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說到「吼牛排」其實是一年前就要去吃的因為他們家有當月壽星五折優待不過那時沒有好好把握機會拖了整整一年後我們才來報到能用半價吃到厚切牛排真是很划算呀幸好有事先訂位原以為下雨天人不會太多沒想到用餐時間不少人在拿號碼牌候位90盎司的巨無霸沙朗牛光想就覺得驚人整體而言餐點走平價路線和一般常見的"貴族"及"我家"價位差不多但「吼牛排」最吸引人的地方就是有別家沒有的生日大優待當月還不限消費次數都半價會不會太佛心來著啊趁著翻桌的空檔快拍一張新竹店空間寬敞座位數不少最側邊則是自助吧台區只有沙拉是服務員直接送上桌其他則要到吧台區自行取用除了常見的玉米濃湯還有南瓜濃湯可以選擇丟到機器裡現烤的蒜香吐司這些才沒吃幾口主餐就上桌啦安格斯牛排(10盎司) NT.460比想像中的大耶...都滿出盤子外了店家建議這道要點三分或五分熟不過肉質沒有預期中的軟嫩需要花費一些咬勁側面也有一定的厚度喜愛什麼口味的醬料自己加通常我都喜歡把它們mix一下精選沙朗牛排(20盎司) NT.540這道的配菜有多了玉米筍比較起來沙朗牛排顯得較柔嫩這的厚切牛排都煎得不錯不會邊吃邊滲血水或外焦黑裡不熟的情況紅酒一杯...好像是因為點沙朗牛附贈的自助機的熱可可當然也有咖啡選項沒有供應水果.甜點那就用爆米花來慰藉一下「吼牛排」的分店不少新竹.桃園.台中都有據點壽星五折優惠活動應該是長期提供有興趣的人可別浪費生日的大好機會唷♞ 吼牛排地址：新竹市中華路二段1號電話：03-515-2828時間：11:00~22:00資訊：hou-steak.com 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life
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耶~~我連續放假放了好多天趁期末好好放鬆一下(接下來又要過著超累人的日子了)今天中午突然決定吃這家吼牛排店地點很好找 就在新竹高工的對面(因為下雨的關係~無法在外頭拍店外觀) 門外菜單部分也有紙本的價位2~3百起跳到千元不等(落差蠻大的)不過落差除了價位大外還有牛排的大小也差很大啊!! 店內超級大的空間(位子很多) 因為今天是平日中午的關係 用餐人數不多但一到假日 還是會客滿的一旁有飲料 湯品 冰品 麵包等等自助區 在上主餐前先吃吃其他樣吧生菜沙拉一點完餐後服務生立刻端上(不在自助區)感覺一人就這一份份量 生菜是用碎高麗菜絲而非整片 湯品玉米濃湯 屬比較稀釋那種的(不濃稠)味道也有些淡淡 不過內料有加玉米碎肉及蘑菇今天還有另一項南瓜濃湯可以選擇 烤土司自己動手烤(塗抹過香蒜醬)某人烤了兩盤 疊了高高兩座土司塔烤過的土司單吃就很好吃了 當然也可以配湯一起沾著吃 再來是主餐部分嫩肩牛排 $340這塊牛排有12盎司 超級厚又大塊如果覺得這樣還不夠大的話可以選擇挑戰看看3~40盎司或以上的 7分熟 不會見到過多的血吃起來口感也剛剛好肉質很軟嫩(好切好咬)只要再加上一點玫瑰鹽就能吃到牛肉的鮮甜風味份量也很夠一個大男生吃飽飽 厚切起司豬排 $280很少在牛排店能點到跟起司做搭配的排餐不管搭牛排還是豬排 吃起來超級對味 由於我太笨了 很快的翻面讓起司和豬排...分離...但我卻吃出兩種風味豬排本身厚度超厚的 每塊切下去都能看到厚厚一層每口咬下都很紮實卻不硬加上濃郁的兩片起司增添了微鹹的滋味在把起司跟底下的麵拌在一起會有牽絲面的感覺 意外的好吃耶 我的戰鬥力超弱有時一份牛排我都吃不完不敢挑戰超大盎司的 只好等你們去挑戰吧 : )
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