第二花園

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第二花園上個月，聽了幾位同樣熱愛美食的朋友介紹認識了這間隱身在田野間的農莊餐廳超低調私人秘密花園，堅持預約制，不開放臨時造訪，有緣聽到推薦真是超級幸運供應精緻的預約制無菜單法式料理為主，溫室有機栽種蔬果，鵝肝、松露、魚子醬、爐烤牛排、油封鴨腿等頂級食材創意呈現最新推出的一般菜單選擇更親切，包含各款沙拉、義大利麵、燉飯、窯烤披薩、牛排、烤雞、甜點、飲品等別墅外映入眼簾的宜人景色，蔚藍的天空，青翠的草地，還有超可愛的草尼馬作伴，彷彿來到童話故事裡愛麗絲夢遊仙境郊園野曠風光明媚，天氣好的時候也可以跟我們一樣更貼近自然享受豐盛的野餐饗宴 這就帶大家進來一窺究竟吧Google 搜尋 ，行經一座座農地 (一開始沒有指標) 請繼續相信導航會指引至目的地快抵達時，就會看到 的指標 於2009年6月以全預約無菜單的方式開幕，直至今年4月18日增加有菜單的型式，在營業時間內都可造訪 (可先打電話確認是否已包場) 入園須知 + 園區收費標準 大開門的一瞬間 (( 揉揉眼 )) 閃神間忘記自己在台灣這畫面美的像在故事裡的世外桃源巧遇小木屋候車亭 (((( 車呢？ ))) 轉個彎突然，被Connie叫聲震住我: (轉看她) 尬麻啦?Connie、Honey、只一 三個人同時喊: 是披塔！轉頭 原來花園內唯一一隻草尼馬就在這裡啦 名叫: 批塔。 深棕色的毛，修剪整齊、乾乾淨淨，看得出來牠被保養得很好 (保護色) 不出聲、沒動靜，實在難以發現存在可以進去跟批塔互動唷裡外都可以跟草尼馬玩耍、餵食牠的活動場地非常大，有時會自己躲到小角落休眠 (( 哈妮怎麼叫都叫不來 ))由三位女主人耗時四年設計建造完成的第二花園，佔地約1700坪，園區內所有花草樹木都是自家栽種打造屬於這裡才有的田園慢活步調開放與客人們分享，餐廳就在歐式風格的別墅中((( 我們預約的時間在平日早中午到下午，趁著其他客人還沒前來趕緊按下快門拍一拍畫面 )))挑高的玄關氣勢非凡，玻璃櫃中放有各款古物和酒藏沙發周圍的裝飾不時可以發現屬於家的小溫馨空間挑高寬敞，約有100個座位，分成一般座位、沙發區、吧台座位、戶外座位，位子與位子間距相當大，舒適之外也不會互相干擾美式LOFT風格裝潢，有大地色系的沉穩、又帶著紅磚牆的溫暖，白天時間自然採光極佳，悠閒自在的氛圍，渡假感十足壁爐上的療育擺飾 吧台 洗手間另一側是沙發座位用餐區，亮色系轉折，截然不同的清新感讓人眼睛發亮最後面就是廚房區囉！ 我們提前預約的烤雞已經在窯中升溫囉目光拉到窗外，綠意庭園拍起來就像幅畫似的鮮豔動人( 野餐區就在這裡喔 ) 這裡超級好取景，喜歡拍照的人完全會上癮呀 美極了！ 超乾淨的草地直接在這裏打滾也可以那天正巧碰上主人在整理溫室有機會參觀這裡的生菜、芝麻葉等蔬菜都是自家溫室有機栽種，用心培育之下難怪如此漂亮，也讓我們都很放心 (無菜單料理內容每季不同需電話詢問)披薩:"帕馬火腿芝麻葉披薩" $450六吋大小 與 iPhone5S比較圖夢幻的拉絲~~~~~~~~起士總能勾起大家想吃的慾望 還沒停呀~~~~~~~~手工現桿窯烤pizza，底層餅皮薄，外層口感像餅乾一樣酥脆 捲起上方豐富的配料，帕瑪森火腿柔軟細嫩帶出整體香鹹滋味，番茄、節瓜、黑橄欖、蘑菇、甜椒等各種新鮮蔬菜更顯清爽最後竄鼻上的是芝麻葉優雅清香，經典口味搭配的非常好，且層次豐富不容易膩口! 