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有著台東版阜杭豆漿之稱的《早點大王》,是台東在地超過一甲子的早餐店,可以說是台東很早的傳統中式早餐店,是很多台東當地人從小吃到大的早餐,《早點大王》就位於台東早上最熱鬧的中央市場旁邊,主要價格不貴口味也不錯,所以從一大早就是滿滿的人潮,到底來《早點大王》要點什麼呢?|台東正氣路傳統市場早點大王台東《早點大王》就位於台東正氣路上面,就在最熱鬧的台東中央市場旁,往前就是台東正氣街夜市、台東喜來登,位於同一條路上明奎早餐與《早點大王》可以說是台東中西式早餐的代表,《早點大王》營業時間是從凌晨4點半到早上10點,所以太晚來還不一定會吃得到,而且來買早餐的人潮一直都沒有間斷,感覺進來就是要用搶的。《早點大王》第一代老闆就是外省老兵,從民國39年落腳台東賣中式早餐到現在已經超過70年了啊,聽說目前已經是二代接手生意了,《早點大王》之前有內用,現在都只能外帶,點餐方式就有些現做的就跟店員現點現做,有些饅頭或者是燒餅類的就直接拿,豆漿也是請店員包裝,拿完之後再到後面櫃台結帳,再從旁邊的小門出去。台東早點大王菜單價格台東早點大王菜單價目表其品項就是以中式早餐為主,像是燒餅油條、包子饅頭、豆漿米漿與一些餡餅等等,饅頭口味還蠻多的,大概是在20元以下,其他燒餅油條跟餡餅也是在40元以下,價格老實說並不會太貴,網路上是有人介紹說燒餅油條跟黑胡椒蔥餅是早點大王菜單必點的。燒餅油條 NT$40元《早點大王》的燒餅油條跟一般不太一樣,原則上燒餅是比較有咬勁的,但餅香味道沒有太明顯,油條的部份不是走酥度路線,所以本身會帶有一點韌度,比較軟一些,會比較Q一點,但相對的就沒有那麼油的感覺,整體來說沒有好壞,就是不是我喜歡的那種燒餡餅 NT$27元一開始本來是想買黑胡椒蔥餅,但起爐要等上15分鐘,想說就先來個餡餅,再慢慢等黑胡椒蔥餅,餡餅裡面的肉餡是瘦肉為主帶有一點肥的部位,所以吃起來不會太乾,然後還跟高麗菜跟蔥花,很像是紮實一些的水餃餡,一樣有肉汁的感覺,皮也是蠻酥的,一定要趁熱吃才好吃。黑胡椒蔥餅 NT$32元還蠻多人來《早點大王》就是要點黑胡椒蔥餅,其實身胡椒餅很像,肉餡是以瘦肉為主,還加上了蔥花跟黑胡椒,咬下去會有不錯彈性口感,肉質紮實不會太柴,還會有肉汁感,內餡也會有黑胡椒本身的微辣的香氣,與蔥花的香氣,餅皮的部份比餡餅來得更酥一些,看起來真的很像是月餅皮,吃起來也有一點類似,真的是好吃的,真的是必點。米漿 NT$25元米漿還蠻濃郁的,甜度也不會太重,但也不知道為何沒點上豆漿來試試。《早點大王》每次經過都覺得人很多,之前研究所畢業環島時曾經來吃過,味道不錯,加上價格還可以,一直都有記得《早點大王》這家早餐店,多年之後再過來吃,反而讓我蠻有驚喜感的,像是黑胡椒蔥餅跟餡餅,裡面的內餡吃起來都很有特色,而且餅皮也是超特別的,真的很大推,然後雖然燒餅油條就還好,不是我愛的口味,下次來台東可試試看。
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台東市區裡的這家『早點大王』真的很有名,聽說是在地人跟觀光客都喜歡的一家名店,常常大排長龍,還好這天我們是平日來、且時間還早,雖然還不到大排長龍,但人潮沒停過就是了。一進門就看到剛烤好的燒餅。 蓋著厚厚棉被的饅頭們。 看起來很好吃的餅。 中式早餐店裡不可少的豆漿。 『早點大王』的東西還蠻多的,價格都很親切呢~。 蛋餅跟高麗菜餅 蛋餅皮很軟,非常素雅的一個蛋餅,本身幾乎沒有什麼香氣跟味道,就算淋上醬也覺得好像少了點什麼的蛋餅。 高麗菜餅非常好吃,是這天點的東西裡頭最好吃的,皮酥餡香,且沒有油膩感,後來又忍不住再去追加了一個黑胡椒口味的,也一樣好吃。 燒餅油條味道也是很淡,偏乾酥的口感,沒有一般燒餅油條的油膩,算還不錯吃。 豆漿還行,有它特殊的味道。『早點大王』整體而言算還不錯,是有溫潤感的早餐,最令人懷念的是那個高麗菜餅,真的很香很好吃,且在其他地方比較少見,為了那高麗菜餅和胡椒餅,值得造訪。
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