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11:00 - 19:00
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Wed - Sun
11:00 - 19:00
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Open at Daytime
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Signature Dishes
石板烤肉 炒野菜 炒蝸牛 飛魚乾炒辣辣 涼拌海菜 醃製蘿蔔
Review (1)
來到台東旗魚季第一站,我們來到超特別的達麓岸部落屋,完全是秘境啊!就在美麗的海岸旁邊,園區不是餐廳喔!主要是提供阿美族傳統家常生活文化的體驗區,風味餐是其中一項體驗,藉由吃喝玩樂讓大家可以融入原住民的生活中,用餐前會先做解說及介紹,帶動氣氛超級歡樂,但是夏天來到這裡要有冒汗的準備,因為冷氣永遠都壞掉XDD阿美族每逢好事情慶祝就會殺豬(打獵,結婚,慶典),「今天有山豬」意指每一天都是這麼多的開心美好~並不是真的有山豬喔!山上的豬簡稱山豬XD 用漂流木跟茅草搭建的發呆亭,好放鬆好療癒用餐需要提前預約,很適合團體來,跟三五好友一夥人坐在最親近大自然的環境用餐,吹著涼爽自然風,好愜意的享受我們9月底來訪時已入秋,吹著涼涼的自然海風很舒服阿美族是母系社會,男人負責採集,女生負責煮菜,女人最大不用動手做,只要呼喊巴卡魯奈就來服務啦!所以我們也要推派一位年紀地位最小的巴卡魯奈幫大家倒茶倒酒XD 阿美族喝的是糯米酒,很久以前就不做小米酒了,有喝酒才有朋友啊糯米三寶飯傳統用餐方式,第一寶:地瓜,第二寶:芋頭,第三寶:用手抓,所以吃飯前一定要洗手喔! 原住民吃糯米飯都是用手抓的,一邊抓一邊捏再吃,像是麻糬的感覺,比較不會脹氣更容易消化滿滿的原住民風味菜一字排開,都是媽媽廚房的私房菜喔!總共有12道菜1道野菜湯山蘇石板烤肉最經典的石板烤肉一定要吃的啊!肉質厚實有嚼勁,菓子多吃了好幾塊說桑萵苣炒蛋野菜風味超獨特,分不清是吃菜還是吃蛋~哈哈哈~用料好紮實 炒地瓜葉涼拌海菜魚乾辣椒很辣喔!配飯配菜非常涮嘴煙燻魚乾因為今年的飛魚很少,是用旗魚跟鬼頭刀製作的,滋味鹹香龍鬚菜生醃豬肉洗撈是阿美族的生醃豬肉,有幫我們稍微煮熟,大家都說好吃耶!不過菓子覺得吃起來酒味很重螺肉是在潮間帶採集的螺,很鮮美 炸飛機葉又酥又香,瘋狂搶食ing大家都夾得滿滿的,一邊看海一邊享受原民美食,超幸福的喲好開心這麼幸運有機會來到達麓岸部落屋玩耍,是非常難忘的旅遊記憶,推薦給澎油們 continue reading
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