推薦囉義大利麵:"北海道干貝XO義大利麵"(辣) $450中西混血的口味，蒜片、洋蔥爆香，特別使用XO醬來拌炒義大利麵和各式蔬菜天使麵的口感細緻彈牙，紅通通的醬汁均勻入味，鮮甜帶辣海鮮濃郁又充滿層次，讓人一口接一口停不下來 兩顆北海道生食級干貝口感細嫩彈牙，鮮甜滋味盡在不言中"茄汁蟹肉義大利麵" $360滿滿蟹肉集中在上方，開動前記得先攪拌均勻～蕃茄紅醬為基底，講洋蔥的炒甜入味，酸甜中還多了橄欖點綴與胡椒香，鮮美蟹肉相伴搭配豐富蔬菜，真好吃 突然，感覺到腳邊有陣微風～～～　低頭一看！原來是別墅裡的貓咪躡手躡腳現身 用餐之餘的小確幸，大家目光完全被牠的一舉一動吸引住啦套餐: (附湯品、沙拉)"經典美國熟成牛小排" $880 超人氣招牌自家乾式熟成二十多天，經由250度爐烤後再上烤讓表皮呈現微焦狀態把水分鎖在裏頭 6oz大小撲鼻而來的香氣實在太令人食指大動啦，馬上開切囉~~~~新鮮半熟的牛小排，入口可以感受到外層帶著些焦酥，自然牛肉香氣竄出~ 隨之享受著軟嫩細緻還帶著嚼勁兒的口感肉汁豐厚且香甜，享受原味就非常好吃!!! 質感已經遠超過Choice等級的美味了，推薦推薦若喜歡重口味的人可以搭配旁邊的黑胡椒醬 "綜合鮮果汁" $150 "檸檬汁" $130包含柳橙、百香果、鳳梨、金拮、檸檬等來搭配！濃郁百香果交織著檸檬滋味，多種水果酸甜好喝不甜膩"拿鐵"(熱) $150"焦糖卡布奇諾" $150"抹茶歐蕾" $150 野餐時間實在太可愛啦~大家都想拍照~剛好我們遇到不太熱的好日子，順利一起在戶外庭園野餐，享受貼近大自然的美食盛宴((( 不然炎炎夏日、驕陽似火的狀態，一定揮汗成雨被烤成人肉乾 ))) [ 四人野餐饗宴 ] 原價$3880元 特價$3580匈牙利紅椒烤雞 + 田園有機野菜沙拉 (2選1) + 手工窯烤披蕯 (2選1) + 飲品*4 + 甜點*4 + 時令水果田園有機野菜沙拉 (燻鴨胸/燻鮭魚，2選1)"田園沙拉" 原價$280蕃茄、玉米筍、奇異果、煙薰鮭魚、糖心蛋，有機野菜都是在自家花園內溫室栽種吃起來特別讓人安心～搭配油醋醬和胡椒還是無法平衡苦味重的野菜，吃起來也較不習慣，若稍微在蔬菜種類搭配做調整相信會更加分 燻鮭魚手工窯烤披蕯(綜合野菇/夏威夷，2選1) "野菇燻雞披薩"(辣) 原價 $420 這裡的pizza比一般義式餅皮更薄脆，用料豐富 一個人吃完整份會有飽足感卻不會有吃上太多麵包那種過撐的感覺 燻雞肉帶著紅醬的酸辣鮮甜滋味在口中散開，各式配料包含番茄、節瓜、蘆筍、黑橄欖、野菇等 多重口感、清爽搭配，是女孩們很喜歡的選擇"匈牙利紅椒烤雞"等待半小時野餐的重頭戲終於開始！（尖叫～～） 看這剛出爐的烤雞，烤至美到不行的古銅色，閃爍著古銅光澤令人垂涎三尺，已經迫不及待要開動辣會提供透明手套方便手扒雞另外，我們有拜託主廚直接幫我們分切好更方便食用哦外皮帶Q，有在運動的土雞肉吃起來就是不一樣，口感鮮嫩之外特別紮實有彈性鮮鹹多汁，香而不辣，蒜奶香中瀰漫鮮蔬清甜，濃濃異國氣息久久無法散去！ 入味滿分，好吃極了！今年聖誕節還沒到就可以吃到驚豔不已的烤土雞！！ 現在想起，仍意猶未盡～ 必點推薦"時令水果" (請見上方的套餐合照中)甜點（4份）- 這次選的兩種甜點都是水果系列，第二花園做的酸口味真的都夠酸"綜合莓果派" 原價$120 派皮偏軟，豐富的新鮮莓果飽滿可口，酸酸甜甜每一口就像在喝果汁似的！真好吃～"檸檬派" 原價$120 同為水果酸口味，都是平常愛吃酸的人會很喜歡的酸度哦 細緻的檸檬餡～ 冰沁入口，酸溜溜的滋味相當清爽，好適合夏天讓人不愛上都難！"飲品" （任選4杯）檸檬紅茶、檸檬綠茶、綜合果汁、檸檬汁 希希給星星時間 交通便利★☆☆☆☆位於新竹縣新豐鄉，附近有新豐高爾夫球場、小叮噹科學園區，偏遠交通不便，建議開車造訪。