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Telephone
039360202
Introduction
以炙燒的方式呈現肉質原汁原味，
頂級肉質，平價享受
我們的初衷是讓客人用最實在的價格享受最好的肉
採用
�美國安格斯黑牛，濕式熟成冷藏肉
�紐西蘭ps等級
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Good For
Casual Drink
Opening Hours
Today
17:00 - 23:30
Mon - Sun
17:00 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
宜蘭羅東炙燒牛排推薦！濕式熟成冷藏專賣、中山路二段超人氣熱門美食推薦！ 宜蘭縣羅東鎮必吃美食「鬥炙原味炙燒牛排-羅東中山店」網讚宜蘭羅東最好吃的牛排 主打濕式熟成冷藏牛排專賣 鎖住肉汁、留住鮮甜且讓口感更好 炙燒的方式呈現肉質原汁原味一旁還有加熱鑄鐵石 想增加熟度可以自行再加熱點排餐即享有紅茶、沙拉、酥皮濃湯及甜點 頂級肉質 平價享受難怪當地人都指名吃這一家 谷哥兩千多則評論 4.9分超高評價 不僅成為網美打卡熱點 真的是宜蘭羅東必吃美食鬥炙原味炙燒牛排-羅東中山店位於羅東鎮中山路二段上 鄰近羅東火車站及羅東夜市步行十分鐘內即可抵達 若是開車前往可停光榮路上 交通算是相當便利外面還有設計貼心的等候區入門後右側是櫃檯 一旁也有販售果乾可以買回家當零嘴吃或當伴手禮 店內環境蠻新穎的 呈現美式風格 紅磚牆面與木質地板的設計藤編吊燈黃光 加上幾株綠意綴點 看起來更添浪漫氛圍相當適合約會或是朋友家人聚餐都很適合桌上則是提供有黑胡椒、玫瑰鹽可供調味鬥炙原味炙燒牛排菜單價位品項相當豐富 ，嚴選濕式熟成雪花牛、安格斯帶骨牛小排、熟成活菌豬排、炭烤香甜軟絲 應有盡有選擇好之後 工作人員會過來幫忙點餐排餐都有附上酥皮濃湯、沙拉 紅茶(無限續)及甜點每桌都會提供一大壺的紅茶 喝起來清甜不膩口 喝完可無限續 鬥炙原味炙燒牛排｜生菜沙拉內有玉米粒、小番茄、小黃瓜、生菜搭配油醋醬吃起來很清爽 鬥炙原味炙燒牛排｜螺旋酥皮濃湯這道濃湯 一定要力推一下 一上桌就能聞到香氣他的酥皮呈現螺旋的紋路 建議可以先喝喝原始濃湯的滋味濃稠奶味超暖胃 接下來再把酥皮的部份放進湯裡 讓酥皮沉浸在湯裡吸附了濃湯 會更加濃郁好喝 鬥炙原味炙燒牛排｜冷藏雪花牛 來鬥炙必點冷藏雪花牛 烤的色澤超美的 烤紋更是誘人 鐵板麵的麵量也超有誠意會附上兩種醬汁及雞蛋、鮮蔬還有加熱鑄鐵石 想增加熟度可以自行再加熱兩種沾醬也很不錯吃不過YUNO都是直接搭玫瑰鹽吃更能顯出牛肉的甜味 鬥炙原味炙燒牛排｜頂級肋眼牛排 大份量、比臉大的「頂級肋眼牛排」 上桌時那逼人的牛油脂肪香氣十足勾引人的味蕾燒烤的香味完全封鎖在牛排中 烤至五分熟 生不帶血 一入口鮮甜肉汁就在口中四處奔流 口感鮮嫩越是咀嚼牛排的油脂甜味越發濃郁只要點上幾粒玫瑰鹽 每口牛排都是極致享受！ 