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2016-06-05
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我在花蓮這麼多年,我會用一家店來判斷今天花蓮觀光客多不多,大家猜猜看是那一間? 呵呵~我想也不用猜啦,沒錯!就是海埔蚵仔煎啦,因為他們都是需要排隊的,如果今天他們排隊已經排到中華路口的話,代表今天花蓮市的觀光客超多!去那裡一定都塞啊,但是勒! 在地的就有這個好處,要吃平時去吃就好啦,排什麼排啊(在地人就是任性),這次外地朋友來,剛好是平日,想說絕對不用排,我就帶他們去吃了^我們大約5點20分到,連坐都還沒有坐滿^^,平日就是沒人啦,哇哈哈~開心^^超肥美的鮮蚵啊!!!在這裡絕對新鮮,因為我們沒有給他不新鮮的機會啊XD從以前到現在,這裡就賣這2樣蛤仔湯(45)裡面好多顆啊"唉唷"同行的朋友被它的鮮味給嚇到XD,真的不得不說,就單以蛤蜊本身就可以鮮美到這個程度真的很厲害啊,真的強項不用多,1-2樣強就足以吸引大家來吃了蚵仔煎(45)外皮半透明中帶著焦黃,上面淋上紅通通的醬好誘人喔>///<一咬下去,外皮帶著酥中帶軟的口感,不得不說,老闆他把外皮煎得真好!它們的醬料甜中帶鹹,隱約中透著若有若無的一絲辣味,就是這個味道完全把辛鮮又大顆的蚵仔鮮甜給襯托出來啊,真好吃!!以前都是老
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