湘楠無煙燒肉

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最近頭份連開了幾家火鍋及燒烤餐廳，總是幾度跟朋友討論說要去～卻又無疾而終但當看到這家要開幕時，不曉得哪來的衝勁，居然啪啪啪的就揪好人定好位！！感謝小社工阿飽、隔天要出國還是來作陪的旺以及新朋友燒烤達人小紅哥真的要說~找這三人去真的是對了！因為一個個都比我還會烤會點，給了我很多時間拍照，也不忘餵食我ＸＤ所以能有以下的照片，真的要感謝他們的合作啊！我們訂了晚上七點的時間，不過進來店裡時因為店家還沒整理好桌子直到過了十幾分鐘後我們才順利入座，阿飽有跟店員確認說開桌時間是怎麼算店員回答說『是餐點上桌時才會開始計算』大門旁有一區是小朋友的遊戲區，玩具種類看起來蠻多的～小朋友若坐不住就能帶到遊戲區消耗時間（需大人在旁陪同），是很體貼父母的小設施菜單分享－A區成人$749、兒童$399／B區成人$649、兒童$299兩種都是兩小時內吃到飽+10%服務費但A比B多了天使紅蝦、肋眼牛排等選項，以及啤酒無限暢飲另外一桌只能選擇一種價位，無法以單人做價格區分 EX.四人入桌選649元的吃到飽，那麼大家都是吃649套餐內的選項，無法單獨個人選749的項目唷！冰淇淋使用的是明治的，有先見之明的旺因為知道我們要先拍照在用餐前就先去裝了冰來吃XDD甜筒也都放在冰櫃裡，不過沒看到提供湯匙～飲料咖啡區三種特調飲品：蔚藍海洋、夢幻毒藥、紫色迷情是種蝶豆花概念的飲料～其實就是有顏色的可爾必思囉醬料有辣椒、蒜頭以及....烤肉醬??其實烤肉醬也是可以~只是口味上會廉價了些如果以他們的價位上來看，或許可以考慮使用等級高一點的醬油試試？（個人意見）喜馬拉雅山粉紅鹽～我旁邊的高手們都有拿去用我個人還是習慣沾醬料吃啦～我們第一輪先點了幾樣肉盤，先說說上菜速度～有時真令人捏把冷汗...因為都是採點餐制，加上清潔、換烤盤等，常常跟店員點了兩三次都還沒送餐但他們態度基本上都算積極而且親切，主要還是因為需要熟悉流程吧～吃到後面人變比較少了，上餐速度就比較正常第一輪點了：五花牛、霜降、骰子牛、牛小排，好像連嫩肩里肌都點了？印象中就是旺旺跟我說：『快來拍嫩肩～快來拍嫩肩～』然後拿著嫩肩拍自己肩XD火候都可以在桌子的旁邊調，烤到一定程度店員就會問說要不要換烤盤或是自己找店員說都可以～雖然手忙腳亂的，不過也讓我們換了三次烤盤海鮮類我們一開始點了大草蝦，覺得還不錯但可能是吃到昏了，後面居然點到白蝦ＸＤ幾個人一直疑惑說怎麼樣子不一樣一直吃到最後才恍然大悟，又重回草蝦懷抱我超不愛剝蝦殼，中途還拒絕繼續吃蝦但剝完吃了一口後....我就默默跟其他人說：這蝦子真的還不錯吃也剛好我頭尾吃到的都是草蝦ＸＤ朋友們則是一致認為草蝦比白蝦好吃阿飽的歐林趴司相機實在太迷人，從他鏡頭裡拍出的都好有流線感忍不住一直去捕捉他畫面中的畫面看起來超有氣勢的烤蝦集合！這是吃到後頭，我們一口氣叫了兩盤，一群人很興奮的擺了下去XDD豬肉系列也叫了一兩樣這盤是鴨胸整體上火喉只要調整得好，整個兩小時吃到飽的時間，包含中途有拖到的上菜速度其實都還是有充足的時間能吃到很多品項我這天就是來當吃貨的啦...