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2014-10-09
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因為來之前就聽說這間店CP值爆高所以身為玩樂主播當然要這家店開在哪裡呢?就位於新竹市鐵道路二段上，舊社國小及光華國中附近這家店的鎮店之寶就是雪花沙朗牛排還有後切原肉無骨牛小排店裡面的空間對身為台北人的我看起來有點大耶!至少桌距都蠻寬敞的~ (可能台北寸土寸金~ 所以通常很多店都是更窄)為了讓客人吃得安心~用餐區和廚房中間不是水泥牆而是一大片玻璃~讓你看的到吃得更安心玩樂主播還特別跑到廚房站在炭火面前 真的很高溫老闆說400度以上的炭火烤下去的牛排才會好吃所以溫度一定要高而且堅持不用瓦斯爐只有經過炭火的香氣薰陶才能烤出令他滿意的傑作聽到這裡我的口水都快要滴下來啦回到座位上看看這裡的價目表吧~是不是很划算舉最簡單的例子8盎司的雪花沙朗牛排賣220元如果你是當月壽星半價只要110元還送沙拉 湯和飲料~ 卯死啦!!!牛排肉本身沒有事前醃製所以餐桌上會多了胡椒粉或玫瑰鹽讓你使用還有店家特製的隱藏版辣椒醬!!! 這個辣椒醬老闆說目前只送不賣因為是主廚要炒來送朋友的但眼尖的玩樂主播看到後, 立刻要求小試一下!!! 我就上癮了!!!這個辣度我覺得剛剛好~ 有點偏辣~ 但是又很香!搭配牛排或豬肋排使用~
所以身為玩樂主播當然要
這家店開在哪裡呢?
就位於新竹市鐵道路二段上，舊社國小及光華國中附近
這家店的鎮店之寶就是雪花沙朗牛排還有後切原肉無骨牛小排
店裡面的空間對身為台北人的我看起來有點大耶!
至少桌距都蠻寬敞的~ (可能台北寸土寸金~ 所以通常很多店都是更窄)
為了讓客人吃得安心~
用餐區和廚房中間不是水泥牆
而是一大片玻璃~
讓你看的到吃得更安心
玩樂主播還特別跑到廚房
站在炭火面前 真的很高溫
老闆說400度以上的炭火烤下去的牛排才會好吃
所以溫度一定要高
而且堅持不用瓦斯爐
只有經過炭火的香氣薰陶
才能烤出令他滿意的傑作
聽到這裡我的口水都快要滴下來啦
回到座位上看看這裡的價目表吧~是不是很划算
舉最簡單的例子
8盎司的雪花沙朗牛排賣220元
如果你是當月壽星半價只要110元
還送沙拉 湯和飲料~ 卯死啦!!!
牛排肉本身沒有事前醃製
所以餐桌上會多了胡椒粉或玫瑰鹽讓你使用
還有店家特製的隱藏版辣椒醬!!! 這個辣椒醬老闆說目前只送不賣
因為是主廚要炒來送朋友的
但眼尖的玩樂主播看到後, 立刻要求小試一下!!! 我就上癮了!!!
這個辣度我覺得剛剛好~ 有點偏辣~ 但是又很香!
搭配牛排或豬肋排使用~ 意外地很對味喔!
如果你是看我的部落格來吃看看的, 請勇敢地和老闆說: 可不可以給我一小碟隱藏版的辣椒醬沾沾看~
相信你一定會很滿意的!!!
前菜沙拉搭配的是千島醬說真的很一般般~ 沒有令我驚艷!!!
但是因為是免費的~ 只要沙拉新鮮~ 當然要吃光光囉!
麵包有稍微烤過~ 但是卻沒有抹上大蒜或是奶酥醬口感非常清淡~ 一開始以為有吃吐司的感覺
後來我還是拿來沾了隱藏版辣椒醬
果然當麵包吸附了辣油後~ 整個美味度大大提升 ! 推!
今天的濃湯是玉米濃湯 GOOD!
肩胛沙朗牛排 21oz 380元
雖然點的是五分熟，但是可能我拍照太久了光看斷面感覺好像是七分熟了~ (我猜是餘溫的關係讓裏頭的肉更熟了)
因為這塊肉不是組合肉, 所以肉吃起來特別有嚼勁~ 肉香味十足!
這是香烤厚切豬肋排16oz 380元
斷面切開來看也十分驚人!!!因為16盎司真的好大喔!!!
我覺得兩個人吃剛剛好耶~
一個人吃可以吃很飽~
醬汁是偏台味~ 鹹中帶甜
如果你愛吃豬肉的話一定要來吃一次
肉量是比外面連鎖美式餐廳的豬肋排多兩倍
但是嫁個卻依舊親民~
香煎鱈魚排 去骨8oz 280元這道菜可惜我沒機會嘗到~
但聽說魚肉非常嫩喔~ ^^
店家資訊:火燒牛碳烤原肉牛排
地址：新竹市東區鐵道路二段112號
電話：03-532-1113
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-22:00
公休日：每月隔周一店休
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