續日

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店內氣氛：★★★★美味程度：★★★再訪率：★★★好一陣子沒在新竹吃甜點了，好多家新的咖啡廳都還沒吃過 > <這次吃的”續日“是今年四月底才開幕的cafe，短短半年內就一直看到朋友們不斷打卡！續日位於新竹後站夜市斜對面，從車站走路6-8分鐘就到了店面蠻寬的，但招牌很不明顯相約的幾個朋友都是先錯過店面，後來才看google map 找到 XD我們四個人週日下午3點到，等了20分鐘＊店內不限用餐時間餐點種類有咖啡、茶、蛋糕跟”酒“！！鹹食的話有可頌、鹹派、貝果*每人低消為一杯飲品印象中咖啡、茶的價位在＄130-＄180左右看了”續日“粉絲團才發現，續日、橋下跟默默都是同一個團隊的呢～我們週日下午三點半到，已經有點空的蛋糕櫃...（ 續日中午12點開）果然向店員詢問後，很多品項都賣完了最想吃的蒙布朗跟檸檬方舟都賣完了.............. （檸檬方舟就是照片中左下角的，看得到吃不到啊....聽到這兩個都賣完的當下真的超想奔出店門黑糖拿鐵上面有一層烤到微焦的黑糖，脆脆甜甜很好喝！！下面拿鐵奶味比較重，底下有些沈澱的黑糖，所以會越喝越甜跟我一樣是螞蟻的人一定會愛，但如果你怕甜的話千萬不要點喔 XD檸檬生乳酪這個蛋糕是季節限定甜點，在菜單上沒有～吃不出什麼檸檬味，乳酪非常濃郁，整體來說稍微膩了一點是說續日跟橋下不是同一個團隊嗎～ 我記得橋下的檸檬生乳酪明明就很好吃啊古典巧克力（$120）古典巧克力體積較檸檬生乳酪來的大一些，旁邊還有一大球明治香草冰淇淋！蛋糕的口感很像生巧克力，味道甜中帶苦，但整體還是偏甜一點點也是一款比較容易膩的蛋糕，吃一點旁邊的冰淇淋可以稍微解膩～抹茶生乳捲抹茶生乳卷也是季節限定，沒出現在菜單上～抹茶味蠻淡的，裡面的奶油入口即化，但牛奶味不是很重，整體蠻好吃的但不會特別有印象目前為止最喜歡的奶油還是亞尼克的北海道生鮮奶油～最後是環境照～店內空間比想像中大許多，座位也蠻多的，但下午時段還是很常在客滿狀態裝潢風格為現代工業風，中和了些甜點的少女氛圍 店內的水是自取的～＊不收服務費唷整體來說這次吃的甜點都沒有讓我特別驚艷的但可能是我沒有吃到招牌的檸檬方舟跟蒙布朗吧.........跟我一樣是為了這兩個甜點去的人記得早點去以免向隅～不過店內整體環境很舒、不會太吵，而且有wifi、不限用餐時間還不收服務費姐妹聚餐、工作、看書都蠻適合的！ continue reading

開始寫部落格後，一直慢慢培養著去找咖啡廳的習慣雖然我的目的從不以喝咖啡為主，因為我的體質實在太敏感（哭）還好很多咖啡廳多半都有輕食和甜點做搭配加上裝潢一個比一個還有味道，讓我的咖啡廳收集不至於太過困頓ＸＤ而2017年，要分享的第一家咖啡廳，是位於新竹後站的續日咖啡位於南大路上的續日，從火車站走地下道往後站方向，大約十分鐘內可到吧這是間六層樓的老房子，近年這樣用老屋來改建咖啡廳的例案真的越來越多也可說是跟跑祕境一樣現今很流行的趨勢裡頭空間蠻大的，裝潢和家具的風格都是簡約的工業風感店員都很有氣質，也會非常細心的回答，是一種不會太過頭的親切感（你拿人家拉花的照片來說好像有點怪怪）這裡好拍的地方太多了，簡直就是很好耍文青的地方ＸＤ還好我是平日造訪比較方便，假日生意很好就不太好意思這樣亂亂邊走邊拍了一走進續日絕對不會感受到任何的過於吵雜店員和客人就像是融合進背景那樣，自然輕鬆的默默的做著自己的事情而且這裡不但有提供插頭使用，居然還不限時頓時真的很想搬電腦來用啊～看到玻璃櫃的蛋糕就忍不住要拍，應該是強迫症了因為營業到蠻晚的，所以也有提供啤酒類其他還有一些文創商品和咖啡的周邊菜單分享：'還蠻貪心的，所以點了一整桌哈哈哈卡布奇諾 $140店員有特別介紹說他們家的卡布是做一加一的我也沒聽懂，就想說點了上桌就知道，後來才了解是還會再附加一杯單品的意思店員說可以加在一起喝，不過最推薦是分開喝品嚐不同的口味以幾乎我到哪間咖啡廳都會點卡布的比較來說，續日是屬於咖啡還是比奶味明顯許多的類型有些店家卡布會做得奶味較重，就比例問題啦這杯以我不太能喝咖啡的人來說，是好喝順口的不過附的這杯單品應該是中深焙，然後酸味非常的重建議真的要趁熱喝，因為我拍完照再喝就變得比較難入口但應該是我咖啡等級太低也有關係啦法式燻鴨胸可頌 ＄190可頌不錯，但若可以再酥一點會更好吃燻鴨胸看起來少，但每一片還挺厚的，整個比例來說剛好能吃飽這裡的生菜沙拉不錯，我近年對沙拉也越來越挑這沒有我討厭的土味，而且調味很單純抹茶千層是在蛋糕櫃看到臨時加點的雖然吃完可頌覺得飽了，但是這千層蠻好吃的層次分明，抹茶香也很自然，質感很好在這裡從下午待到傍晚，有種時間過很快的感覺真的想找機會帶電腦來工作啊～～ continue reading

即將進入仲夏，眼看我最愛的夏季季節，已經過了一半，心理還真是有點著急，好擔心一下就進入了冬季，但仔細想想，其實這個月也算是讓自己過得很充實，除了每日正常上下班外，不是練跑馬拉松就是在練游泳，隨時想去海邊泡在水裡曬太陽就出發、想要參加一場挑戰自己里程的馬拉松就上網報名，揮汗如雨的夏季，是我最愛自己的樣子。 我覺得生活有時真正需要的是，要我們擔任著起而行的行動家，而不是評論家，不是高談闊論想做些什麼，想過怎樣的生活，而是真正去行動的直接與勇氣。誰說只有青春的少年少女能有這般想做什麼就做什麼的本錢?只要心態夠年輕，無關乎年紀，我相信大家都可以如此充實生活著，扮演好自己生活的行動家。 「突然想喝杯咖啡。」上個周末，睡到中午起床後，突然想喝杯咖啡，想找間人煙稀少，環境不擁擠，可以讓我拍拍照發呆放空的空間，沖繩男孩網路上找著找著，就看到了「續日咖啡」，看了網頁與介紹，我們兩個就立刻衝出門了，哈， 因為，這間的調性就是我今天最想要的假日咖啡館。這間位置非在主要新竹市區，是我喜歡上它的其中一個原因，續日，戶外旁邊是一片公園綠地，四周環境人潮稀少，非常寧靜，室內則是挑高與寬闊空間，不用人貼著人、椅背貼著椅背的喝上一杯咖啡，感覺真好。店名「續日」，看著店家的介紹，是來自於松浦彌太郎的一本著作，「續日日(100件日常鍾愛的事情)」，想必老闆最鍾愛的日常，莫過於就是煮上一杯杯好咖啡吧，然後藉由一間咖啡館，傳遞自己最鍾愛的事物。其實這個作者也是我同樣很喜歡的一位日本作家，只不過我購買的是松浦彌太郎「今天也要用心過生活」這本，與「續日」理念相差不遠，皆是透過作者松浦彌太郎的日常，告訴讀者「如何用心過生活」、「分享愛」與「透過鍾愛的事物在壓力生活間取得平衡」。 「遇見懂我的手沖咖啡師」其實我進到咖啡館，最常點的是一杯拿鐵，除了真的很愛那層層奶泡外，另外一點是我很怕單品的酸度與苦澀。這天進到續日，一進門就看到咖啡吧檯裡的手沖咖啡師，手中沒有停過的一直煮著咖啡，看著看著，心想好吧! 今天就來杯單品吧，然後在點單的時候，我覺得店員可能看出了我的顧慮哈，馬上就為我介紹了咖啡Menu上方沒有的單品，由手沖師特別沖泡的一杯單品「玻利維亞路西歐水洗」($160)哇! 喝下一口盡是令人滿足的咖啡香氣，微酸中帶出了果香，香氣餘韻和回甘的喉感，真的是遇見了懂我的咖啡師呀! 非常喜歡這杯。而且店家除了給上一杯熱咖啡外，另外一旁也會附上冷的，讓你可以在單品系列中喝到熱與冷兩種不同口感。所以，如果愛喝單品或者想嘗試單品的朋友，可以告知店家自己喜歡與想嘗試的口味，然後由咖啡手沖師幫你經選咖啡選單menu 上沒有的風味。另一杯則是沖繩男孩點上的黑糖貝里斯($170)，對於不愛喝黑咖啡或者單品，這杯很適合你們哦，咖啡底部與最上層都附有黑糖，差別在於上層的黑糖經過噴槍加熱後，呈現了焦糖的風味。當然，除了咖啡，續日也有輕食與蛋糕，從蒙布朗、可麗露、古典巧克力到鹹派、可頌、貝果等等，價位則是在 $45-$140 左右。(如果是點手沖單品，續日會提供一熱一冷兩杯，如下圖) 「一個人喝咖啡也適合的座位區」座位的部分，除了有時下咖啡館流行的長桌共用區、零星人數沙發組合區外，最特別的是吧檯前有一長列木椅，讓不管是外帶咖啡或者內用客滿時，三三兩兩客人還是都能在這裡倚靠著牆喝咖啡，更棒的另一點是，如果今天你是習慣總是一個人上咖啡館，這樣的位置就更適合你。