鬥炙原味炙燒牛排｜炭烤活菌豬排（台灣）+香煎比目魚炭烤活菌豬排烤紋實在是很漂亮 火侯控制得很好吃起來完全不油膩 豬肉軟嫩不柴肉質很好 也處理的不錯沒有豬腥味 表面稍微帶了焦脆口感香煎比目魚油脂均勻豐厚 肉質鮮美細緻 讓一向挑剔的媽媽 也讚不絕口鬥炙原味炙燒牛排｜冷藏雪花牛6oz&炭烤香甜軟絲 不得不說 鬥炙真的超適合肉控的 想吃雙拼可以點店內人氣品項冷藏雪花牛6oz&炭烤香甜軟絲 冷藏雪花牛 油花分布如同雪花一般美麗 口感入口即化！搭配上有彈性的香甜軟絲 海陸大餐無誤 Q脆口感吃得出新鮮 而且沒有腥味！鬥炙原味炙燒牛排｜甜點值得一提的就是他們的甜點！是以仙草蜜搭配果乾 分別是水蜜桃果乾、鳳梨果乾 真的蠻特別的！整體來說CP值很高 推薦給大家！經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!羽諾聲明：每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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仔細想想有一段時間沒來宜蘭走走了,最近煩人的事情有點多,來去宜蘭吃吃喝喝放空一下吧提到宜蘭夜市大多數的人一定會想到羅東夜市,其實我個人更愛宜蘭市的東門夜市喔來東門夜市除了吃小吃之外,還可以吃到CP值頗高的排餐喔~ 鬥炙 原味炙燒牛排宜蘭東門店位於東門夜市口,來東門夜市逛逛可以將車子停在附近的停車場,步行過來相當方便也可以早點來!到附近幾米公園多拍拍些美照,晚上再來補充熱量在東門夜市入口轉彎走進來就可以看到鬥炙 原味炙燒牛排宜蘭東門店門面夜晚將來臨,美味的小吃攤位,店家紛紛忙碌出籠!看到這個LOGO就感受到"牛氣噴發"動力十足鬥炙 原味炙燒牛排宜蘭東門店只收平價的價位,提供優質的肉品,讓您花少錢吃到美味的肉品之前店家大名叫"鬥牛"後來改名為"鬥炙"因為店內的牛排使用來自日本的鑄鐵石加熱喔為了讓消費者更清楚明瞭,餐點的作法而把"牛"字改為"炙"字隨說在夜市吃牛排就是要吃到大滴汗小滴汗流個不停的來鬥炙吃牛排有冷氣吹還可以享受一下還不錯的舒服空間鬥炙 原味炙燒牛排宜蘭東門店是由一對年輕的夫妻倆用心經營主要訴求就是收費平價,讓客人吃到用心的好食材或許無法樣樣事情做到盡善盡美,讓每個顧客百分之百的滿意,但老闆夫妻倆用心傾聽每位顧客的回饋,努力加油中店內空間一次大約可以容納二十多位的顧客將餐點照片直接呈現在牆上,可以看一下牆上的圖片看一下那一款最得你眼緣XD明亮的燈光,說這在樣的環境中只要花最少218元就可以吃到完整整套的套餐,你相信嗎?