再貴也要吃一次！全台最貴的牛肉麵、早午餐、自助吧、珍奶與咖啡！

吃遍了全台大街小巷的精緻美食與澎湃饗宴的你，現在可以來追求更高的境界，品嚐到全台最貴的那一道料理！不論是一碗要價萬元的牛肉麵、號稱最頂級的自助餐或是一杯近千元的客製化咖啡….，讓你一嚐之後完全了解這世上沒有最好、只有更好的道理！但別忘了，在驚訝他們價格如此高昂的同時，更要深入的了解他們貴的價值所在：「對源頭食材的堅持、反覆嘗試製作的無數次失敗經驗與對該料理的多年專業知識，在數年後終於結合而成現今這頂級獨一無二的料理….」。

一碗元首牛肉麵 "NT 10,000" 牛爸爸牛肉麵

一碗要價10,000元的牛肉麵，價格高昂但還是吸引了國內外眾多饕客與媒體的目光，即使所費不貲也要吃到的原因，來自於一碗牛肉麵中使用了三種不同牛肉，分別有日本的大輔牛、巴西牛筋與紐西蘭的混和筋肉。分開烹調後匯聚於一碗麵中。湯頭先以牛腱熬煮成紅燒湯底，再加上以牛腩、牛小排、肋條、與腱子肉混合來做最終熬煮，湯汁才算大功告成，濃郁富層次感，吃過一次絕對終身難忘。

(Photo by 台北國際牛肉麵節 )

自助餐每人"NT 2,000+10%" 台北美福大飯店-彩匯 the palette

嵐嵐*推薦：牛排、鱈場蟹、海膽　美福飯店buffet主餐還可無限續點，以晚餐的2000+10%來說，的確不是小數字，一進去最先看到的是甜點區，甜點超吸引我的，看起來各個精緻小巧，口味也很多樣。新聞說天花板上彩色的玻璃是運用300片的手吹玻璃製成喔喔喔，的確很美很吸睛餐廳的硬體裝潢看來下了不少功夫。生魚片竟然有比較少見的金目鯛，也可選擇自己想要的組合，師傅會幫你擺的美美的，還會附上現磨的山葵，這點就真的有高檔的FU，上面提到的肋眼，旁邊有紅酒醬跟黑胡椒醬，黑胡椒醬辛而不辣算是還不賴，搭配牛排都很讚…(繼續閱讀)

(Photo by milkfans )

咖啡一杯 "NT 500 ↑ "、奶茶一杯 "NT 700 ↑ " 相思李舍

只專賣咖啡與茶的相思李舍，沒有menu全靠當下與老闆的交流選出今天想喝的口味，可變化出多達400種的飲品不怕客人品嚐不到最想喝的味道！使用的咖啡豆是在運送前24小時才由私人莊園烘培以保持其新鮮度，也因為對咖啡品質的堅持，在這裡也喝不到加了糖與奶精的咖啡。相思李舍使用的鮮奶是以小火燉煮耗費三小時才能製作出來，因而下午兩點開始營業的相思李舍，若想喝到鮮奶或奶茶則須等到四點過後才能選購，便是因為這個每日現燉現煮的原因。

(Photo by tequila媽 )

一杯雪珠奶烏 "NT 100元 ↑ " 施房茶 Shih Fang Cha

全台首創的雪珠奶烏專賣門市，招牌商品『雪珠奶烏』是經過精心熬煮製作的雪珠(珍珠)，每一顆都具有獨特的炭火香氣與Q彈口感！獨家調配的數種烏龍茶葉，手工沖泡而成的獨一無二奶烏，更有著濃郁奶香及渾厚茶韻！兩相結合之下，每一口雪珠奶烏都擁有得天獨厚的極致口感！最特別的是，每顆Q彈的雪珠都需經過近2小時的熬煮製作，一鍋雪珠僅能供應8杯，因此雪珠製作耗時，更顯珍貴！

(Photo/words by 施房茶 Shih Fang Cha)

班尼迪克蛋、法式吐司 " NT 600元↑" Sarabeth’s

「紐約早餐女王」Sarabeth’s在台灣第一家店即將於5月母親節過後進駐台北SOGO百貨！不僅將店內裝潢和菜單全依照紐約風貌原汁原味空運來台，更比照日本分店規模，提供貴婦等級的早午餐享受，單價皆600元起跳。美國明星最愛餐點有班尼迪克蛋、法式吐司等等…，。將班尼迪克蛋切開後除了會出現爆漿的畫面外，緊接著淋上荷蘭醬、夾進培根與生菜後，咬上一口後包準滿嘴皆是豐富滋味與滑順口感。