燒烤夾拿沒幾次，就被說：你還是等著吃就好XDD這是因為肉片有點黏在一起，所以小紅哥就一次夾了全部來烤～示意圖：帶骨牛小排灑上粉紅鹽感謝小紅哥默默的從頭到尾一直幫我們顧烤盤還一直趁我們拍照時，分食肉片到我們的盤子！因為怕小紅哥太搶手會很困擾，所以就把臉遮起來了ＸＤ小羊排是我除了草蝦外，印象也很深的肉肉旺和小紅哥都是不吃羊的人，所以這吃的責任就落在我跟阿飽身上當然還是不忘捕捉歐林趴斯相機畫面中的羊排本身處理的沒有什麼羊騷味，所以第一關怕味道的就先通過啦～肉質咬起來蠻香～蠻嫩的，除了歸功小紅哥的烤功這肉質應該本身還不錯～雞肉部分魚下巴也不錯吃！肉質很軟～所以一吃就會有種類似化在口裡的感覺軟絲其實旁邊一直有火鍋在煮著啦，不過我並不是很關懷他ＸＤ感覺就是陪襯用，並沒有太特別的地方～不過如果帶不怎麼愛一直吃燒烤的朋友家人來火鍋也是個轉口味的選擇 continue reading

自從頭份升格為市之後，頭份的發展越來越好，除了房價飆漲，剩的就是物價了XD這個月頭份一次開了兩間燒烤店，都是走高價位的，就看頭份市民買不買單了！店家地址➤苗栗縣頭份市建國二路268號(朋泰泰式料理對面、中央路85度c轉進去)營業時間➤１１:００-１５:００ １７:００-２１:００ 訂位專線➤０３７－６６０３３６ ▲店面外觀消費方式分成兩種：一般消費是成人649元、兒童299元。頂級消費是成人749元、兒童399元。(749元方案多了六種頂級食材，還有啤酒無限暢飲)▲菜單▲菜單 ▲菜單 ▲基本盤 ▲開胃菜(鮪魚沙拉、千島沙拉) ▲炸物(起士條) 開胃菜沙拉還可以，但炸物一般般！ ▲松阪豬、骰子牛 松阪豬還可以，骰子牛還不錯～▲羊肩排 一點羊騷味都沒有，口感軟嫩，蠻推薦的！▲上選豬五花 ▲上選牛五花 燒肉少了牛五花怎麼行？ ▲羊肩排加了孜然粉更加提味，一定要點！ ▲羊肩排吱吱作響的，看起來超好吃！ ▲鴨胸（蠻肥美的）▲肉肉擺陣（媽祖出巡？） ▲口水快流下來了… ▲拿出我的IPhone6來做比對，左為大草蝦，右為天使紅蝦，是不是超大隻！蝦類有三種：天使紅蝦(749方案)、大草蝦、白蝦（沒點） ▲天使紅蝦、絲瓜蛤蠣 絲瓜太大塊不易熟 ▲蝦子真的吃超級多！小心膽固醇！ ▲大生蠔（超肥美） ▲滿漢全席 ▲泡菜鍋（可以額外加辣，味道會更讚！） ▲服務生會定期來問是否需要火鍋料，蠻貼心的！▲特調飲品：蔚藍海洋、紫色迷情 可爾必思特調～ 不錯喝！ ▲飲料機、咖啡機 ▲明治冰淇淋（個人一直都蠻喜歡明治的，就不多說了！）※啤酒的部分就沒有點了，喝太飽就不用吃了，而且還得酒駕 啤酒有金牌、海尼根、Bar可以選擇，以罐換罐～喜愛喝酒的你們還是可以喝！喝酒不開車，開車不喝酒！▲親子遊戲區 總結：這樣的價位，這樣的食材還算可以，但是說到服務，好像就還差遠了～ 不過，剛開幕都能體諒員工的辛苦，只見老闆娘一直對不起對不起的．．． 希望能幫員工安排訓練課程，從基本對肉品的認知開始，不然一問三不知， 然後個人覺得貴店需要給顧客濕紙巾，不然剝蝦後都要跑廁所洗手！ 最後覺得價格可以再便宜一些，可能比較能永續經營，期待二訪的到來～ continue reading