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2016-06-09
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這家麵店多年前無意間經過時看到店裡滿滿用餐的人時，曾停下腳步進去用餐過一次，此回再次來到頭城，因為喵媽没吃過，又吵著說只吃頂埔阿嬤蔥油餅不會飽，便又帶她再度光臨一次。事隔多年又再次來到這家麻醬麵蛤蜊湯店，下雨天店內用餐人數依舊滿滿滿！ 主要販售的菜色居然變成了店名，這點有神奇！ 但也讓人一目了然知道這家店主要賣的是什麼...客滿的情況下，我們又等了一陣子才得以佔到一處位子坐下來用餐。等待位子之餘，先把握時間劃好想吃的東西，菜單跟筆就在入口處右手邊。放菜單的架子旁還貼了點餐規則，清清楚楚，省去店家忙碌之餘還要費唇舌多作介紹。除了牆上貼的麵食及湯品外，主要賣的還是小菜。 菜單分成兩類，一張是麵跟湯，一張是小菜。小菜可以弄到還有單獨一張的小菜菜單，再看到那一個小菜冷藏櫃後，不難想見小菜種類之多，舉凡炸的，涼拌的，水煮的，應有盡有！餐具須自取。喜歡吃辣的人也可自取一小碟一小碟已盛好的辣椒，我們拿了一碟試試，真的有點兒辣，一碟就夠我們一碟到底了。右上角是麻醬麵（白麵，小），35元餐點没等多久就送來了，家人都等不及先開動了...顧著拍照，喵媽連一口也没留給我，據喵媽食用後結果是說口味普通...
此回再次來到頭城，因為喵媽没吃過，又吵著說只吃頂埔阿嬤蔥油餅不會飽，
便又帶她再度光臨一次。
事隔多年又再次來到這家麻醬麵蛤蜊湯店，下雨天店內用餐人數依舊滿滿滿！
主要販售的菜色居然變成了店名，這點有神奇！
但也讓人一目了然知道這家店主要賣的是什麼...
客滿的情況下，我們又等了一陣子才得以佔到一處位子坐下來用餐。等待位子之餘，先把握時間劃好想吃的東西，菜單跟筆就在入口處右手邊。
放菜單的架子旁還貼了點餐規則，清清楚楚，省去店家忙碌之餘還要費唇舌多作介紹。
除了牆上貼的麵食及湯品外，主要賣的還是小菜。
菜單分成兩類，一張是麵跟湯，一張是小菜。
小菜可以弄到還有單獨一張的小菜菜單，再看到那一個小菜冷藏櫃後，不難想見小菜種類之多，舉凡炸的，涼拌的，水煮的，應有盡有！
餐具須自取。
喜歡吃辣的人也可自取一小碟一小碟已盛好的辣椒，我們拿了一碟試試，真的有點兒辣，一碟就夠我們一碟到底了。
右上角是麻醬麵（白麵，小），35元餐點没等多久就送來了，家人都等不及先開動了...
顧著拍照，喵媽連一口也没留給我，據喵媽食用後結果是說口味普通...
沙茶麵（白麵，中），50元
其實中碗也没多大碗，只撒上蔥花，連個青菜或豆芽菜也没有，感覺是不大實惠的乾麵。
淡淡的沙茶味，跟之前來吃一樣没有多特殊或讓人回味再三的感覺，
沙茶醬料倒給得很多，吃完後還剩下一堆在碗底，倒是覺得有點兒浪費。
炊麵（小），35元因為名稱特殊，之前來没點過，點來試試，看到後才明白原來這個就是炊麵啊...
（人還是不要太好奇為好呀...）
可能是炊了一陣子，加上比較少人點這個，麵條吃來有點兒乾乾硬硬的，
雖然點的是小碗的，但卻花費了我大大的努力才吃完它，
淋了肉燥湯汁的炊麵吃來口味也没多特別，個人吃不慣這樣的麵條口感，不大建議點炊麵啦！
蛤蜊湯，25元只有幾顆小小的蛤蜊，但才賣25元也別計較太多...看來是跟豬腸湯一樣的湯頭。
豬腸湯（小腸），25元湯頭清甜，鹹度剛好，裡頭兒有一小段一小段的豬腸，份量只有一咪咪...
相較之下，還是會覺得外頭賣40元的四神湯還比較划算！
小菜是我哥點的，除了豬肉捲是50元外，其餘都是30元，算蠻便宜的了，口味一般。以上2碗中碗麵食＋2碗小碗麵食＋2碗湯＋5樣小菜＝390元,
4個人算下來平均一人約花費100元。
這回第二次造訪還是不大明瞭為什麼這家店人氣那麼旺的原因到底是什麼？
※ 以上為個人食用經驗,因各人口味不同,所遇狀況也不同,僅供參考!! Post
