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Opening Hours
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11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Mon - Sun
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
原在民國路的綠色大地素食搬家搬到健國路摟 變的更大了 我們去吃吃看摟以前是宗教風 現在變成很像是賣有機食品的感覺綠色大地厲害的是 都是素食 他變化的東西超級多 選擇也超多餐具茶 調味料都在櫃檯旁邊的櫃子 都是自取麻油猴頭菇日式套餐(150) 嗯~配菜味道都不錯麻油如果香氣再重一點就好了 其實還不錯啦我喜歡綠色大地的地方是 他的選擇&變化非常多 以我們一般平時沒有吃素的人 去綠色大地吃都會覺得很順口 我覺得這是它最大的優點 加上現在他搬家之後變很大 更方便了呢有時需要招待吃素的朋友 選這一家不但乾淨 選擇多 吃葷的朋友也可以吃的很自在
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花蓮因為慈濟的關係，吃素人口眾多，所以花蓮不只小吃很出名，其實花蓮的素食也很精緻好吃，價格也很平實，而且豐富多樣化讓你吃不膩。如果不是因為花蓮當地朋友的推薦，說真的，我也不可能來花蓮吃素XD，不過要入境隨俗一下，吃吃看花蓮當地最有名的精緻素食簡餐『綠色大地健康素食養生坊』。這一家不但菜色多樣化，而且精緻美味，賣相更是美觀，讓無肉不歡的我也能接受的好吃。位於建國路上的綠色大地，燈光明亮而且溫馨現代裝潢風格很討喜。可惜的是這裡停車比較難，要停在路邊這樣。營業時間如下裝潢也很現代清新風格，素食店裝潢的這麼用心，難怪生意這麼好。菜單的種類選擇真多，有日式套餐、炒飯、西式套餐、湯品與粥類、美味湯麵、招牌簡餐、火鍋、私房小點、精緻熱炒類等....真的是異國料理大集合，連台式熱炒也有，光看菜單就讓我眼花撩亂，每一樣都很好奇想吃呢～日式和風涼麵 85元口感超清爽、麵條很Q，配料也很豐富，光看賣相就一百分了阿！咖哩歐姆蛋包飯（附湯） 95元這一道是我點的，光聽名字就頗威，也是店家推薦料理之一喔，才95元還附湯，這麼大碗又超值，是還能有什麼好嫌的。咖哩很清爽，口感雖然淡淡的但很入味，吃完也不覺得負擔。喜歡她們的擺盤，很五行，顏色配的很美，讓人看了心情就很好。蛋包飯裡面包的是炒飯，炒過有淡淡的香樁香氣，搭配滑順的咖哩一起吃，再與滑嫩的蛋包一起入口，清爽入味，好吃阿！椒鹽蚵酥 50元這個炸的好好吃喔！一盤才50元，炸的外酥內嫩，裡面應該是豆類製品還加了點海苔香氣，有一點蚵ㄚ的感覺，好嫩好揪西。蔬菜捲餅 60元這是綠色大地長年不敗的招牌必點商品，香酥的捲餅裡面包著蔬菜沙拉，吃起來爽脆又香酥，口感超好。一份才60元，滿滿的新鮮生菜，誠意十足阿！滑蛋烏龍湯麵 90元我喜歡他們的擺盤跟盤飾，非常講究而且精緻美觀。這一道不是我點的，所以無從形容口感。杏鮑豆腐煲 150元日式套餐類的杏鮑豆腐煲，看起來就像精緻的日式便當，醬汁鹹甜夠味，超下飯的！鮮蔬黃金豆腐排 150元這個盤飾更威了，像一片潔白又大器的白色葉子，把放在上面的蔬食襯的好高雅喔。看起來就很夠味下飯，醬汁調的鹹甜入味，份量又大又超值，看起來又美觀，賣相真的超讚的阿！偶而來花蓮除了吃吃大魚大肉還有油膩的小吃之餘，也來嚐嚐花蓮精緻素食的厲害吧！這一家很推薦喔，台北也有分店。
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這間在民國路的綠色大地，是間素食餐廳，風評很不錯。我們去的那天是平日晚上，幾乎客滿，生意可真好。Menu上的餐點好多元化，有湯麵炒飯和中式套餐，也有義大利麵和披薩，火鍋以及各種小點看得我們每樣都想吃。單價也都不貴，中式套餐一份120元附湯和水果。其他也大概是幾十元到百元價位。每個人點一份主餐，再點一些小菜一起share囉！椒鹽蚵仔酥，口感還真像，好吃。蔬菜捲餅，像是蔥油餅包著生菜，很清爽，也很有飽足感，推！主餐來了～～～麻油猴頭菇麵線，好大一碗，料也好多，湯頭很棒！照燒酥排，乍看之下跟排骨飯好像！口味也很好，要吃光光可是會超飽的。黃金豆腐排，豆腐炸過淋上醬汁，外酥內軟，本來覺得豆腐當主菜怎夠看呢？但是我太小看他了！蒲燒鰻，裡面好像有牛蒡，有點絲絲的口感，醬汁調得好，下次還會想再點一次！天婦羅套餐，滿滿的各式蔬菜炸物，好吃！套餐的份量都蠻大的，再加上看到小菜又想點一些來配，吃完真的肚子會炸開。在這裡不會有吃素的感覺，因為可以選擇的東西好多喔！雖然我也吃了不少素食餐廳，但是這可是我目前最愛的一間！因為還有好多樣還沒吃過哩！想吃素又怕素食不好吃的真的可以來吃吃看喔！
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