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2016-12-16
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家咖哩從四五年前就吃過, 那時他還是小小的一家店,座位很少, 所以每到用餐時間外面總是會有排隊人潮。跟爸爸還有兩個妹妹中午不知道要吃什麼, 本來想嚐鮮的餐廳已滿,便想到了家咖哩。因為是週六中午,打電話過去問是說都要現場候位, 於是我們便往家咖哩的方向前進。進來的時候沒等到三分鐘就有四人的位置可以入座,算是蠻幸運的。聽到我們前一批人還跟店員抱怨,因為他們好像等了一陣子, 後來發現他們人數有超過六個,我們的位置旁邊人都還在吃, 店員就先讓我們入座了菜單是木製的,用兩個木板製作,總共兩頁。 一頁是咖哩種類區。另一頁是湯品、招牌小點、附餐飲料跟啤酒。入座時會先送上水瓶跟杯子以及餐具。我們四個人剛剛好可以點經典四人套餐, 裡面有素食的咖哩,這樣老爸也可以吃。先送來前菜,手工豆腐,上面鑲的是香菇。 味道不賴,吃得到豆腐的樸實感。再來是印尼蝦餅,很夠味,滿滿的蝦味, 沾了咖哩醬別有一番不同風味,單吃蝦餅也可以。我們套餐的四種咖哩:峇里牛板腱、原味椰香辣雞、 邦查綠咖哩豬、陽光花園鮮蔬。個人比較推牛板腱跟椰香辣雞,咖哩豬稍嫌淡些, 但香料的氣味十足。每人一盤的飯跟小配菜,咖哩跟飯不夠都可以再加湯汁跟飯
跟爸爸還有兩個妹妹中午不知道要吃什麼, 本來想嚐鮮的餐廳已滿,便想到了家咖哩。
因為是週六中午,打電話過去問是說都要現場候位, 於是我們便往家咖哩的方向前進。
進來的時候沒等到三分鐘就有四人的位置可以入座,算是蠻幸運的。
聽到我們前一批人還跟店員抱怨,因為他們好像等了一陣子, 後來發現他們人數有超過六個,
我們的位置旁邊人都還在吃, 店員就先讓我們入座了 菜單是木製的,用兩個木板製作,總共兩頁。 一頁是咖哩種類區。 另一頁是湯品、招牌小點、附餐飲料跟啤酒。 入座時會先送上水瓶跟杯子以及餐具。
我們四個人剛剛好可以點經典四人套餐, 裡面有素食的咖哩,這樣老爸也可以吃。 先送來前菜,手工豆腐,上面鑲的是香菇。 味道不賴,吃得到豆腐的樸實感。 再來是印尼蝦餅,很夠味,滿滿的蝦味, 沾了咖哩醬別有一番不同風味,單吃蝦餅也可以。 我們套餐的四種咖哩:峇里牛板腱、原味椰香辣雞、 邦查綠咖哩豬、陽光花園鮮蔬。
個人比較推牛板腱跟椰香辣雞,咖哩豬稍嫌淡些, 但香料的氣味十足。 每人一盤的飯跟小配菜,咖哩跟飯不夠都可以再加湯汁跟飯。
稍微有醃過的紅蘿蔔很好吃,有點酸酸甜甜的,開胃爽口。 最後就是甜點,水果挑得正好,甜度恰當, 銅鑼燒我就沒吃了,自己本身不喜歡吃紅豆口味的。
整體來說,吃起來是好吃的, 但咖哩的濃度似乎沒有當初在小店的濃稠,
甜點也不是每次都會有不同驚喜的手工甜點了。
據說現在已經產線化,所以咖哩都是自家的料理包再加熱,
難怪上菜變很快速,雖然很美味, 但仍舊覺得少了些溫度。
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