「有著天空視野的迷你露天戶外區」店內還有個很獨特的空間，迷你露天酒吧戶外區。 空曠的小後院有著幾台可愛小型腳踏車與海報，可愛極了。或許等到季節進入秋冬，氣候比較涼爽時，坐在戶外喝杯手沖熱咖啡，我相信，又會是另一番不同的享受。「續日」也不會定期的舉辦藝文活動，攝影展或者講座，大家可以鎖定他們官網!以及聽說店長也會在店內展示許多選物，像是有「Blue Bottle 咖啡豆」、「東洋佐佐木玻璃罐」等等，以及偶爾會推出的私房蛋糕口味!後記: 現在很少在台北喝咖啡了 ..原因是好擠好擠呀，感覺平常上下班已經很疲憊，假日又要壅擠在一間咖啡館，有種在自虐的感覺哈!「續日」，非常棒的提供了寬敞的空間，完全很適合放空呀，雖然也是沒得閒的忙了許多出國功課，但心情就是輕鬆，而且更棒的是它中午才營業! 我不用為了想要坐到好位置早起哈，可以睡到十點在緩慢移動到續日，當天大概下午一點左右抵達，位置還是很多可以選擇，大概到下午三點左右就開始人潮很多，所以，跟我一樣假日有密集人群恐慌症的朋友，很推薦續日給你們，而且如果可以，盡量十二點至三點間前去喝咖啡。呼，周末能遇上一間好的咖啡館很重要，因為，對我來說，那是調整自己，打好生活的根本，好讓我可以繼續面對下周一整個星期的工作，喝完咖啡，收拾好心情準備迎戰工作周! continue reading

前陣子在新竹火車站後頭發現一家咖啡店，大白天的，週遭環境乾巴巴，也沒啥綠意規劃，好像要近傍晚時分才會隨著鄰近夜市擺攤而熱鬧，推開大門進入才發現別有洞天，和外頭氛圍截然不同，是年輕人的小天地。 不輸台北市區的設計規劃，或許因為地處新竹，更有機會營造出寬敞的環境，靠牆處設立一區小小的表演空間，最後方還有露天庭院，走過、路過，真是萬萬想不到這裡座落一個如此舒適的咖啡廳。半自助式的服務，不過店員會前來點餐、送餐，但是出餐速度還挺慢的，等待期間，就乖乖自已去倒杯水喝吧。差不多一半的座位是舒適有軟墊的椅子，對於需要久坐用筆電的需求來說，非常重要。後方露天區 -Menu，可點圖放大閱覽 -單品咖啡 -香氣味覺上的描述還挺細心的，在選擇飲品上幫了不少忙 -古典巧克力蛋糕 -等了好一陣子飲料還沒來，不過總算有餐點上桌，很經典的巧克力蛋糕，濃郁度比不上使用頂級食材的版本，但至少那厚綿的口感到位，Menu上沒寫，這球香草冰淇淋算是令人開心的小驚喜，自然也為蛋糕加了不少分。巴拿馬 泰瑞莎 日曬 -又是另一個小驚喜，點了一杯單品竟端出三種不同的杯子與搭配溫度，店員也細心解釋，讓客人可以一次體會同款的咖啡，運用不同的溫度表現及容器展現咖啡多款風情。一百多的價位以如此排場上桌，還可以和熱心的店員交流，對於想多了解單品咖啡的人來說，續日真的是不錯又親民的選擇。伯爵茶乳酪蛋糕 -裡頭還摻有茶葉，香氣表現明顯大勝巧克力蛋糕，不是那種強烈到會衝鼻的茶香，走的是優雅風格，底部使用偏甜的塔皮，不過和蛋糕本身一樣容易碎成塊，猜想是乳脂比例較少的關係。桂香白茶此時才上桌 -喝到最後也不澀口刮胃，淡雅的花香和方才的伯爵茶乳酪蛋糕還滿搭的。抹茶蛋糕捲 -出乎意料還滿紮實的海綿蛋糕，不過因為濕潤依然好入口。餐巾紙上有店家的logo，說當初對刺青有興趣而衍生的想法，前後試了一百多個造型終於定案。結帳單 -除了店員對咖啡的專業知識及一次多樣的品飲體驗，搭配一、兩塊蛋糕，續日也是個適合待上幾個小時閱讀工作的好選擇。也不知道新竹是美食沙漠的說法由誰開始，倒是自已新竹待久了，越來越有種在挖寶的感覺，其實以人口比例來說，好料還挺多的，只是名氣或許沒這麼大，默默造福當地居民，所謂有肥同享，我就繼續努力挖吧。美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)整體環境：★★★★☆回訪率：65%續日咖啡新竹市東區南大路149號(03) 561-0000營業時間：星期一至星期日 12:00 noon ~ 11:00 p.m.*Courtesy of Google Maps continue reading