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Introduction
芝加哥深盤披薩，手工義大利麵，生啤酒
Homemade pizza, pasta and draft beer in the heart of downtown Hualien.
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Opening Hours
Today
11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
就開在中山路本店的旁邊，跟第一間是完全不一樣的風格，來自美國的大廚做出花蓮所沒有的美式餐點，主打他們自己現作手工的披薩、義大利麵及各式生啤酒，裡面的環境真的不得不說超FUN的，不用出國就有到美國酒吧的感覺，而且二樓跟一樓完全不同，是走運動風的唷，光2樓就可以舉辦超過70人的聚會，連一樓根本就可以辦超過百人的大型活動了!真的超棒的啦~帶大家去看看啊!芝加哥 Chicago Restaurant and Pub他的店就開在他第一家店的隔壁，就在花蓮中山路上，這間的風格跟旁邊的店完全不一樣，非常的好找啊!一進到店裡面，以紅磚，黑白交錯方格的牆面、深色木質餐桌椅、天花板上垂下的吊燈、牆上20世紀初期的黑白老照片、獨自空間的沙發區，更不要說那張長達6米的木質吧台，濃厚美式鄉村風，而且來這邊都有不少外國人，其實真的有有國外的感覺啊，還沒吃我就喜歡上它們的環境了!而且他們的用餐區真的很大ㄟ!老闆小班說他們還有2樓啊，要不要去看看，我當然是說好啊^^Y話說2樓可以辦70個人的聚會，再看一樓的座位，哇賽，在這邊可以舉辦超過百人的大活動ㄟ，而且環境又好，前面停車也方便，需要大場地辦活動 這裡還真是可以考慮呢! 由左至右: 義式蘇打(110元) 淡色艾爾(225元/500ml) 司陶特(250元/500ml) **開車不喝酒，酒後不開車**這個我之前有在美食節目看過這種飲料ㄟ!當時就對他很好奇，一喝~原來如此啊!先感受到以草霉、水蜜桃和紅石榴為主底的酸香甜的風味，加了鮮奶油的口感好滑順唷，最後蘇打汽泡打在舌上的獨特口感，雖然對我們男生而言可能會有點甜，但是意外覺得這味道還不錯ㄟ!這個我之前有在美食節目看過這種飲料ㄟ!當時就對他很好奇，一喝~原來如此啊!先感受到以草霉、水蜜桃和紅石榴為主底的酸香甜的風味，加了鮮奶油的口感好滑順唷，最後蘇打汽泡打在舌上的獨特口感，雖然對我們男生而言可能會有點甜，但是意外覺得這味道還不錯ㄟ!淡色艾爾 這個味道我喜歡!入喉尾韻中由啤酒花所帶出來的香氣、微苦的滋味真的很棒ㄟ!這款啤酒非常適合搭餐! **開車不喝酒，酒後不開車**但是我更不得不說我是更愛這款司陶特，一入口帶有深烘焙咖啡香、燒烤的煙燻香氣，最後帶有巧克力風味，風味既扎實又明確，口感很醇厚，這款啤酒我愛!不過也這款啤酒也是酒精濃度最高的! 但是不用在意!!反正酒後不開車，好喝最重要^^Y **開車不喝酒，酒後不開車**帕瑪森蒜味薯條(165元)我從以前就很愛他們的薯條了，他們的薯條都是自己做的 ，口感乾酥，撒上帕瑪森起士和蒜味粉之後，真的會讓人一根接一根，再喝下一口啤酒，呼~超舒服，很好的下酒菜啊^^花蓮炸花枝(250元)他們選用花蓮在地的花枝，再搭配上馬利納拉醬 這是什麼醬啊? 沒吃過ㄟ他的花枝炸的很好啊!