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2014-12-11
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大食客來到台東除了米苔目外,另外有一個任務就是要品嚐台東著名的『包子』,而台東有三間包子名店分別是卑南包仔店、東河包子與甯記東河包子店,而在地人擁護度比較高的是『甯記東河包子店』。所以大食客就先依"甯記東河包子店"為第一間品嚐的老店。『甯記東河包子店』成立至今也有十幾年主食主打為包子,其實與旁邊的東河包子系出同門,但是因為兄弟的經營紛爭拆夥各自經營,而甯記東河包子店是弟弟開立的,東河包子則為哥哥開立,兩間經營理念也大不相同。店內主打為肉包、紅豆包與竹筍包。今天大食客本來想要三個種類的包子都要品嚐,但是紅豆包店家都賣光,讓大食客殘念的一下,選擇肉包與竹筍包。肉包店內主打招牌,大食客一口咬下,就可以感受到湯汁溢出的感覺,肉包的內餡肥瘦比例大約六四比所以很Q,可以感受到滿均衡的口感而且口味不鹹,這味道真的不同於一般的早餐店的肉包,麵皮方面Q度很夠,不愧是在地人推薦的肉包。整體度與美味度：★★★☆☆竹筍包內容物為碎筍,甜度方面還算普通並沒有將竹筍的鮮甜脆度表現出來,味道來說也偏很淡可能要加點店家的甜辣醬才可以提出味道。整體度與美味度：★☆☆☆☆ 大食客又大口大口品
大食客來到台東除了米苔目外,另外有一個任務就是要品嚐台東著名的『包子』,而台東有三間包子名店分別是卑南包仔店、東河包子與甯記東河包子店,而在地人擁護度比較高的是『甯記東河包子店』。所以大食客就先依"甯記東河包子店"為第一間品嚐的老店。
『甯記東河包子店』成立至今也有十幾年主食主打為包子,其實與旁邊的東河包子系出同門,但是因為兄弟的經營紛爭拆夥各自經營,而甯記東河包子店是弟弟開立的,東河包子則為哥哥開立,兩間經營理念也大不相同。店內主打為肉包、紅豆包與竹筍包。
今天大食客本來想要三個種類的包子都要品嚐,但是紅豆包店家都賣光,讓大食客殘念的一下,選擇肉包與竹筍包。
肉包店內主打招牌,大食客一口咬下,就可以感受到湯汁溢出的感覺,肉包的內餡肥瘦比例大約六四比所以很Q,可以感受到滿均衡的口感而且口味不鹹,這味道真的不同於一般的早餐店的肉包,麵皮方面Q度很夠,不愧是在地人推薦的肉包。整體度與美味度：★★★☆☆
竹筍包內容物為碎筍,甜度方面還算普通並沒有將竹筍的鮮甜脆度表現出來,味道來說也偏很淡可能要加點店家的甜辣醬才可以提出味道。整體度與美味度：★☆☆☆☆
大食客又大口大口品嚐台東的美味肉包,將會為大家品嚐更多的美味。
下次經過台東也別錯過品嚐一下看與大食客是否有相同的感受。
甯記東河包子店
地址：台東縣東河鄉東河村10鄰226號
電話：089-896737
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