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Signature Dishes
沙朗牛排
Review (1)
這天回宜蘭,本想帶爸媽到宜蘭近年來很有名的來來牛排大吃一頓,沒想到還不到用餐時間,11點半就已經排到好遠好遠,要用餐還得等半小時以上呢!真的很誇張,以前來來牛排就沒有這麼多人,餐點也還好,不知怎麼了,近年來就是天天爆滿><害得我們當地人也沒得吃,只好轉向靠近羅東的轉角牛排來怒吃囉~轉角牛排我們從來沒有來過,這間在宜蘭也是開了很久都不會倒,這天剛好有機會來吃看看。轉角牛排剛好就是在轉彎處,店名跟地點都很好記。外表看起來還好,裡頭也算是乾淨,有點像是家庭式的牛排那樣。裡頭坐位不算多也不算少。店內有提供紅茶無限暢飲,因為店門口老闆娘還有做飲料的生意,所以店內紅茶還不錯喝,不會太甜也不會澀。桌上有提供些一般牛排會用到的醬料,但吃牛排我個人是比較喜歡吃原味,若想吃重口味些,則是會請店家將黑胡椒醬另外放。這邊的黑胡椒醬是屬於會辣的那種,不敢吃辣請一定要另外放,不要整陀倒在牛排中,不然會辣的你叫媽媽!還有另外一點比較傻眼的是,一般我們吃牛排有時後不是會沾些玫瑰鹽嗎?這樣牛排的甜度才會提升出來啊~不過這邊使用的是精鹽,對!沒錯!就是媽媽炒菜的精鹽,一包15元的精鹽!老闆娘拿出來的時後我還滿傻眼的!感覺就是從廚房裡拿出今晚炒菜要用的鹽…這跟牛排完全不對味啊!!除了這個插曲之外,其他倒是還好,不過老闆娘嗓門大了些,第一次來的朋友們可別被嚇到了哦~菜單很簡單,一目了然。裡頭可單點、可點排餐及套餐,價位上我覺得沒有到很便宜,但也不會說貴的太誇張。全餐的部分需加上100元,這我倒是覺得貴了些,看了套餐升等的內容,就退縮了…幸好沒有加價升等套餐,因為這個酥皮濃湯是每個人只要點餐都有,不管是點高單的排餐或是點最便宜的鐵板麵,都有附一個!這道吃下後超飽,而且上頭的酥皮不像是外頭一片起酥而已,這邊是很有誠意附上個頭很大的螺旋酥皮濃湯!螺旋酥皮的烤的很脆,可以直接拔起來吃也可以加到濃湯裡頭,都很對味!裡頭的玉米濃湯還不錯,但海鮮的部分稍微少了些,只有少少的幾支小蝦仁,這樣子要稱之為海鮮濃湯有點說不過去~菲力牛排,肉質應該是算軟的,還滿適合老人家,不過我沒有吃,看我爸咬的下去,應該是ok的!我的雙牛拼,兩大塊牛排堆高高,沒有加上任何的醬料,需要時再另外沾比較能吃出原味!5分熟不見血水,但經過鐵板的加持,都快變成七分熟了,下次我要點的話可能要考慮3分熟可能會比較剛好些!這道最划算,是雙併系列的沙朗牛拼雞排,二大塊肉直接擺在鐵盤上,很壯觀也很超值,這道只需310元!味道還可以,至少雞排部分是嫩的,不會乾柴,也很入味!這是我兒子點的鐵板麵,很大一份只要120元,如果不想吃肉可以點這道,純吃麵也有附螺旋酥皮濃湯,cp值算是高的哦!感覺來這邊就是要點雙併會較划算,大口吃肉的同時也可以不用花太多錢,下次如果你來宜蘭,也跟我一樣排不到來來牛排,可以考慮來這邊吃一下消消氣哦! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)