環境整潔★★★☆☆低調開幕幾年的餐廳，店內的裝潢、擺設、桌椅等都維持相當新，有提供乾、濕紙巾可自取，若能定時前來維持客人桌面整潔會更加分。洗手間男女分側，乾淨芬芳，而且還提供了貼心小物(護墊)很貼心呢。田園間花草樹木多的用餐環境難免會有蚊蟲問題，前來用餐的人要記得自備防蚊用品。整體服務★★★☆☆可訂位室內座位限時 2.5hr / 戶外座位 不限時(室內座位超過2.5hr會請客人移至戶外座位)有WIFI，部分座位有插座有服務費服務人員相當有個性，看得出來對許多細節相當要求。入餐廳後會帶位、點餐、送餐等服務，我們有任何需求或問題都能積極服務，耐心解答。若能主動介紹自家菜單特色方便初次造訪客人進入狀況，也期待第二花園的服務更有人情味一定會更加分。送餐速度★★★☆☆佳(窯烤餐點須等較久，約20~30分鐘左右)。鹹點滿意★★★★☆餐點分成: 一般菜單、野餐饗宴、預約制無菜單。一般菜單以歐式料理為主，選擇豐富，多種開胃小點、窯烤披薩、義大利麵、排餐等。窯烤披薩酥香耐吃，義大利麵分量多，味道好。從排餐可以感受到法式主廚紮實的料理功夫，匈牙利紅椒烤雞&經典美國熟成牛小排讓我留下深刻印象，保留了好食材原味，醬料層次分明又不搶風采，精準的熟度鎖住了鮮嫩多汁。特別推薦北海道干貝XO義大利麵匈牙利紅椒烤雞經典美國熟成牛小排甜點滿意★★★☆☆每天自製的手工甜點供應種類會有些差異，水果派、卡士達派、馬卡龍等，簡單選項可以吃得出來不平凡，嘗試到的兩種派都讓我們相當滿意呢。推薦檸檬派綜合莓果派用餐氣氛★★★★☆ 由三位女主人耗時四年設計建造完成的第二花園，佔地約1700坪，園區內所有花草樹木都是自家栽種，餐廳就在歐式風格的別墅中，挑高的玄關氣勢非凡，玻璃櫃中放有各款古物和酒藏，沙發周圍的裝飾不時可以發現屬於家的小溫馨。店內空間挑高寬敞，約有100個座位，分成一般座位、沙發區、吧台座位、戶外座位，位子與位子間距相當大，舒適之外也不會互相干擾。美式LOFT風格裝潢，有大地色系的沉穩、又帶著紅磚牆的溫暖，白天時間自然採光極佳，悠閒自在的氛圍，度假感十足。 喜歡拍照的人來到這裡完全會瘋狂，每個角落都可以取景，拍起來很有味道! 適合一般家庭聚會、朋友聚餐、近郊野餐景點。同時，也是許多慶祝會、求婚的秘密場地喔!價位合理★★★☆☆僅供現金付款一般菜單，開胃小點120~450，披薩300~450，義大利麵280~450，排餐780~880，甜點120，汽水100，咖啡100~160，拿鐵150，花草茶100，奶茶120~130，歐蕾150~160，青茶、紅茶、綠茶100~130，果汁130~150，啤酒120~240/瓶，紅、白酒 200/杯，1000/瓶。無菜單 $2000/位 (一天前預約)餐廳低消　$200/人需加收一成服務費 平日不收入園費，假日入園費 $50/人(不能抵消費)園區停車免費 餐點屬於中高價位，除了美味料理之外，還可以享受這裡特有的愜意氛圍，大自然與寵物們療育心靈。再訪率★★★★☆來到第二花園那天就在歡呼與談笑聲渡過整個白天的時間，在這裡一切是那麼的平和寧靜，滿滿的溫馨氛圍讓我們好放鬆，豐富的餐點、飲品選擇可以滿足每個人的需求，法餐主廚料理好吃又有質感讓人留下很好的印象。有別於觀光為主的農場、牧場，這裡對待動物如同家裡孩子般寵愛，沒有濫養動物、有限制入場人數，維護環境堅持下創造了好品質，就像來到朋友家別墅作客似的，可以清晰感受到每個細節 "手工感"，清潔環境之外，對於花草樹木的修剪和整體擺設都打理的非常用心！會讓我們想再訪的好景點囉！　下次好想嘗試第二花園的無菜單料理呀！　（店內常有包場活動，造訪前一定要先電話確認喔） continue reading