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Review (3)
又到了假日帶著寶寶出去跑跑跳跳,然後又吃吃喝喝的時候了,這回來到最近蠻紅的小吃食堂宮前西村之家,位處於有點偏僻的小路上,要是沒人帶我們來還真的是不會發現,不過靠近店家的時候就出現明顯的人潮,旁邊還有停車場算是很好找,而這間日式的老房子就是我們來享用午餐的西村之家了。 就像是走進別人家一樣的感覺,平房式的老房子,還有院子,不到中午十二點已經幾乎客滿。簡單的木頭桌椅,傳統的印花布拼接成的屋頂,就是一種古早味的氣氛。這裡有兩間房子,門口一進來這一間比較大,點餐也是在這裡,在院子的另一邊有一間比較小一點,只有兩三桌的座位。 就是賣一些麵飯、滷味等小吃,也是走一個古早味的路線,價位都是幾十元的平實價格。點完餐後拿到櫃檯結帳,就可以回座位等著上菜囉!看到好多種滷味就忍不住點了幾樣,豆皮、海帶和滷蛋都蠻好吃的,淋上醬油膏就蠻夠味的,非常開胃。大腸頭滷得非常入味,軟嫩帶點QQ的口感還不錯,一盤一百元的份量不算多,口味也比較重,我們三個人吃算是剛剛好。地瓜葉就跟一般的燙青菜差不多,淋上他們的肉燥味道還不錯。素湯麵看起來還不錯,一片素肉排蠻大的,湯裡頭有一些青菜、香菇,湯頭的味道還不錯,選擇的是拉麵的麵條也很Q彈。算是蠻紮實的一碗麵,本來想說好像不會很大碗,結果裡面料和麵都蠻多的,吃完很飽呢! 肉燥乾米粉看到滿滿的肉燥和油蔥酥就覺得很夠味,攪拌一下果然很涮嘴,他們的肉燥應該就是強項,麵或是湯青菜都有加,整個味道就很好。 肉燥乾麵是我平常最喜歡吃的麵類,就愛這種傳統的味道,只要醬料調得好,根本不用配菜就可以一碗吃光光,這裡的就是這種感覺,拌一拌就很好吃,再加上滷味等小菜就更豐富了。 紫菜蛋花湯很像家裡煮的感覺,家常口味拿來配乾麵剛剛好。三大一小吃得好飽一共390元,不只吃得飽還很滿足,不過吃到後來覺得有點鹹就是了,但是很夠味啊~難怪生意這麼好,還有外地遊客慕名而來,如果想來吃的朋友們,記得要提早一點點來,才不會沒座位要等喔! continue reading
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花蓮的美食好多,每次來到花蓮總有好多美食想要裝胃裡~初聽到【西村の家食堂】大家是否跟我一樣以為是一間日式料理店家呢!?濃濃日式老宅裡賣的卻是古早味麵食,有切仔麵、肉燥飯及貢丸湯,讓人滿是好奇花蓮吉安美食 ▶ 西村の家食堂 ▶ 日式老宅內的古早味麵食 銷魂的荷包蛋肉燥飯隱身於花蓮吉安巷弄裡的西村の家食堂,於巷口可見到小小的指標,就在慶豐十街內,進入不久即可抵達,附近有慶豐市場,有免費停車場可停車 感覺很有歷史的日式老宅,不管是店名或是建築物都很有日式風味,相當有意境聽說這裡原本為日本人所居住,老宅內除了用餐空間外還有清幽的庭院充滿懷舊風格的用餐環境,又帶有那麼點眷村風味,有點凌亂卻又很有味道,往內走還有室內的用餐空間,裡面有超多的機器戰士收藏品,讓大人小孩充滿驚喜感一旁角落的古早味櫥櫃內有小碗、鐵湯匙等,需要請自取庭院的另一邊還有間小屋子,也是用餐空間,類似包廂的感覺西村の家食堂菜單及價目表沒有賣日式料理,賣的是濃濃古早味的切仔麵、肉燥飯、貢丸湯、牛肉麵及各式小菜等,相當特別肉燥飯+荷包蛋當初就是被這一碗銷魂的荷包蛋肉燥飯給吸引,可以說就是衝著它而來,大家點肉燥飯不要忘記加顆荷包蛋啊,不過不敢吃半熟蛋的就無法了荷包蛋下方舖滿滿的肉燥,香噴噴的肉燥香氣逼人,超級下飯~食用前先將蛋黃戳破~看著黃澄澄的蛋液緩緩流下,畫面好療癒啊,攪拌後忍不住大口大口扒飯吃燙青菜川燙後的高麗菜,加上肉燥淋上醬油膏,簡單的美味豆包、肝連、滷蛋用餐時總喜歡點幾樣美味小菜,豆包滷得入味貢丸湯油蔥及芹菜香氣十足的一碗湯,貢丸是對半切的,入口剛剛好牛肉麵深黑色的牛肉及湯汁,光看就覺得入味的一碗麵,牛肉分量還不少,紮實帶嚼勁的口感,麵條很Q彈氛圍很棒的西村の家食堂不管是環境還是餐點都讓我蠻喜歡的,是一間會想再訪的店家 continue reading
