夠啦！這種東西應該要長期喝才能體現出他的功能來。套餐也有附一小壺牛奶和糖塊，如果想要喝甜的茶或是奶茶都可以自己調配。拿鐵180元（升級套餐+50元）我覺得拿鐵奶味的比例佔比較重，喝起來是挺溫柔的一個味道，沒什麼咖啡苦味，如果想要喝到比較重的咖啡味的話，建議點黑咖啡。套餐一樣有附堅果和果乾，我個人比較偏好堅果一點，把無花果乾吃掉之後，其他的果乾就交給哪哪婆啦！雙人英式下午茶398元連英式下午茶的架子也一樣浮誇，這種連小細節都很華麗的咖啡店，藍氣球應該可以說是少數中的少數了。焦糖布丁味道蠻香甜的，上面的焦糖是比較稀的那種，不是烤過脆脆的，還看到滿滿的香草籽，可以感受到店家的誠意。第二層則是檸香巧克力蛋糕和小鬆餅那些，我覺得很特別的是檸香巧克力蛋糕，巧克力味道偏苦一些，整體吃起來蠻濃郁的，本來以為這麼多甜點再吃巧克力會很膩，但因為加入些許檸檬，讓巧克力蛋糕又多了一些酸味，感覺就沒那麼膩口。小鬆餅則是會讓我很想外帶一些回家，看到它的外型的時候我還以為會像美口鬆餅那樣比較酥鬆，沒想到口感很軟Q，是我喜歡的那種啊！我們今天的馬卡龍是紅絲絨和萊姆口味，紅絲絨吃起來味道是微微的甜，萊姆則是滿滿的清香。藍氣球的馬卡龍是法式的，外層酥脆裡面軟糯，很有法國纏綿的風情。而且我們來的時候還遇到客人來買外帶，看來應該也是店裡的人氣品項。我一直以為法式奶油雙層夾心酥的餅乾是脆硬的那種，沒想到也是偏軟的，內餡帶有堅果的香氣，是很適合配茶的點心。哪哪麻吃完的心得我覺得藍氣球咖啡需要多一點時間坐在這邊享受他的氣氛，整體是非常舒服的，要慢慢的喝茶慢慢的吃堅果一邊聊八卦，這樣才有貴婦的感覺。飲料和點心的價位可以，味道也還不錯，如果以今天的拿鐵和茶比起來我會比較偏好喝茶，除了外觀的原因就是茶是屬於單品，味道有它自己的獨特性，咖啡感覺就比較像配角了。總之，藍氣球是一間蠻值得來的店，如果有來到竹北一定要安排一趟藍氣球的下午茶，記得要先預約，不然很可能會沒位子喔！ continue reading

   還記得三年前小米走訪一家新竹少見貴婦風下午茶咖啡店嗎？華麗的風格會讓人拍照拍不停XD 可是一點都不貴耶，2百多元的茶飲或咖啡可以再加購堅果類當作小零嘴，而且使用的茶葉更是講究，是來自法國百年品牌Hediard(這樣兩百多元可以坐一個下午及觀賞老闆收藏的多種貴重或仿古傢俱外，實在非常划算！  這次回訪有品嚐到他們的單人及雙人下午茶甜點，有好吃的馬卡龍.起司蛋糕.瑪德蓮蛋糕及焦糖布丁，這些都是下午茶好伴侶，那大家就跟著小米一起去當貴婦吧，GO！     藍氣球咖啡位於竹北光明五街上，大家可以從縣政九街萊爾富走進去，不到50公尺就會看到有著法國浪漫式門口～        　 等不及看文的朋友可以參考影片唷。由小米合作頻道 #拍拍(請點我)  從門口就可以感受到歐洲典雅風的氛圍，門口有MENU可以參考，大家可以看過再進去唷！    走進店內大家會被他們巴洛克宮廷風裝潢所吸引而眼前一亮 在富麗堂皇的裝飾下讓人一秒變貴婦感覺，而且不只這麼高貴的傢俱而已，再拌隨著古典輕音樂讓小米跟恩恩小護士等人變得有氣質多了....(小護士&恩恩:你是說我們平常沒氣質嗎？扁他！)    以前就有問過店長這種環境設備很難相信喝一壺茶不用3百元價格？聽她說其實是老闆娘很喜愛收集一些收藏品，從年輕時代因為經濟不夠好沒法實現這個願望，現在因為努力事業有所成功，所以不只實現自己的夢想打造這間充滿自己收藏品的咖啡店，也希望新竹的朋友可以一起享受高貴氣氛茶飲但又不會讓荷包難過舒適空間      　來到這裡一定會自拍不停XD 不只小護士及恩恩，連好久沒現的米姐也差點少女心大爆發......(謎之聲:米姐忍住唷!)對了，這裡不只是氣氛迷人，還有氣味也是吸引著小米鼻子 原因是老闆娘很愛收集一些香水花，所以店門前有放一些讓進來時會聞到清新香水氣味～ 不過小米建議對這種有過敏朋友可是要注意一下囉。      