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Telephone
038357816
Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
當踏進花蓮車站的周遭時,會發現附近除了租車店和特產店之外,好像沒有什麼可以吃的,但就有一家被在地人力推的餐廳《車頭虱目魚》,可以說是花蓮車站附近美食中的翹楚。《車頭虱目魚》的虱目魚不論是做湯、做粥還是滷的都美味極了!在網路上評價還有4.2顆星,很多人說《車頭虱目魚》是等火車的好夥伴,不用花太多金錢就能飽餐一頓。花蓮車站前的車頭虱目魚《車頭虱目魚》招牌上面是寫上車頭虱目魚專賣店,但大家還是習慣簡單叫,其位置就在花蓮市國聯三路上,從花蓮火車站走過來不用3分鐘的路程,附近有許多飯店,像是之前去住過的承億文旅花蓮山知道、洄瀾窩青年旅舍與小旅行迷你公寓等等,《車頭虱目魚》店裡整個牆面都是名人簽名或合照,是小有名氣的花蓮虱目魚。《車頭虱目魚》以前營業時間是到晚上凌晨1點半,所以蠻多人會當做是花蓮宵夜來吃,就是當趕夜車的時候很方便,後來改成現在的11點半到晚上9點半,就比較早關門了,《車頭虱目魚》座位都在騎樓底下,如果外面有人抽煙其實還蠻不舒服的,再來風太大的話很容易東西到處飛,但店員都還不錯,看我們拿行李還會主動叫我們放那邊比較好。車頭虱目魚菜單價格車頭虱目魚菜單就是以虱目魚料理為主,有虱目魚肚、虱目魚丸、虱目魚肉跟、虱目魚皮等等,可以做湯或做粥,湯的話還能混搭,有蚵仔可以加,滷魚頭跟滷虱目魚肚也是店裡面招牌,比較特別是要點青菜要去隔壁點,兩家店看來不一樣,但卻是一起做生意,隔壁還有賣飲料。肉燥飯 NT$30元肉燥飯用的是肥部位比較多,吃起來不會太過油膩,微微的油脂不到會黏嘴,香氣很足夠,味道不會太死鹹,有帶上一點瓜仔,增添一點不一樣的口味。虱目魚肚粥 NT$130元虱目魚肚整個超大一片的,看起來厚度很實在,吃起來真的很舒服,魚肉無腥味也不乾,只是沾魚肉的部份是提供蒜泥醬油比較沒味道一點,可能都被哇沙米給寵壞了,但老闆那邊可以去加,湯頭的部份有一些芹菜跟薑絲的味道,喝起來很清甜,粥的作法是南部的湯粥,米飯比較軟爛一些,但有吸收湯頭的味道。魚肉粥 NT$50元魚肉粥一碗才賣50元,裡面卻是滿滿的魚柳,魚肉吃起來很細緻,粥湯裡面有薑絲芹菜跟油蔥,很有傳統風味,只是薑絲放太多,不喜歡的人要挑出來很麻煩。魚皮加蚵仔湯 NT$90元魚皮一整個很厚,皮真的吃起來口感很Q彈,沾一點哇沙米味道就很足了,加上蚵仔整個湯就覺得很補,這樣子滿滿料的一碗湯才賣90元,真的很便宜啦!滷魚肚 NT$120元滷魚肚的滷汁是偏鹹甜,會有回甘的感覺,虱目魚肚吃起來味道鹹香卻不會太過,真的有甘甜的味道,中的油脂也很豐厚吃起來很舒服,裡面還有筍片,吃起來脆口又入味。滷魚頭 NT$30元滷魚頭膠質真的很多,吃起來Q黏Q黏的,後面還蠻有肉的,滷的很入味,吃起來蠻有味道的,一樣是有筍片,相對魚肚來說刺比較多,吃的時候要注意一下。《車頭虱目魚》真的是便宜又好吃,不管是粥品還是肉燥飯,都處理的很不錯,口味上不會太重,價格也不會太貴,讓人吃起來沒有太多的負擔,難怪會有當地推薦《車頭虱目魚》,如果來花蓮玩住附近或者是搭車前都可以來試試看。
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這家虱目魚在花蓮已經非常有名氣 也開了非常多年 前幾天經過發現他居然換了招牌改名了????真是怪了~就踏進去吃吃看吧進去原本想問一下為什麼換名字 但是客人實在是蠻多的 他們很忙 我也不好意思去問了 算了 吃了再說吧菜單肉燥飯(30小) 以我的口味來說 我就是比較喜歡這種有油脂的滷肉飯 所以他一上桌其實我心中印象分數就很好了恩嗯~入口之後 豐富的油脂馬上就充滿嘴中 脂滑油香 鹹中帶略甜的調味也算是南部的風味代表了 是好吃的滷肉飯啊 不過要我說還可以更好的地方 應該就是飯了 如果在能吸汁一點就更棒了 但是以當天這樣吃來說 其實也很好了魚皮+魚丸湯(70)份量真的很大啊 魚皮真的給超多的!!! 魚丸好吃 魚皮就比較普通一點雖然不知道他為什麼要改名字 不過以我來說 還是好不好吃比較重要啦XD 他們家的肉燥飯以這個份量來說 30元其實價格是有點高 不過好吃比較重要 湯的部份就比較中規中矩 還有一點我覺得很好的地方就是我原本還要在點魯肉的(就是控肉)那邊的大姐跟我說還不夠軟不能賣 有在乎品質 這個很讚^^
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