Video
Telephone
0921170365
Introduction
採用自家摘種韭菜，舖在金黃酥脆的臭豆腐上，點綴些許蒜泥，再搭配特製辣椒，另外還有泡菜臭豆腐、大腸麵線、豬血湯及紅茶,提供饕客們選擇唷～
continue reading
Opening Hours
Today
Closed
Mon
13:00 - 18:30
Tue
Closed
Wed - Sun
13:00 - 18:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
每次回花蓮鳳林就會想來一盤這裡獨有的韭菜臭豆腐，台灣人氣小吃臭豆腐處處都有賣，但韭菜臭豆腐卻是鳳林才有的口味，喜歡吃韭菜的話會懷念它的味道，不愛韭菜的應該會聞之色變啊！見到整盤鋪滿滿的韭菜感覺超療癒的呀，十一月底回鳳林三天三夜，每餐都被餵飽飽，根本沒機會吃韭菜臭豆腐，想說既然來了，美食就在眼前，錯過可惜，畢竟下回再來也不知何時了，於是我們把握上火車前的20分鐘衝過來吃，還好兩攤韭菜臭豆腐店家都鄰近鳳林火車站！之前吃過好幾次我們都是吃翁游韭菜臭豆腐，這回則特意來吃離火車站更近的【鳳林停車場臭豆腐】，兩家在網路上各有愛護者，想吃哪家就看個人囉，不然其實份量不多，也可以一次吃兩家！花蓮鳳林特色美食 ▶ 鳳林停車場臭豆腐 ▶ 鋪滿滿韭菜的韭菜臭豆腐、大腸豬血湯 在地人最愛的味道 鳳林必吃、鳳林火車站美食!【鳳林停車場臭豆腐】又名惠鈺小發財車臭豆腐，是以發財車方式經營，距離鳳林火車站很近，就在鳳林中正路二段61號對面廣場（鳳林鎮民廣場旁空地），原以為營業至晚上，看官方臉書是下午一點營業至晚上六點半喔，原本我們還想說在花蓮的三天晚上要找一晚來吃宵夜呢，也難怪晚上經過都撲空！一塊塊臭豆腐整齊排列在油鍋濾網上就是療癒，臭豆腐會先炸過，然後點餐後又會再下油鍋炸過，讓臭豆腐外酥內嫩！前一晚的天氣不好，還好一早雨停了，這天我們把握時間到瑞穗牧場及光復糖廠玩，在光復糖廠吃完午餐後回到鳳林準備搭下午將近三點的火車返台北，趁著那大約20分鐘的空檔趕緊來吃一下，總覺得沒吃到回台北會很可惜呀！【鳳林停車場臭豆腐】菜單及價格臭豆腐除了獨特的韭菜風味外，也有提供大家常吃的泡菜口味，所以不敢吃韭菜臭豆腐也沒關係，可以點一般的口味喔！除了臭豆腐還有賣豬血湯、麵線及紅茶，簡簡單單！除了單點口味外也可以選擇綜合（泡菜＋韭菜），這是小份的，一份四塊 $45元！鋪滿滿的韭菜對於喜歡韭菜的人而言會很開心啊，但韭菜的特殊味道不是人人可接受，就跟臭豆腐一樣，將韭菜跟臭豆腐結合好好奇其由來啊！？韭菜是生的，沒有煮過也沒有川燙過，就是生的這樣，然後臭豆腐底下有很多醬汁，看起來黑黑的但不會過鹹，然後可以吃辣的話記得加點辣椒醬，加上辣椒醬具畫龍點睛的美味效果這樣滿滿的韭菜以及蒜末直接放進嘴裡真是享受啊，不過這也僅限喜歡吃韭菜的人，每個人的口味不同喜歡的味道也不一樣，只能說不排斥的話有機會來到鳳林，可以嚐嚐這鳳林在地才有的美味！這樣一晚滿滿豬血及大腸的豬血湯，這碗是小碗的，一碗也只要 $35元，完全就是料多實在，大腸也給得大器，在台北一碗沒大腸的豬血湯就要這樣的價格了，加上大腸還要加錢，也才給沒幾塊，鄉下就是特別有人情味不只臭豆腐就連豬血湯也是滿滿滿的韭菜，真的是很獨特的美味，也是當地才吃得到的風味！有機會到鳳林可以來品嚐看看囉！話說這次回鳳林住上三天三夜才知道鳳林原來美食還不少耶，有機會再繼續跟大家分享！
continue reading
在花蓮吃臭豆腐，跟別地方不一樣就是多了小韭菜的選擇，不得不說這個味道真的就是不一樣啊，而鳳林有2家比較有名的臭豆腐，一家是游翁臭豆腐，另一家就是他們家了，這次就沒事來鳳林晃晃，當然就是要來吃一下啊^^他的位置就是鳳林火車站對面的停車場上，這邊也擺了不少賣吃的攤位啊，他們除了臭豆腐之外，還有大腸麵線、豬寫湯和紅茶，不過這次來就是想吃臭豆腐，我就選了臭豆腐!小韭菜臭豆腐(40元)他們有分泡菜和小韭菜2種口味，真的不得不說，如果來花蓮玩的朋友，當然要選小韭菜啊，這是花蓮的味道啊，外地朋友都會說"加韭菜不會很嗆嗎"這點大家安心啊，為什麼強調小韭菜，就是因為他完全不會嗆辣，還會比蔥多了股不一樣的香氣，所以我毫不猶豫的就選了小韭菜!而且在花蓮吃臭豆腐，很多都是加小韭菜的啊，據說他們的小韭菜都是他們自己種的，不過就算不是自己種的也沒差啦，新鮮安全就好^^它們的臭豆腐的確是很花蓮味啊，一定要把小韭菜塞進進臭豆腐裡面吃唷，臭豆腐外皮微酥，一口咬下可以裡面吃得到豆腐的軟嫩口感，醬汁味道不重，對我來說再重一點點更棒，而且加了小韭菜之後反而透了些清爽的味道，而小韭菜味道吃起來香氣很棒又不嗆辣，吃起來真是舒服啊，再說有蒜泥的加持，味道更濃郁了些啊來花蓮就是要吃加了小韭菜的臭豆腐啊!為什麼強調小韭菜，就是因為他完全不會嗆辣，還會比蔥多了股不一樣的香氣跟別的地方的味道就是不一樣啊!他們感覺是一家人在經營的，那個媽媽(應該是)說話很親切，感覺很好啊~下次有機會可以試試看唷~
continue reading
You may be interested in