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執著於對美味的嚴格定義，一頭牛僅取最精華的第六至第八對肋骨，歷經250℃高溫烘烤一個半小時，完美呈現全熟牛肉的香嫩風華。
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Good For
Special Occasion Dining
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王品集團裡最高單價的王品牛排已經屹立在台灣多年,說什麼也要來試試看剛走進店內就被樓梯邊的紅酒牆吸引!比起其他王品系列餐廳,這裡用餐環境更顯得高貴一些!首先上來的是熱熱的餐包兩種品項都可以沾奶油,很好吃前菜之前來了個香檳,香甜好喝前菜鴨肉很好吃,另兩樣也很開胃清湯很爽口松露濃湯會有桌邊服務熱熱的湯是由壺裡沖出來配上菇片非常好吃主菜之前先上了梅子跟冰砂沖沖味道這次筆者選的是紐約客7分熟+海大蝦紐約客肉汁多且鮮美大蝦很彈牙經典的牛小排也不能錯過,跟常吃的牛排比起來口感真的特別餐後的甜點當然也不馬虎,冰淇淋加上香濃的熱巧克力,非常對味奶酪也很香濃冰咖啡上來的時候肚子已經好飽啦!熱奶茶也很好喝餐後還附上糖果去去口中的氣味整體來說,服務用心,餐點也很不錯,不過這裡座位稍微壅擠了一些,畢竟是定位為高級餐廳,希望空間可以更寬敞,更安靜
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