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Signature Dishes
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大學同學雅玟在今天結婚了婚宴底點舉辦在新竹彭園婚宴會館搭乘高鐵如果攔計程車，不塞車20分鐘內可以抵達新竹彭園婚宴會館就在清華大學附近，光復國小旁同學舉辦的桌數很多，場地很大今天的喜宴菜色花好月團圓沙拉龍蝦拚北菇魚翅盅 富貴烤雙方XO醬彩椒雙脆紅糟香肋排蒜泥蒸大蝦鮮蟹湘珍珠羊奶頭燉土雞清蒸活石斑干貝嫩芽白奶黃蒸小包寶島美水果美麗的新娘與帥氣的新郎進場了會館在正式用餐前會提供一段聲光秀今天開桌比較晚一些，加上稍晚有事，小米我有提早離席不過彭園出菜速度非常快，我還是有吃一些菜色，提供給大家參考花好月團圓沙拉龍蝦拚醉雞的皮很Q，這一份很快就被掃完我們這桌有年紀大的阿公，鮑魚沙拉裡的薯泥就很適合給阿公吃 北菇魚翅盅魚翅羹有以香菇湯為基底，雞翅燉到骨肉可輕易分離富貴烤雙方很少會在喜宴上看到這道菜，但是我本身很喜歡這道菜烤素方很脆，火腿肉完全裹上蜜汁說真的，好想把麵包皮沾滿蜜汁一起送入口喔!XO醬彩椒雙脆微辣XO醬搭配彩椒、蝦球、脆腸(如果我沒吃錯的話)，這道也是很快就掃盤的一道菜
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