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2015-06-15
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其實阿餅餅是半個宜蘭人,從小在宜蘭長大,到了五六歲才開始到台北生活!說起來慚愧,反而沒有因為這樣多寫點宜蘭美食,這次有機會跟著神奇君一起到宜蘭玩耍,也問道回去看看爸媽的故鄉,走走幾米公園到了這間就位於幾米公園周遭,宜蘭火車站走沒有太久就可以到達的冰店:)一年四季都賣冰的冰島雪花妹店家的牆壁貼滿了大大張的海報及介紹,一邊進來享用冰品的時候,有空閒可以看一下:)很可愛的冰島雪花妹,把他們為啥叫這名字解釋了一遍,但重點不是這個,是他們對品質的堅持,自己做冰磚工廠開始,做了將近一輩子的冰,堅持真材實料打不贏香料所以不如自己也來賣冰,哈!賣出的冰也賣了幾個年頭,搭上了幾米公園的風潮現在這裡總是滿有人氣的!夏天有到宜蘭玩,轉運站附近就有好冰可以吃囉!店家的產品也很多,許多的冰不曉得怎麼點嗎?這麼有誠意的介紹每一個產品的特色大海報的,台北好像也不是很多!尤其是賣雪花冰的,根本就是忙裡來忙裡去,根本就不會理你,來宜蘭可不會:) 可以親切的聽聽老闆和老闆娘說說話,他會跟你說哪個哪個口味「勁」吼甲!! 害羞不敢聊天的,看海報就可以知道排名囉~寫的可仔細了冰種的菜單很多種,有雪花冰、細冰、砂糖剉冰,另外也有
說起來慚愧,反而沒有因為這樣多寫點宜蘭美食,
這次有機會跟著神奇君一起到宜蘭玩耍,也問道回去看看爸媽的故鄉,走走幾米公園
到了這間就位於幾米公園周遭,宜蘭火車站走沒有太久就可以到達的冰店:)
一年四季都賣冰的冰島雪花妹 店家的牆壁貼滿了大大張的海報及介紹,
一邊進來享用冰品的時候,有空閒可以看一下:)
很可愛的冰島雪花妹,把他們為啥叫這名字解釋了一遍,
但重點不是這個,是他們對品質的堅持,
自己做冰磚工廠開始,做了將近一輩子的冰,堅持真材實料打不贏香料
所以不如自己也來賣冰,哈!賣出的冰也賣了幾個年頭,搭上了幾米公園的風潮
現在這裡總是滿有人氣的!夏天有到宜蘭玩,轉運站附近就有好冰可以吃囉! 店家的產品也很多,許多的冰不曉得怎麼點嗎?
這麼有誠意的介紹每一個產品的特色大海報的,台北好像也不是很多!
尤其是賣雪花冰的,根本就是忙裡來忙裡去,根本就不會理你,
來宜蘭可不會:) 可以親切的聽聽老闆和老闆娘說說話,
他會跟你說哪個哪個口味「勁」吼甲!!
害羞不敢聊天的,看海報就可以知道排名囉~寫的可仔細了 冰種的菜單很多種,有雪花冰、細冰、砂糖剉冰,另外也有賣新鮮果汁喔:) 冬季的產品,有賣點比較溫暖系列:P
湯圓豆花這些甜湯,也歡迎選購~~ㄎㄎ
李鹹雪花冰(40元) 思考哩半天,到底要吃什麼冰呢?
三月底那時候好像才正變熱,每一樣冰都想吃,
這次我捨掉了大家排名的第一名,想著還是來吃吃宜蘭味吧!
還記得這也是我媽好喜歡吃的冰種阿~~
就這樣,選了畫面可能不是太漂亮,但滋味美翻了的李鹹雪花冰 果然是自己做的冰磚,很大一快又漂亮,
看著店家一邊用力的挫著冰,好像不用錢一樣,越來越高@@
還以為是因為我也是宜蘭人的關係,想要多請阿餅餅吃一點才越來越高,
救命~~這可是一般正常版的size阿! 打完雪花冰之後,看著老闆就直接拿水柱做清潔,相當衛生!
在台北哪有那麼勤勞,每打一份冰就用水柱沖一次的@@?