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來到花蓮當然要查查有什麼在地美食要吃畢竟我旅行的目的就是為了要吃遍各地小吃以及美食即使天空不美麗,下著微微細雨美食之魂不能滅店名:宮前西村之家地址:花蓮縣吉安鄉慶豐村慶豐10街195號電話:03-8521852營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00 禮拜三公休用餐日期:2017.5.20 我說這間是巷弄美食他真的是因為走進那小街小巷內,你不敢相信在這小街之內居然有這等美味 宮前西村之家是日治時期最後一任村長的家所以說距今已經好久好久以前聽聞老闆之所以會開啟餐飲這方面,是多少要補貼一下修補房子的費用畢竟這已經是古蹟級的房子了要好好保留保存才是 店內的店貓非常可愛偶爾親近人,偶爾自己玩樂非常美麗 雖然是小小的店,但是整體看來非常的乾淨整潔不過這邊因為有種植許多植物,所以說蚊蟲自然會比較多一些,大家記得要噴一下防蚊液喔 整個房子非常有風味儘管是五月天來探訪,不過因為陰雨綿綿,搭配上電風扇的吹拂,其實沒有冷氣也覺得舒服許多老饕的來到,讓我對於等等老闆要端出的料理更為之興奮了 除了有室外的座位區之外 室內也是有座位的同樣也是帶有復古風的感覺時時提醒我們這是一棟老屋建築啊 聽說老闆是鋼彈的愛好者看這滿櫥櫃便可知一二 滷味種類雖然不到繁多,可是我覺得該有的重點都有了 大滷意麵。70元嚇死寶寶沒有拍比例尺給你們看真是錯了這碗大滷麵,好大啊~ (笑)裡面的料多到覺得吃料就已經飽足 意麵吃起來滑順我蠻喜歡這意麵的口感扎實搭配著大滷湯這樣吃,其實很夠味 肉燥飯。(大碗)+半熟蛋。50元+10元一整顆大大的半熟蛋已經遮蔽了整個肉燥你看不到肉燥的身影只會想著要搓破那渾圓的蛋黃 蛋黃配上醬油,到底這是要多美味的逼死人 那扎實的蛋黃流出來,我口水直流吃了那蛋黃搭配白飯的香氣實在很夠味#記得小時候這種飯我可以吃下兩大碗 搭配上肉燥,其實鹹香的肉燥味道會因為那蛋黃而更有包覆感把那香氣包覆在蛋黃之中而顯得更為之醇香 西村的肉燥屬於較為稠密那稠稠的肉汁因為絞肉而顯得綿密 扎實夠味的拌在那白飯之上醬油的香鹹味道不會太膩口 肉燥本身不會太肥,應該是普羅大眾都可以接受的口感 這一碗肉燥飯吃完,非常飽足啊!而且口味上也會覺得很滿足 皮蛋豆腐。30元其實店家一開始忘了我們的這個皮蛋豆腐經過幾次提醒才上桌不過其實我們都吃飽了但是基於不能浪費食物,還是把它吃光了 這是屬於冷盤就是吃了嫩口的豆腐配上皮蛋 原本應該是比較無味的食物因為醬油膏而有滋味搭配上柴魚片,其實是一種清香啊 白菜豆腐湯。30元如果你再找碗湯那白菜豆腐湯就是一個不錯的選擇 只是我覺得白菜豆腐湯他的味道比較清淡應該說我本身吃比較重口味所以我喝起來會覺得比較清淡 但是它裡面的確是非常的真材實料啊大量的白菜配上豆腐還有蛋花真的湯如其名啊 腳庫皮。50元一開始我以為這是豬皮耶!(笑)結果它是屬於豬腳肉 切的厚薄度很ok本身有先滷過不過那滷的味道不會很鹹主要還是要搭配上醬油膏的香氣以上覺得這次蒐集到了花蓮的一個會令人想念的滷肉飯算是一種快樂有一種妳坐在古蹟裡面吃著美食的快樂不僅可以靜靜的欣賞這屋子的故事也能細細地品嘗這美食特別今天滴著小雨似乎更有風味跟大家簡單分享 continue reading
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