菜單以烤肉的鐵盤作為設計出發點 餐點價位由218元雞腿排~598元的龍蝦套餐/或是12OZ安格斯肋眼牛排都有無論點哪一個排餐,除了主餐之外都可以享用紅茶,蒜味麵包,義大利麵,沙拉,湯品一整個套餐PS:店內紅茶喝完也不用擔心,可以免費再續喔身為紅茶控的我們,鬥炙自家煮的古早味紅茶茶味足而且不會死甜,以作為排餐的附餐飲料來說表現不錯套餐所附的生菜沙拉(因為要拍照所以其中一份的沙拉醬額外放置)放入不少款生菜,只不過建議醬料可以少放一下,或是額外放製沙拉醬,沙拉醬有點過多,容易膩口每一桌上都有放置玫瑰鹽與黑胡椒可隨自己喜愛自由添加 套餐中所附的香蒜麵包與玉米濃湯(另一份濃湯升級為加價40元的酥皮濃湯)濃郁的玉米濃湯喝起來不會有一般平價牛排所附的玉米濃湯會有水水的感覺而且每一湯匙一舀都有玉米粒,火腿丁 ,洋蔥丁等等最愛麵包沾上一些濃湯一起來吃香蒜麵包上綠色的抹醬是巴西里加上奶油所製作而成的使用軟法麵包,表面烤得微微酥酥的口感,麵包體還是保有鬆軟的口感一下子就把麵包跟湯品喝光光了! 海鮮酥皮濃湯上桌需要一些等待時間喔(另需加價40元升級)使用的是螺旋狀的酥皮裡頭所盛裝的濃湯,跟前面一碗的玉米濃湯出自同一鍋但在蓋上酥皮前會額外的添加燙熟的蝦仁,升級為海鮮酥皮濃湯螺旋紋的酥皮經過高溫烘烤後,酥皮變得高高的!酥皮吃起來酥脆感十足,怎麼辦?這一碗湯品喝完我們的肚子都快要半飽了XD安格斯雪花牛8OZ(五分熟)鐵盤上放上8OZ的雪花牛,玉米粒,花椰菜,洋蔥絲,黑胡椒醬,還有來自日本的鑄鐵石這小小的鑄鐵石有加熱肉品的功用傳來陣陣的肉香氣!我的肚子正在大喊~~~~我要吃肉肉)))))))厚實的雪花牛,肉塊上交叉烤痕!讓美味度更加提升好幾分 雖然我們點的是五分熟的雪花牛,但因為鐵盤會持續加熱的關係,所以牛排送上桌時的熟度都會比點餐時略生一些我們的雪花牛送上桌時大約是1-2分熟客人可以隨自己喜好的生熟度,將肉品放在鑄鐵石上加熱如果鑄鐵石熱度不夠,可請服務人員協助更換雪花牛吃起來充滿肉汁,切一塊送入口中越咬越香!單吃可以直接吃到牛肉的香甜滋味或著搭配一旁的黑胡椒一起享用小小提醒->鬥炙的黑胡醬的辣度滿高的喔~如果不喜歡黑胡椒醬另有蘑菇醬可以索取看看這橫切面,誘人的粉紅色是不是很吸引人阿!!!!!別擔心會吃不飽喔,除了主餐肉品之外,還有一人一份的義大利麵(假日另外有黃帝米飯可供選擇)帶橘色的醬料是番茄奶油醬（紅醬+白醬）做為調和，如果不喜歡下次可以換成蘑菇、黑胡椒醬帶點蒜味的茄奶油醬,吃起來不膩口!而且份量也夠多脆皮嫩肉大雞腿+酥炸天蠶蝦一樣都是將肉品擺放在鐵盤之上,不過因為雞腿排上桌前都會烤到全熟所以就沒有放在鑄鐵石了 在外面吃雞腿排,我最怕的就是吃到軟綿棉烤得不夠酥脆的雞腿皮了但鬥炙 原味炙燒牛排宜蘭東門店的雞腿排烤得很到位雞腿皮非常酥脆而且雞腿肉厚實又保有肉汁份量十足的大雞腿,讓我吃得相當滿足酥炸天蠶蝦二大隻的酥炸天蠶蝦,吃起來酥酥脆脆的蝦子已經都先去好殼了!搭配鋪底的生菜一起吃一人一隻蝦剛剛好附餐點點(每季更換)這一次我們吃到是芒果果凍,跟一般吃到的果凍口感不太一樣不過甜度略顯甜了些雪花牛與肋眼牛排都是使用1855的冷藏肉品誰說在夜市就吃不到環境好,CP值高的排餐來鬥炙 原味炙燒牛排宜蘭東門店,讓你花少少的200多元就可以吃到整套套餐喔好希望老闆可以來我家附近開一家分店喔這樣我們三不五時就可以享用優質又平價的排餐了
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