看著細節越發覺得,這冰店健康衛生,吃得安心:) 將將~~這就是阿餅點的李鹹雪花冰啦!! 有一點梅子色澤的感覺,而且高度非常高,滿滿的 什麼是李鹹冰呢?其實李鹹是俗稱,他其實是沒有去除果核的李子,做成好吃的蜜餞,
鹹甜鹹甜的滋味,所以又稱為李鹹,
利用它來作成冰品,味道類似酸甜滋味,
但比烏梅少掉特有的苦澀味,增加蜜餞的醃漬的香氣
很清爽又舒服的夏天消暑聖品唷! 雪花冰的特色就是會有片片狀的感覺,一片一片的視覺上很美麗
咖啡色帶點微斑點的點綴,讓人食指大動 建議吃的時候,不要把他攪拌開,
一口一口慢慢挖著吃,阿餅是從下方開始挖起,
挖著冰品的時候,其實不大容易溶化或倒塌,
他因為沒有加煉乳的關係,格外清爽,
好似吃到一點點非常細緻冰品入口畫開的感覺~~
所以下方被挖開的感覺是很像一般挫冰的錯覺感 一邊吃一邊看著冰品的變化,
當時間越久,暖空氣慢慢讓冰品有一點融化後,好像毛細孔打開一樣
外加上咖啡色色澤的感覺,像不是像是個會說話的麵包~~非常有咬勁的麵包的感覺 哈哈~~李鹹勾勒出冰品的的線條,真的讓我好像要用手撕他喔~~ 一邊聊天的過程,一邊慢慢的挖食,這麼大碗也被吃光光了:P
酸甜酸甜的滋味一點都不會膩,吃完也有補足感,又超級解渴的!哈哈
最後吃完的碗底,還可以感覺到一點點蜜餞汁
好滿足唷!!
花生雪花冰(50元) 另外一碗,阿左左點的是花生雪花冰,看著老闆沖玩水柱清潔之後,
換了花生冰磚繼續打出第二碗雪花冰:)
一般的雪花冰都是有加煉乳的,如果有不喜歡吃煉乳的,可以請老闆不要加
瞧著老闆非常用力的擠著,超級大方的 哈哈~~送上桌的成品!雖說我已經有李鹹冰了,不過看到阿左左這一碗~~怎麼可能不跟他搶?! 除了花生冰之外,他一邊也會給上滿滿的花豆!
增加了整個花生冰的口感,也讓畫面更形美麗~
以一碗五十元的冰品來說,吃這樣,旁邊又你加了那麼多的配料,根本就是會吃太飽!超划算的 花生雪花冰的感覺不像是李鹹冰,沒有那麼多片狀的畫面,
反而是很緊實密FU~~貌似一個蜂巢 挖上一口來吃,他在嘴裡的感覺花生味濃郁但不死甜,
看我們挖的結構緊實感,就可以感覺到,
真的吃進去時,就好像冰全部團結在一起,你要細細含著才能分開他們
吃的可過癮了:) 搭配的花豆大顆飽滿,分量多!
不會燉煮得過軟,所以有一點咬勁,而且不會太甜!
搭配冰一起吃,口感有層次,也有不一樣的甜度,膩感會降低 最後吃到下方,攤開來~~
是不是有一種花生「呼」感覺呀?! 慢慢吃,花生雪花冰融化後,和花豆的味道融合
形成一個味道很棒的花生醬汁味,哈哈!愛吃甜的人肯定很會很喜歡唷:)
綠豆沙牛奶(35元)木瓜牛奶(40) 最後再帶杯飲料回家去~
綠豆沙牛奶是神奇君的,所以沒有品嘗到,但一杯35元的價格,也是好便宜
我們點的木瓜牛奶,已經習慣了北迴的超貴木瓜牛奶,這裡看見40元也驚呼!
喝下木瓜牛奶的感覺是,扎實而且原汁,
因為我們從宜蘭騎車車回新店時,他一路放在機車上,
最後都集結成很扎實的木瓜渣唷~~
真材實料!也滿推薦大家可以去點果汁的^__^
整體來說:
這次在冰島雪花妹吃的雪花冰,感受到了宜蘭人的熱情,
老闆真的很客氣,也會稍微巡一下環境,
如果在這裡玩樂,想問問他們哪裡好玩,我猜都可以聊上許久!
他們的冰品是老闆老實人不吹噓,但也很驕傲的說明,是自己工廠做出來的好東西
自己也都吃,絕對健康實在!
就阿餅這次來吃,確實感受到分量多,吃起來也不膩口好吃~
價錢也便宜!是個夏天消暑的好所在:)
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