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Review (1)
宜蘭旅行的第二天,在La Palette調色盤築夢會館享用完超豐盛早餐, 正準備出發時就開始下起雨來,不畏風雨的我們買了雨衣按計畫前往三星鄉,體驗好吃又好玩的三星蔥農場,還有青蔥文化館獨賣的三星蔥冰淇淋,好在騎沒多久雨就停了覺得幸運。沿途景色很適合隨時停下腳步(機車),山嵐、青蔥、波絲菊, 三星鄉真的是一個很悠閒很適合旅遊的地方。本來的目的是蔥仔寮體驗農場,沿途經過了這間星寶蔥體驗農場, 索性就停車直接問問看有沒有位置可以體驗。 麵糰都已經醒好,三星蔥也用豬油等調味過, 示範結束後就是每個人自己動手做的時間囉! 不得不說我對於桿麵糰非常有天份,哇哈哈哈!用掌心的溫度喚醒麵糰,默默的拉長他,最後桿平兩端尾巴, 捲成一個圈圈,記得中間要預留大一點空間才容易熟喔! 送去油煎時眼睛絕對不要離開你自己做的蔥派, 很多人都會亂拿,一不小心自己親手做的蔥派就進了別人肚裡。三星蔥派好吃到炸掉,外皮有兩層,外層酥酥脆脆的,麵糰好有彈性, 裡頭的蔥超多吃起來超爽超過癮,油香油香,好吃到令人陶醉~~~~自己做的蔥派實在太好吃了,以至於後來看到其他攤販完全沒興趣,(我本來以為我們會一家吃過一家的XD.)非常推薦來到三星鄉一定要去體驗一次DIY蔥派,我跟我的好旅伴都超熱衷此類體驗~帶我們去拔蔥前還介紹了附近環境,以及三星鄉農作物, 田埂間看到用乾稻草鋪蓋的方式是夏天才會使用, 冬天則會用帆布,但夏天會太悶熱故有兩種方式。 三星鄉只會種一期稻作,接下來就會種三星蔥和銀柳, 田間稀稀疏疏的稻子,就任由他變成肥料。 (一般是先拔蔥體驗再DIY手作,不過因為配合其他桌我們就先做DIY)用手虎口的位置一把拔起三星蔥,再回到室內用山泉水清洗晾乾。小張還教我們怎麼自己種蔥,給了我們一些蔥白,誤打誤撞有了這次很美好的體驗~我們非常推薦這間星寶蔥體驗農場,三星蔥派極好吃,負責導覽的人也都很nice,季節對了的話還有銀柳可採,下次去羅東還會想再去的好地方~ps:若是要去另一間蔥仔寮體驗農場記得先電話問看看,下午場次一定要先預訂, 我們前一天打去時說下午已經額滿,但早上的不用預定,直接現場可體驗。往三星鄉途中一定會經過這間青蔥文化館,但裡頭的展物不是我們的目標, 而是這裡有賣超特別的三星蔥冰淇淋唷!!!三星蔥冰淇淋 $40 看分享有人覺得鹹鹹的口味很奇怪, 但我們覺得一點都不違和,而且還非常好吃啊!!!! 你就想像他是三星蔥蛋捲口味的冰淇淋, 三星蔥特殊香氣加上濃郁奶香,很推薦一試!! 要是來個三星蔥霜淇淋,上頭灑三星蔥肯定很有趣阿~ (旅伴表示:只有你會買吧)三星鄉不少好吃好玩的,安排玩個一天剛剛好! continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)