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Review (1)
老家後山菜是瑞穗人推薦的合菜餐廳,主打在地食材、創新料理,如果想吃後山家常料理的話,來這裡準沒錯!只是網路推薦的芋頭鴨,讓滿懷期待的我們有點失望XD。喜歡泡瑞穗的黃金湯溫泉的朋友,對這一家應該不陌生因為瑞穗推薦的美食,最知名的大概就是這幾家這樣。打卡按讚這個匾額有點促咪。  每天都有當日鮮貨都是在地食材,現撈現採的新鮮海產或蔬食。菜單價格其實就是屬中間價位,但瑞穗的物價上會比北部偏低一點,份量比較大。圖文並茂,點餐無障礙。黃金泡菜這一道是招待,但真的蠻好吃的。老家雜菜煲(中)                 NT$.250元其實就是我們熟悉的白菜滷,但雜菜煲的配料非常豐富。湯頭非常鮮美,加上蛋酥,有點像宜蘭的西魯肉也像我媽常煮的白菜滷。老家芋頭鴨(中)   NT$.250元  我跟朋友都是芋頭控,所以滿心期待這一道網路好評的芋頭鴨,可惜的是不知道是失常還是怎樣,芋頭本身很好吃,但鴨肉部分有一股味道,而且還很含油,最後只好挖芋泥來吃,鴨肉放棄,就還蠻讓人失望的一道料理。                 炒山豬肉這一道是菜單沒有,我們另外點的。我真的吃不出來這是山豬肉,嫩到一個不行,反而比較像在吃牛肉這樣。後記:瑞穗在地人推薦的合菜料理,如果想吃在地食材,後山家常料理的話,這一家還是很推薦,但芋頭鴨的話,嗯….或許下次再給一次機會看看XD。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)