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2014-08-12
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洄瀾薯道是不是去花蓮一定要晃過去買伴手禮的商店阿?而且一定要去中華路11號這間分店呦!因為只有這間分店有夏天必勝的霜淇淋霜淇淋效應從去年春天就開始遍地開花,從便利商店、咖啡店、麵包店都可以看到霜淇淋蹤跡雖然知道霜淇淋熱量高的嚇人,對健康也沒幫助,但夏天就是抵抗不了冰品的誘惑阿洄瀾薯道的霜淇淋號稱高纖、低糖、低熱量喔!耳根子軟的我馬上飄去分店啦!門口僅有象徵生生不息的活水造景,簡單明瞭吼吼~發現主要目標!就這麼佇立在門口的霜淇淋機,超級醒目(直接就是活廣告啦)要先去店內結帳後會有專人幫你拉桿製作霜淇淋完成品會長成這樣嗎?數一數模型有5圈喔!害我好期待外用椅旁的招牌也是主打霜淇淋,上頭的字「超越東京淺草寺」會不會太囂張好險我孤陋寡聞沒有吃過東京的蕃薯冰淇淋,不用為難的比較)其實是因為負責人到日本參觀國際食品展,在東京知名景點淺草寺看到有人販售蕃薯霜淇淋吃過後就思考如何用花蓮在地的有機蕃薯作出霜淇淋口味有黃金薯霜淇淋、紫心薯霜淇淋以及綜合的紫色戀人霜淇淋以花蓮在地的有機蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻後製成,也是很搞剛的排除綜合的各點了一支(50元/支)巨無霸霜淇淋來囉!數一數有7圈到7圈半
而且一定要去中華路11號這間分店呦!因為只有這間分店有夏天必勝的霜淇淋
霜淇淋效應從去年春天就開始遍地開花,從便利商店、咖啡店、麵包店都可以看到霜淇淋蹤跡
雖然知道霜淇淋熱量高的嚇人,對健康也沒幫助,但夏天就是抵抗不了冰品的誘惑阿
洄瀾薯道的霜淇淋號稱高纖、低糖、低熱量喔!耳根子軟的我馬上飄去分店啦! 門口僅有象徵生生不息的活水造景,簡單明瞭 吼吼~發現主要目標!就這麼佇立在門口的霜淇淋機,超級醒目(直接就是活廣告啦)
要先去店內結帳後會有專人幫你拉桿製作霜淇淋 完成品會長成這樣嗎?數一數模型有5圈喔!害我好期待 外用椅旁的招牌也是主打霜淇淋,上頭的字「超越東京淺草寺」會不會太囂張
好險我孤陋寡聞沒有吃過東京的蕃薯冰淇淋,不用為難的比較) 其實是因為負責人到日本參觀國際食品展,在東京知名景點淺草寺看到有人販售蕃薯霜淇淋
吃過後就思考如何用花蓮在地的有機蕃薯作出霜淇淋
口味有黃金薯霜淇淋、紫心薯霜淇淋以及綜合的紫色戀人霜淇淋
以花蓮在地的有機蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻後製成,也是很搞剛的
排除綜合的各點了一支(50元/支) 巨無霸霜淇淋來囉!數一數有7圈到7圈半,拿在手上很沉重,但是很歡喜
(所以任性的想要模型霜淇淋的5圈半的捧油,洄瀾薯道只能SAY SORRY囉!他們多了2圈) 遠遠的就聞得到地瓜的香氣,下頭的餅乾是脆皮的Copparing方形甜筒,也是我最喜歡的款式 黃金薯霜淇淋用有機契作的台農57號蕃薯,微微的蕃薯香和著牛奶的醇甜
上頭的紫心薯粉也很加分,口口濃郁阿 每一支霜淇淋都有加上一片紫心薯薄燒,口感有點像台糖的紅麴餅乾,單吃舀冰都絕佳 紫心薯霜淇淋用有機契作的花蓮1號紫心薯,上頭也有紫心薯粉 這款的蕃薯味更厚重,但卻不草腥,清爽帶著蕃薯的清香,也較不甜 兩款霜淇淋都很綿密,融化速度適中,可以輕鬆吃
7圈半的霜淇淋花了不少時間才見底,這價錢真的滿划算的 吃完霜淇淋我們去店裡買「等路」吧!
店裡非常多得獎商品,有些放兩旁架上,有些放正中間當主力商品 不乏與名人的合照 店裡還有紀念章可以蓋,是花蓮的景點而不是店章,順帶推廣一下花蓮觀光名勝 買回最多人買的花蓮薯與花蓮薯糬(花蓮薯190元/10入,花蓮薯糬260元/9入) 包裝從早期的香茅草包裝到現在的用紙張包裝,沒有販售小包散裝 一口一個將將好,為了降低甜度改用日本進口比砂糖貴的天然海藻糖 花蓮薯的味道很單純,鬆軟口感夾帶若有似無的地瓜味
外皮也是有味道的,冰過也很好吃 花蓮薯糬就跟健達出奇蛋一樣,小小一個卻很豐富
上層是黃金蕃薯、中間是白色的痲糬、下層是紫心蕃薯
蕃薯的甘甜,Q軟的咬感都有了,彼此融合得很好 在地的美味,每個都小巧沒有負擔,是伴手禮的好選擇
《呷飽資訊》
洄瀾薯道
地址:花蓮市中華路11號
電話:(03)833-8899
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