建議一定要沾著他的馬利納拉醬一起吃，那個醬感覺很像是蕃茄肉醬，和著醬一起入口，可以吃得到外皮酥脆裡面軟Q的花枝，再加上蕃茄肉醬一起入口真是滿足!我覺得這道不管是淡色艾爾還是司陶特生啤酒都很搭啊!也是一道很好的下酒菜啊^^義式前菜沙拉(365元) 哇~好大份喔!黑橄欖、蕃茄、白煮蛋、蘿曼、生菜、白煮蛋、醃辣椒、起士、沙拉米火腿、義式涼伴菜、白煮蛋和很難得看到的朝鮮薊，這個份量可以4個人點來分享啊 陪魚睡覺手拋Q皮披薩(12吋500元)他們尺寸有分12吋(2-3人吃)和16吋的(3-4人吃)2種尺寸，不過這個如果2個人要吃完我覺得會很撐啊 建議3個人吃比較好啊! 如果再加一個沙拉就更讚了^^真的不得不說 入口的第一個瞬間，我就要讚美他的餅皮我很喜歡! 一咬下去 餅皮底部口感如餅乾般非常的酥脆之外，在咀嚼的過程中是吃得到麵皮微彈的口感，有些披薩是酥脆有餘但是沒有口感，但是他們的兩者皆有 這點我很愛，再配上充滿奶香的起士和海鮮一起入口，口味上反而不會強烈，光這個餅皮我就是必點了啦!下次來再換其他口味來吃!我再加上了沙拉米火腿，起士、生菜和黑橄欖一起入口，不但增加了生菜清脆涼的滋味之外 也增加了味道的層次度啊~~如果要加辣也可以用刀子把他們的辣椒切成一塊一塊放在披薩上唷^^卡彭盟主(12吋635元)他們的深盤僅提供12吋現點現烤需要40分鐘 ，如果確定要來吃 可以先從我這邊看菜單打電話先訂再過去吃就不用等， 話說這個披薩看起來也太好吃了吧!上面的料有夠多啊!一拿起來料都要滑下去了XD 卡彭盟主這款披薩是他們經典款，加了義大利香腸、美式香腸、香菇、紫洋蔥 青椒等 如果你覺得味道太重也沒關係可加上生菜 水煮蛋和辣椒一起吃 這樣吃不但可以降低了味道的飽和度之外 味道的豐富度反而會更多唷!再來我還是要再稱讚他們的餅皮一次，我以前吃餅皮，後面都那一塊都不喜歡吃 但是他們的餅皮卻很厲害ㄟ 外面是酥脆的 裡面卻是帶有如 比司吉 那種口感ㄟ*0* 是好吃的ㄟ 我們每個人都有把後面這塊吃完，以餅皮來說真的厲害瑪莎拉雞肉寬麵(295元) 這個有4塊不算小的雞肉和一片手作麵包以份量來說還真是不小啊! 一口吃下先感受到的是一股香氣，我的直覺是薑的香氣，緊接而來的是濃郁的酒香又帶著些許的甜味及蒜香 ，這個味道我喜歡，好吃!! 也是我第一次吃到這麼有酒香的義大利麵ㄟ! 後來問主廚傑森才知道 瑪莎拉是一款紅酒的名字 加入義大利麵非常的搭啊 然後說他們沒有加薑 反而是加了很多的新鮮香料來下去調味^^提拉米蘇(145元)之前在火車頭的時候就吃過他們的甜點，對他們甜點印象很好，最後當然也要吃甜點啊^^他們家提拉米蘇好吃!口感濕潤，甜度也不會太甜，雖然已經吃得很飽了，但是還是把他吃光光啊!不得不說他們的披薩皮的口感我非常的喜歡，不管是手拋Q皮還是我第一次接觸的芝加哥深盤披薩口感都很棒啊! 只是現點現烤需要40分鐘 ，如果確定要來吃，以先從我這邊看菜單，然後打電話先訂披薩，再開車過去吃就不用等了，它們的義大利麵是進口義大利麵粉現作的唷，也是他們的賣點啊!!我覺得他們的環境真的非常適合聚會! 而且空間又大坐起來也很舒服 如果是公司學校團體在這邊辦聚會也是超適合啊!光2樓就可以容納70人之多再加上1樓 辦個發表會都足夠啦 大家想感受美式風味嗎 還不來吃^^
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