這裡從兩人～八人不等桌位符合不同人數的客人，而且每一張桌每一張椅都是闆娘的精心收集，來這裡可以好好享受當一個貴婦吧　 喜歡室外的朋友還有一個綠野後花園來享用咖啡或茶飲，裡面的花花草草都是男主人一手打造及維護呢～　    前面提到這裡有很多高級傢俱，像小護士坐的這張椅子就快8萬元了 來這裡喝茶坐久一點非常回本XD　      這個真空機聽說是真的可以播放，突然讓小米有無間道偉仔上身的感覺......(謎之聲:你賣來鬧啦！)  其他精心擺飾的物品就讓大家來這裡去發掘觀賞吧～  這張看起來很高級的地墊闆娘說大家不用客氣，可以用力的踩XD　   還沒開喝我們就拍不停了>< 由小護士來示範高貴.裝可愛.臭臉女王的不同風格照，真的是太好拍啦！(小護士: 你說什麼？欠扁！)                    再來看一下MENU吧，咖啡只要180元起，義式咖啡豆他們是選用 LAVAZZA 咖啡豆(詳細介紹請點我)，這家可是義大利百年老店，烘焙技術是他們的專長，這樣價格一杯180元來說小米個人是覺得是可以接受程度，另外+50元有堅果類的擺盤配著吃。另外法國經典 HEDIARD (詳細介紹請點我) 是每壺280元可回沖，有常見大吉嶺及伯爵茶外，還有一些花茶類等。  　這次來訪還有吃到很好吃的馬卡龍，愛吃這一味的朋友別錯過了～　如果不吃堅果推薦可以加點單人或雙人甜點盤，來一起當個貴婦吧    這裡有一個小貼心服務是考慮到有些客人是第一次嚐試這品牌咖啡及茶葉，所以店員會送上一些樣品給客人先聞香氣，確定喜歡那一款再點餐就比較不會選到不合適茶飲囉　還沒送上茶飲先給客人小毛毯，這種服務真的有貴婦享受　 如果有什麼不清楚都可以問店員唷。　其實連店員也很有氣質，這位可是日本來的交換生來打工，可以跟她用日文交流唷XD　 開始我們的貴婦之旅囉～   覆盆子果香茶280元+70元堅果及擺盤，這一整組餐具就好幾千元了，顯得這壺很便宜的感覺(被打) 　店家泡好的果茶茶葉會另外放置，這樣不會越泡越濃，而且回沖也比較有味道呢。　這個像毛帽隔熱套也是店家小貼心，將隔熱套套在茶壺有保溫作用，這樣大家聊八卦聊到忘我時茶壺的茶也不會冷掉 而且隔熱套有不同花色非常漂亮呢(謎之聲:米姐的少女心都跑出來了......) 來喝茶吧，店家還有再附第２道隔渣的容器　覆盆子果香茶有自然的酸甜清香生津解渴細心去品嚐還有蘋果的香氣在裡頭，喜歡酸V果茶的朋友可以點這一壺來試看看唷。　 如果喜歡喝有糖的茶飲，店家還有提供琥珀糖客人自己調整甜度唷～ +70元堅果類小零嘴很適合配著茶飲來喝　核桃的果仁脆甜小米好喜歡唷   這個是比較特別的土耳其無花果肉，本身就是清甜止渴，配著茶飲一起喝風味更佳 ^^   想吃甜食的朋友可以再加購單人法式甜點199元，有焦糖布丁.瑪德蓮.馬卡龍等，再配上的印度大吉嶺紅茶280元+70元堅果類及擺盤，整套就是很豐盛的下午茶XD　     　印度大吉嶺紅茶適合喜歡單純茶香回甘的朋友，茶香濃郁卻不會有茶澀的甘淳，喝一口含在嘴巴裡好好感受它的茶香吧 焦糖布丁比較甜一些不過不會太甜膩，配上滑嫩的布丁HEN好吃～ 瑪德蓮口感很軟綿又有蛋糕香　  馬上讓小護士來一張假掰照(被打)。　他們的馬卡龍是跟一位來台灣的法國人手工製作，一顆80元是值得品嚐好吃馬卡龍，有點甜又不會太甜，鬆化的口感非常棒　     不同口味的馬卡龍繽紛的顏色非常好看又有少女心 　    最後這杯法國摩卡可可咖啡180元也很推薦，甜甜的可可跟甘苦的咖啡有融為一體的口味，適合喝甜咖啡或可可的您　咖啡只要加50元就有堅果類跟擺盤唷。　     最後兩人進來推薦加點兩人法式甜點398元，總共多兩顆馬卡龍唷，適合愛吃甜食的米姐～　  　      continue reading